Меню — Меридиан

Позиции меню

• [Холодные закуски] Овощная нарезка — 330 ₽
• огурцы, помидоры, редис, болг. перец
• [Холодные закуски] Ассорти зелени — 270 ₽
• [Холодные закуски] Ассорти кавказских сыров — 500 ₽
• сулугуни, мотал, брынза, чечил (косичка)
• [Холодные закуски] Овощной букет — 650 ₽
• помидор, огурцы, острый перец, редиска, зелень
• [Холодные закуски] Семга слабой соли — 450 ₽
• [Холодные закуски] Сельдь с картошкой — 340 ₽
• сельдь, картошка, маринованный лук, лимон
• [Холодные закуски] Соленья по-домашнему — 340 ₽
• маринованные: огурцы, помидор, чеснок, капуста, черемша, перец
• [Холодные закуски] Соленья по-Бакински — 550 ₽
• алча, яблоко, огурцы, кизил, баклажан
• [Холодные закуски] Баклажановые рулетики — 440 ₽
• баклажан, грецкий орех, красный лук, сыр гауда, зелень, чеснок
• [Холодные закуски] Оливки и маслины — 300 ₽
• [Холодные закуски] Гренки с чесночным соусом — 240 ₽
• [Холодные закуски] Сыр косичка — 200 ₽
• [Холодные закуски] Тарелка с закусками — 650 ₽
• жаренный нут, фисташки, кольца кальмара
• [Горячие блюда] Фрикасе из курицы — 450 ₽
• куриное филе, шампиньоны, лук, сливки, пармезан, специи
• [Горячие блюда] Стейк из лосося на гранатовой решетке — 1050 ₽
• филе лосося, помидор, сулугуни, шампиньоны, вино красное, наршараб, мед, лимон (170/100/50 гр.)
• [Горячие блюда] Долма — 480 ₽
• завернутая в виноградные листья начинка из мясного фарша и риса (240/50/30 гр.)
• [Горячие блюда] Каре ягненка — 1550 ₽
• каре ягненка, баклажан, овечий сыр, грецкий орех, ежевичный соус с красным
• вином (300/150/50 гр.)
• [Горячие блюда] Стейк из свинины — 790 ₽
• свиная шейка, фасоль, кабачки, болгарский перец, сливки, сулугуни (200/120 гр.)
• [Горячие блюда] Цыпленок табака — 450 ₽
• цыпленок с пряностями (1 шт/50 гр.)
• [Горячие блюда] Семга в икорном соусе — 1150 ₽
• филе семги, сливки, икра, сыр с плесенью, лимон, специи (170/100/50 гр.)
• [Горячие блюда] Жаренная форель — 600 ₽
• форель, лимон (1 шт/50 гр.)
• [Горячие блюда] Шаверма-ролл с курицей — 370 ₽
• куриное филе, тонкий лаваш, салатный лист, маринованные огурцы, соус,
• картофель фри (180/80 гр.)
• [Горячие блюда] Шаверма-ролл с говядиной — 450 ₽
• говядина, тонкий лаваш, салатный лист, маринованные огурцы, соус, картофель
• фри (180/80 гр.)
• [Горячие блюда] Медальон из телятины — 990 ₽
• телячья вырезка, картошка, шампиньоны, сливки, гауда, розмарин, специи (180/100/50 гр.)
• [Горячие блюда] Медальон из свинины — 690 ₽
• свиная вырезка, картошка, шампиньоны, сливки, гауда, розмарин, специи (180/100/50 гр.)
• [Салаты] Шеф салат «Меридиан» — 590 ₽
• телячья вырезка, салат микс, огурцы, кинза, зеленый лук, кунжут, оливковое масло,
• томатный соус, соевый соус, бальзамический соус
• [Салаты] Теплый салат с лососем — 650 ₽
• филе лосося, салат микс, кедровые орешки, гранат, оливковое масло, соевый соус,
• сыр пармезан
• [Салаты] Салат «Баку» — 490 ₽
• телятина, гранат, кинза, зеленый лук, соус, грецкий орех
• [Салаты] Салат «Чобан» — 340 ₽
• огурцы, помидоры, болгарский перец, редиска, зелень, оливковое масло, лимон
• [Салаты] Греческий салат — 350 ₽
• огурцы, помидоры, болгарский перец, лук красный, салат айсберг, сыр фета, соус
• [Салаты] Цезарь с курицей — 390 ₽
• куриное филе, айсберг, ромэн, гренки, помидор черри, пармезан, соус цезарь
• [Салаты] Цезарь с креветками — 470 ₽
• креветки, айсберг, ромэн, гренки, помидор черри, пармезан, соус цезарь
• [Салаты] Салат с курицей и ананасом — 450 ₽
• куриное филе, ананас, виноград, грецкий орех, гауда, соус
• [Салаты] Мангал салат — 400 ₽
• помидор, баклажан, перец, зелень, лук, чеснок, острый перец
• [Горячие закуски] Креветки на мангале — 750 ₽
• [Горячие закуски] Хачапури по-мегрельски — 440 ₽
• [Горячие закуски] Хачапури по-аджарски — 410 ₽
• [Горячие закуски] Хачапури на мангале — 390 ₽
• с брусничным соусом
• [Горячие закуски] Сулугуни жаренный — 280 ₽
• [Горячие закуски] Хрустящие баклажаны — 380 ₽
• [Горячие закуски] Шампиньоны запеченные — 350 ₽
• [Супы] Суп куриный с домашней лапшой — 340 ₽
• курица, лапша, лук, морковь, специи
• [Супы] Уха по-царски — 450 ₽
• креветки, семга, судак, перец болг., сельдерей, помидор, морковь, лук порей, лимон, зелень (водка)
• [Супы] Чечевичный крем-суп — 340 ₽
• чечевица, морковь, специи
• [Супы] Харчо — 380 ₽
• баранина, рис, алча, лук, хмели-сунели, перец, болгарский перец, острый перец,
• томатная паста, специи
• [Супы] Борщ — 360 ₽
• говядина, свекла, капуста, морковь, картошка, томатная паста, специи, зелень,
• сметана
• [Супы] Дющбара — 380 ₽
• пельмени с бараньим фаршем, зелень, бульон, мята, сметана (уксус)
• [Супы] Крем-суп грибной — 380 ₽
• грибы, сливки, лук порей, специи, оливковое масло, специи
• [Домашняя паста] Паста карбонара — 400 ₽
• паста, бекон, сливки, яйцо, базилик, специи
• [Домашняя паста] Паста болоньезе — 440 ₽
• паста, говяжий фарш, красное вино, томаты в с/с, сельдерей, чеснок, пармезан,
• [Домашняя паста] Паста с курицей и грибами — 440 ₽
• паста, куриное филе, шампиньоны, сливки, пармезан, лук порей
• [Домашняя паста] Паста с морепродуктами — 550 ₽
• паста, креветки, семга, гребешки, мидии, кальмар, белое вино, пармезан, черри,
• лимон, базилик