Меню — L’Atelier

Позиции меню

• [Горячие блюда] Картофель "Бэби"150 г — 200 ₽
• Картофель бэби - это блюдо, которое идеально подойдет для любого стола. Этот картофель отличается от обычного тем, что он намного меньше по размеру и имеет более насыщенный вкус.
• [Горячие блюда] Стейк "Рибай" жареный на гриле210 г — 2400 ₽
• Стейк «Рибай» - это сочный и нежный кусок говяжьего мяса, который обжаривается на гриле до золотистой корочки. Для его приготовления используется говядина высшего качества, которая предварительно маринуется в специях и травах. Это блюдо идеально ...
• [Горячие блюда] Палтус с рагу из овощей — 1745 ₽
• Палтус с рагу из овощей — это изысканное и сбалансированное блюдо, которое сочетает в себе сочность рыбы и яркость овощного ассорти.
• [Горячие блюда] Ризотто со спаржей — 865 ₽
• Ризотто со спаржей
• [Горячие блюда] Томлённые говяжьи щёчки с пюре из картофеля с сельдереем и ягодами чёрной смородины — 1150 ₽
• Томлённые говяжьи щёчки с пюре из картофеля с сельдереем и ягодами чёрной смородины представляют собой настоящее произведение кулинарного искусства, способное удивить самым взыскательным гурманов.
• [Десерты] Тарталетка "Манго-маракуя"110 г — 425 ₽
• Тарталетка «Манго-маракуйя» - это изысканный десерт, который удивит вас своим необычным вкусом. Она состоит из тонкого слоя песочного теста, наполненного воздушным кремом на основе манго и маракуйи. Этот десерт идеально подойдет для сладкоежек и ...
• [Десерты] Шарик мороженого40 г — 200 ₽
• [Десерты] Пирожное «Чиз- кейк» — 425 ₽
• Пирожное «Чиз-кейк» представляет собой изысканный десерт, который сочетает в себе сливочную текстуру и нежный вкус, что делает его одним из самых популярных лакомств для любителей сладкого.
• [Десерты] Пирожное «Медовик» — 425 ₽
• Пирожное «Медовик» — это классический русский десерт, который поражает своей ароматной текстурой и многослойностью. Этот десерт состоит из чередующихся слоев тонких медовых коржей и воздушного крема, создавая гармоничное сочетание вкусов и консист...
• [Холод закуски] Запечённый перец «Рамиро» со страчателлой и соусом из тунца — 885 ₽
• Запечённый перец «Рамиро» со страчателлой и соусом из тунца — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе яркие вкусы и нежные текстуры, создавая гармонию на вашей тарелке.
• [Холод закуски] Брускетта с томленой уткой с фенхелем и свежим яблоком заправленная соусом «Унаги» с пудрой из семян подсолнечника — 670 ₽
• Нежная, тающая во рту утка, долго томленная до идеального состояния, прекрасно сочетается с хрустящим хлебом. Хрупкие ломтики фенхеля добавляют легкость и анисовую ноту, а свежие яблоки дарят яркую кислинку, балансируя вкус. Соус «Унаги» придает б...
• [Холод закуски] Паштет из печени цыпленка с хрустящей чиабаттой — 625 ₽
• Паштет из печени цыпленка с хрустящей чиабаттой — это восхитительное и изысканное блюдо, которое дарит истинное наслаждение гурманам.
• [Холод закуски] Зелёный салат с семенами чиа и мандариновым дрессингом — 780 ₽
• Зелёный салат с семенами чиа и мандариновым дрессингом — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе богатство свежих овощей и фруктов с полезными свойствами семян чиа.
• [Супы] Борщ с пампушками360 г — 495 ₽
• Борщ с пампушками - это традиционное украинское блюдо, которое представляет собой наваристый свекольный суп с капустой, картошкой и морковью. Особенностью этого блюда являются маленькие круглые булочки - пампушки, которые подаются к борщу. Пампушк...
• [Супы] Куриный бульон с домашней лапшой350 г — 300 ₽
• Куриный бульон с домашней лапшой - это традиционное русское блюдо, которое является отличным выбором для обеда или ужина. Для приготовления этого блюда используется курица, которую варят в воде до готовности, затем бульон процеживают и добавляют н...
• [Холодные закуски] Vitello Tonnato165 г — 1380 ₽
• Вителло тоннато – это кулинарный шедевр, родом с севера Италии, который представляет собой изумительное сочетание кусочков телятины с шелковистым соусом из тунца. Эта восхитительная мясная закуска давно завоевала сердца гурманов по всему миру свои...
• [Холодные закуски] Закуска под водку260 г — 750 ₽
• Закуска под водку – это идеальное сочетание соленых и маринованных ингредиентов, которые идеально сочетаются с крепким алкоголем. Основными компонентами этого блюда являются соленые огурцы, мариновые шампиньоны, капуста, лук и, конечно же, сало. Х...
• [Без категории] Салат с кусочками лосося с авокадо, сегментами апельсина, томатами и сливочным сыром230 г — 850 ₽
• Нежный лосось, богатый омега-3 кислотами, гармонично сочетается с buttery авокадо, которое добавляет кремистости. Сегменты апельсина вносят жизнерадостную сладость и цитрусовый запах, освежая блюдо и придавая ему легкую кислинку. Сочетание с соков...
• [Горячие блюдa] Отварные домашние пельмени с куриным бульоном, c зеленью и сметаной — 490 ₽
• Отварные домашние пельмени с куриным бульоном, украшенные свежей зеленью и поданные со сметаной, представляют собой настоящую кулинарную классическую радугу, способную согреть и создать атмосферу домашнего уюта.
• [Горячие закуски] Псковские улитки «Escargot d’Or» — 850 ₽
• Это дикорос моллюска Helix pomatia,
• который не поддаётся искусственному разведению.
• Собраны в лиственных лесах около озёр и болот
• в Невельском районе Псковской области.
• Половина дюжины улиток
• [Холодны закуски] Ассорти итальянских сыров с грушевым конфитюром — 1750 ₽
• Ассорти итальянских сыров с грушевым конфитюром - — это истинное наслаждение для гурманов, объединяющее богатство вкусов и ароматов Италии.
• На тарелке красиво подаются различные виды сыров, каждый из которых обладает уникальным характером. Вы мож...
• [Холодные закузки] Мясное ассорти из итальянских колбас и ветчины130 г — 1345 ₽
• Мясное ассорти из итальянских колбас и ветчины — это восхитительное блюдо, которое не только радует глаз, но и пробуждает аппетит своим разнообразием и насыщенными вкусами.