Меню — Шато винтаж

Позиции меню

• [Роллы] Веган ролл — 680 ₽
• [Роллы] Ролл с обжаренным кальмаром и пикантным тунцом — 790 ₽
• [Роллы] Запеченный ролл с острым крабом — 890 ₽
• [Роллы] Ролл с тигровой креветкой, тунцом и сливочным сыром — 860 ₽
• [Роллы] Ролл с лососем и манго — 960 ₽
• [Роллы] Ролл запеченный угорь — 990 ₽
• [Роллы] Ролл с лососем, крабом и кранч картофелем — 1040 ₽
• [Роллы] Кето ролл с лососем, тунцом и окунем — 1060 ₽
• [Роллы] Филадельфия с угрём и острым лососем — 1120 ₽
• [Морепродукты] Мидии, запеченные под соусом 4 сыра — 790 ₽
• [Морепродукты] Мидии, запеченные под трюфельным соусом — 790 ₽
• [Морепродукты] Живые мидии в сливочно-чесночном соусе — 1890 ₽
• [Морепродукты] Импортные устрицы — 460 ₽
• [Морепродукты] Анадара кровеносный моллюск — 720 ₽
• [Морепродукты] Морской ёж — 470 ₽
• [Морепродукты] Запеченные устрицы — 620 ₽
• [Пицца] Пицца с горгонзолой и грушей — 780 ₽
• [Пицца] Пицца с говядиной и соусом барбекю — 810 ₽
• [Пицца] Пицца Том Ям с морепродуктами — 830 ₽
• [Пицца] Пицца Пепперони — 640 ₽
• [Пицца] Пицца Маргарита с томатами и соусом песто — 640 ₽
• [Пицца] Пицца с куриным филе, грибами и сливочным соусом — 760 ₽
• [Пицца] Пицца с креветками, рукколой и вялеными томатами — 820 ₽
• [Салаты] Сладкие томаты в соусе с чили и страчателлой — 590 ₽
• [Салаты] Зелёный салат с авокадо и соусом понзу — 640 ₽
• [Салаты] Цезарь с подкопченным утиным филе — 720 ₽
• [Салаты] Зелёный салат с авокадо, страчателлой и соусом понзу — 720 ₽
• [Салаты] Салат с подкопченной сраморной говядиной и грейпфрутом — 760 ₽
• [Салаты] Тёплый салат с языком в трюфельном соусе с авокадо — 780 ₽
• [Салаты] Салат с тунцом, гуакамоле и яйцом пашот — 690 ₽
• [Холодные закуски] Тартар из мраморной говядины в трюфельном соусе с чипсами из чиабатты — 860 ₽
• [Холодные закуски] Куриный паштет с пьяной смородиной и подпеченной чиабаттой — 590 ₽
• [Холодные закуски] Брускетта с крабом и красной икрой — 840 ₽
• [Холодные закуски] Антипасти — 970 ₽
• Антипасти (сыр Голден Румер, пармезан, сыр козий, мини-перчики, оливки зелёные, гриссини, соус мёд/французская горчица, карамельный арахис).
• [Холодные закуски] Тартар из мраморной говядины с тёплым кремом из пармезаном и хрустящими чипсами — 860 ₽
• [Холодные закуски] Тартар из гребешка с нежным сыром страчателла и соусом манго — 940 ₽
• [Горячие блюда] Свиные рёбра в соусе манго-чили с домашней квашеной капустой — 890 ₽
• [Горячие блюда] Говяжий язык в трюфельном соусе с жареным картофелем — 1150 ₽
• [Горячие блюда] Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре — 990 ₽
• [Горячие блюда] Томлёные телячьи щёчки с картофельным пюре и чёрной смородиной — 1150 ₽
• [Горячие блюда] Филе миньон с жареным картофелем и соусом Блэк Пеппер — 1990 ₽
• [Супы] Грибной суп-капучино — 540 ₽
• [Супы] Луковый суп — 490 ₽
• [Супы] Суп биск с креветками и страчателлой — 680 ₽
• [Супы] Суп Фо-Бо — 690 ₽
• [Десерты] Меренгата с ванильным мороженым с малиновым соусом — 570 ₽
• [Десерты] Тарт с кремом Патисьер и свежей малиной — 590 ₽
• [Десерты] Наполеон с малиново-мятным соусом — 440 ₽
• [Птица] Куриное филе с беконом, сыром дор блю и сливочно-грибным соусом — 990 ₽
• [Птица] Куриные крылышки в соусе свит чили — 820 ₽
• [Птица] Утиная грудка с ягодным соусом и кремом из сельдерея — 1100 ₽
• [Рыба] Треска в соусе наги со сливками — 940 ₽
• [Рыба] Лосось Веллингтон — 1460 ₽
• [Веганское] Баклажан запеченный в мисо соусе с огурцом в трюфельной сметане — 490 ₽
• [Горячие закуски] Виноградные улитки в чесночном соусе с зеленью — 760 ₽
• [Закуски] Оливки в пряном масле с чиабаттой — 540 ₽
• [Стейки] Стейк скёрт с соусом демигласс и миксом салатов — 1490 ₽