Меню — La Botanique

Позиции меню

• [ОСНОВНОЕ] Утиная грудка с грушей и тыквой, соус из цветов гибискуса — 1100 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Форель, мусс из копчёной цветной капусты — 1550 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Томлёные говяжьи щёчки с кремом из пастернака — 1470 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Судак, картофельное пюре, краст из миндаля — 1240 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Nash строганов из говядины с кремом из свеклы — 1300 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Филе оленя с овощным тианом — 1600 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Грибное рагу с запеченым картофелем — 720 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Говяжья вырезка с икрой из печеных баклажанов — 2200 ₽
• [ОСНОВНОЕ] Куриная грудка с картофельным пюре и соусом джус — 680 ₽
• [ЗАКУСКИ] Маринованная сельдь с картофелем и луком — 460 ₽
• [ЗАКУСКИ] Кавказский сыр, джем из томатов, шпинат — 650 ₽
• [ЗАКУСКИ] Картофельная вафля, креветки и авокадо — 700 ₽
• [ЗАКУСКИ] Рийет из копчёной форели с маринованными огурцами — 850 ₽
• [ЗАКУСКИ] Мясное ассорти: буженина, ростбиф, вяленая говядина — 1300 ₽
• [ЗАКУСКИ] Гребешки с кремом из зелёного горошка — 810 ₽
• [ЗАКУСКИ] Паштет из печени цыпленка, бриошь, гель из черносмородиновой настойки — 720 ₽
• [САЛАТЫ] Греческий салат с вялеными томатами, каперсами и кремом из сыра — 720 ₽
• [САЛАТЫ] Цезарь с креветками — 780 ₽
• [САЛАТЫ] Цезарь с куриным филе — 670 ₽
• [САЛАТЫ] Грузинский салат из хрустящих баклажанов с томатами и сливочным сыром — 690 ₽
• [САЛАТЫ] Салат с папаей, креветками и арахисовым кремом — 940 ₽
• [САЛАТЫ] Оливье с копчёной куриной грудкой — 580 ₽
• [САЛАТЫ] Листья салата с кальмаром, морковным кремом и лимоном — 620 ₽
• [ЛЕПКА] Паста с грибами и вялеными томатами — 700 ₽
• [ЛЕПКА] Равиоли с креветками и соусом том ям — 700 ₽
• [ЛЕПКА] Паста с гребешками и мидиями в мисо соусе — 950 ₽
• [ЛЕПКА] Ржаные вареники с творогом и вишней — 420 ₽
• [ЛЕПКА] Паста Карбонара — 780 ₽
• [ЛЕПКА] Домашние пельмени с соусом из белых грибов — 780 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] Мороженое в ассортименте — 550 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] Чизкейк с глазурью из белого шоколада — 610 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] Кофейный мусс в горьком шоколаде с апельсиновым соусом — 680 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] Шоколадный фондан с мороженым и джемом из груши и имбиря на вине — 640 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] Мусс тирамису — 590 ₽
• [ГАРНИРЫ] Брокколи с ореховым соусом — 360 ₽
• [ГАРНИРЫ] Картофель фри с кетчупом — 300 ₽
• [ГАРНИРЫ] Картофельное пюре — 360 ₽
• [ГАРНИРЫ] Овощи гриль — 580 ₽
• [СУПЫ] Куриный бульон с овощами и пельмешками — 450 ₽
• [СУПЫ] Уха заваренная на макрели с судаком и форелью — 680 ₽
• [СУПЫ] Борщ мясной томленый с фасолью, сметаной и смальцем — 720 ₽
• [СУПЫ] Тыквенный крем-суп с карамельными орешками в кайенском перце — 520 ₽