Меню — Шарден

Позиции меню

• [Холодные закуски] Сырное ассорти250 г — 580 ₽
• Грузинские сыры. Подается с мёдом
• [Холодные закуски] Сациви из курицы250 г — 530 ₽
• Мякоть куриного бедра в соусе из грецких орехов
• [Холодные закуски] Рулетики из баклажанов200 г — 450 ₽
• Баклажаны с ореховой начинкой. Подается с зернами граната
• [Холодные закуски] Говяжий язык с хреном150 г — 430 ₽
• Язык говядины. Подается по-грузински с хреном
• [Холодные закуски] Сельдь с картофелем200 г — 410 ₽
• Соленая сельдь и картофель. Подается с луком и лимоном
• [Холодные закуски] Овощи и зелень300 г — 520 ₽
• Огурцы, томаты, перец болгарский, редис, зелень
• [Холодные закуски] Пхали ассорти450 г — 950 ₽
• Зеленая фасоль, шпинат, свекла, орехи и специи
• [Холодные закуски] Пхали из свеклы200 г — 450 ₽
• Грузинская закуска. Готовится с добавлением орехов и специй
• [Холодные закуски] Пхали из фасоли200 г — 450 ₽
• Грузинская закуска. Готовится с добавлением орехов и специй
• [Холодные закуски] Пхали из шпината200 г — 450 ₽
• Грузинская закуска. Готовится с добавлением орехов и специй
• [Холодные закуски] Мясное ассорти380 г — 790 ₽
• Домашняя буженина, куриный рулет, говяжий язык
• [Холодные закуски] Ассорти солений250 г — 450 ₽
• Огурцы, томаты, перец, чеснок, черемша, мжаве
• [Выпечка] Хачапури по-мегрельски500 г — 580 ₽
• [Выпечка] Хачапури по-имеретински450 г — 550 ₽
• [Выпечка] Хачапури «Кубдари»450 г — 680 ₽
• [Выпечка] Хачапури «Пеновани»300 г — 450 ₽
• [Выпечка] Хачапури с сыром и зеленью500 г — 530 ₽
• [Выпечка] Хачапури по-царски550 г — 750 ₽
• [Выпечка] Хачапури с копчёным сыром480 г — 720 ₽
• [Выпечка] Грузинский лаваш150 г — 100 ₽
• [Выпечка] Хачапури по-аджарски400 г — 430 ₽
• [Выпечка] Мчади с сыром320 г — 550 ₽
• [Горячие блюда] Оджахури из свинины350 г — 500 ₽
• Фермерское мясо, картофель, томаты, зелень, приправы
• [Горячие блюда] Оджахури из баранины350 г — 580 ₽
• Фермерское мясо, картофель, томаты, зелень, приправы
• [Горячие блюда] Цыплёнок табака320 г — 780 ₽
• Цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом
• [Горячие блюда] Харчо по-мегрельски300 г — 680 ₽
• Мясо телятины в ореховом соусе с грузинскими специями
• [Горячие блюда] Чашушули300 г — 520 ₽
• Кусочки телятины с томатами, грузинскими специями и зеленью
• [Горячие блюда] Чахохбили из курицы300 г — 480 ₽
• Мясо курицы с томатами и зеленью
• [Горячие блюда] Пиросмани250 г — 580 ₽
• Свинина тушёная с грибами, сметаной, сливками и специями
• [Горячие блюда] Кучмачи250 г — 590 ₽
• Потроха, лук, томатная паста, чеснок, перец Чили
• [Горячие блюда] «Шарден от Шефа»300 г — 600 ₽
• Телятина и курица, шампиньоны, сливки. Запекается с Сулугуни
• [Горячие блюда] Чкмерули400 г — 820 ₽
• Жареный цыплёнок табака в чесночном соусе
• [Блюда на углях] Ассорти шашлыков на Садже1,5 кг — 4700 ₽
• Свинина, баранина, курица, люля-кебаб, овощи и картофель. Подается с Хачапури по-царски
• [Блюда на углях] Свинина шея260 г — 580 ₽
• Шашлык из фермерской свинины. Подается с соусом
• [Блюда на углях] Ребра свинины в аджике300 г — 520 ₽
• Шашлык из фермерского мяса. Подается с соусом и овощами
• [Блюда на углях] Баранина мякоть260 г — 720 ₽
• Готовится из фермерской баранины. Подается с соусом
• [Блюда на углях] Антрекот из баранины310 г — 790 ₽
• Готовится из фермерского мяса. Подается с соусом и овощами
• [Блюда на углях] Курица филе260 г — 480 ₽
• Шашлык из фермерской курицы. Подается с соусом
• [Блюда на углях] Люля-кебаб курица260 г — 520 ₽
• Домашний фарш из мяса. Подается с соусом и овощами
• [Блюда на углях] Люля-кебаб баранина260 г — 650 ₽
• Домашний фарш из фермерского мяса. Готовятся на углях
• [Блюда на углях] Люля-кебаб свинина/говядина260 г — 560 ₽
• Домашний фарш из мяса. Подается с соусом и овощами
• [Горячие закуски] Хинкали баранина — 380 ₽
• «Мешочки» из пресного теста с начинкой из фарша рубленого мяса
• [Горячие закуски] Хинкали свинина/говядина — 330 ₽
• «Мешочки» из пресного теста с начинкой из фарша рубленого мяса
• [Горячие закуски] Долма баранина220 г — 540 ₽
• Фарш, рис и зелень, листья винограда. Подаются с соусом
• [Горячие закуски] Долма свинина/говядина220 г — 480 ₽
• Фарш, рис и зелень, листья винограда. Подаются с соусом
• [Горячие закуски] Лобио350 г — 450 ₽
• Мясистая фасоль со специями. Подаётся с мжаве
• [Горячие закуски] Аджапсандали250 г — 490 ₽
• Баклажаны, перец болгарский, томаты, лук, зелень
• [Горячие закуски] Шампиньоны с сыром250 г — 460 ₽
• Шампиньоны по-грузински под домашним Сулугуни
• [Горячие закуски] Жареный сулугуни250 г — 480 ₽
• Сулугуни с помидорами. Обжаривается на сливочном масле
• [Десерты] Десерт «Штрудель» с яблоками — 360 ₽
• [Десерты] Торт «Наполеон» — 390 ₽
• [Десерты] Торт «Медовик» — 360 ₽
• [Десерты] Десерт «Тирамису» — 350 ₽
• [Десерты] Пахлава — 360 ₽
• [Десерты] Мороженое в ассортименте — 130 ₽
• [Десерты] Чурчхела — 250 ₽
• [Десерты] Варенье в ассортименте — 300 ₽
• [Супы] Хашлама350 г — 450 ₽
• Говядина с картофелем и перцем болгарским, присыпанная сезонной зеленью
• [Супы] Чанахи350 г — 590 ₽
• Мясо баранины, баклажаны, свежие овощи и зелень в горшочке
• [Супы] Куриный с лапшой350 г — 420 ₽
• Крепкий наваристый куриный суп с домашней лапшой и зеленью
• [Супы] Харчо350 г — 480 ₽
• Острый грузинский суп с говядиной, рисом, зеленью и томатами
• [Супы] Грибной крем-суп350 г — 450 ₽
• Шампиньоны, морковь, сливки и лук. Подается с гренками
• [Супы] Крем-суп из тыквы350 г — 430 ₽
• Суп с добавлением лука и сливок. Посыпается семечками
• [Супы] Уха по-царски350 г — 550 ₽
• Форель, картофель, морковь, перец сладкий, красная икра
• [Супы] Сборная солянка350 г — 480 ₽
• Говядина в соусе с томатами, чесноком и солеными огурцами
• [Салаты] Салат «Цезарь» с курицей220 г — 480 ₽
• Куриное филе, Черри, Айсберг, Пармезан, сухарики, соус Цезарь
• [Салаты] Салат «Цезарь» с креветками250 г — 570 ₽
• Креветки, Черри, Айсберг, Пармезан, сухарики, соус Цезарь
• [Салаты] Салат из баклажанов250 г — 570 ₽
• Баклажаны, томаты, сыр, зелень, сладкий соус Чили
• [Салаты] Салат «от Шефа»220 г — 580 ₽
• Телятина обжаренная с овощами, зеленью и луком
• [Салаты] Салат «Тбилисо»250 г — 530 ₽
• Мясо курицы, яйцо, грибы, кукуруза, томаты, сыр
• [Салаты] Салат «по-грузински»250 г — 450 ₽
• Огурцы, томаты, лук красный, перец Чили, орехи, зелень, гранат
• [Салаты] Салат «Греческий»220 г — 450 ₽
• Свежие овощи, салат, маслины, сыр Фета, лук красный, орегано
• [Гарнир] Картофель фри180 г — 200 ₽
• Традиционные картофельные закуски. Соус на ваш выбор
• [Гарнир] Картофель «Айдахо»180 г — 250 ₽
• Традиционные картофельные закуски. Соус на ваш выбор
• [Гарнир] Овощи на углях250 г — 480 ₽
• Баклажаны, сезонные овощи, шампиньоны, лук и зелень
• [Гарнир] Картофель с грибами200 г — 280 ₽
• Гарнир с картофелем и шампиньонами. Соус на ваш выбор
• [Рыбные блюда] Стейк из лосося с овощами400 г — 980 ₽
• Готовится на углях. Подаётся с соусом Наршараб и лимоном
• [Рыбные блюда] Стейк из лосося в белом соусе250 г — 950 ₽
• Готовится на углях. Подаётся с икрой, соусом и лимоном
• [Рыбные блюда] Шашлык из лосося200 г — 870 ₽
• Готовится на углях. Подаётся с соусом Наршараб и лимоном
• [Рыбные блюда] Дорадо на углях — 950 ₽
• Готовится на углях. Подаётся с соусом Наршараб и лимоном