Меню — Бор 812

Позиции меню

• [Закуски] Устрица Speciale Gillardeu (Франция) — 1000 ₽
• [Закуски] Устрица Моана (Новая Зеландия) — 700 ₽
• [Закуски] Паштет из куриной печени с вареньем из айвы — 800 ₽
• [Закуски] Свекольный хумус — 550 ₽
• [Закуски] Мини-голубцы с соусом из сморчков — 1100 ₽
• [Закуски] Жареный костный мозг с соусом чимичурри — 1600 ₽
• [Закуски] Карпаччо из мраморной говядины с пармезаном и хрустящим картофелем — 1850 ₽
• [Закуски] Цветная капуста с соусом горгонзола и трюфелем — 1200 ₽
• [Закуски] Тартар из тунца с кремом из авокадо — 1500 ₽
• [Закуски] Риет из копченого лосося — 1200 ₽
• [Закуски] Тартар из гребешка с черным трюфелем — 1200 ₽
• [Закуски] Вителло-тоннато с каперсами — 1300 ₽
• [Закуски] Тартар из говядины с соусом тоннато — 1700 ₽
• [Закуски] Холодец из говядины с артишоками — 1100 ₽
• [Закуски] Французские пирожки с уткой — 800 ₽
• [Закуски] Тресковники с соусом из щучьей икры — 1100 ₽
• [Закуски] Артишоки на гриле — 1100 ₽
• [Мясные блюда] Томленые говяжьи щеки с картофельным пюре и белыми грибами — 1500 ₽
• [Мясные блюда] Ягненок с хрустящим баклажаном и изюмом — 1500 ₽
• [Мясные блюда] Утиное филе с топинамбуром и копченой грушей — 1900 ₽
• [Мясные блюда] Стейк по-Флорентийски100 г — 1300 ₽
• (за 100 гр.)(мин.заказ от 1кг. рекомендуется на 2-3 гостей)
• [Мясные блюда] Каре ягненка — 4900 ₽
• [Мясные блюда] Рибай — 5900 ₽
• [Мясные блюда] Филе Миньон — 3950 ₽
• [Мясные блюда] Говяжий язык с картофельным гратеном — 1500 ₽
• [Мясные блюда] Утиные колбаски с цукини на гриле — 1000 ₽
• [Легкие закуски] Зеленые трюфельные персики — 2100 ₽
• [Легкие закуски] Сицилийские оливки — 600 ₽
• [Легкие закуски] Вяленые томаты — 600 ₽
• [Легкие закуски] Козий сыр с трюфелем50 г — 900 ₽
• [Легкие закуски] Оливки La Cerignola100 г — 800 ₽
• [Легкие закуски] Фуэт50 г — 550 ₽
• [Легкие закуски] Чоризо50 г — 550 ₽
• [Легкие закуски] Коппа50 г — 600 ₽
• [Легкие закуски] Грана Падано50 г — 550 ₽
• [Десерты] Мишка «Банщик» — 1100 ₽
• [Десерты] Льды Финского залива — 650 ₽
• [Десерты] Чизкейк «Сан-Себастьян» с манго — 750 ₽
• [Десерты] Павлова с шоколадным кремом и самаркандским изюмом — 600 ₽
• [Десерты] Моти с брусникой, яблоком и малиной — 750 ₽
• [Десерты] Хрустящий наполеон — 700 ₽
• [Десерты] Медовик — 700 ₽
• [Десерты] Мороженое / сорбет (1 шарик) — 180 ₽
• [Гарниры] Початок кукурузы-гриль с пармезаном — 600 ₽
• [Гарниры] Овощи на гриле со страчателлой — 800 ₽
• [Гарниры] Брокколи с ореховым соусом — 800 ₽
• [Гарниры] Картофель фри с трюфелем — 850 ₽
• [Гарниры] Молодой картофель в мундире — 500 ₽
• [Гарниры] Спаржа на гриле — 950 ₽
• [Гарниры] Батат-фри с соусом горгонзола — 850 ₽
• [Рыбные блюда] Палтус с картофельными ньокками и грибами шиитаке — 2100 ₽
• [Рыбные блюда] Кальмар с томатами черри и сыром сулугуни — 1300 ₽
• [Рыбные блюда] Ладожский судак с креветочным соусом — 1500 ₽
• [Рыбные блюда] Стейк лосося с жареным ромейном и вешенками — 2600 ₽
• [Рыбные блюда] Клыкач с соусом шампань — 3400 ₽
• [Рыбные блюда] Сибас с соусом аква пацца — 2600 ₽
• [Салаты] Салат с томатами, страчателлой и крабом — 1800 ₽
• [Салаты] Фермерский салат из зеленых листьев с авокадо и зеленым яблоком — 1250 ₽
• [Салаты] Салат с хрустящими баклажанами — 1200 ₽
• [Салаты] Салат с мурманским гребешком — 1600 ₽
• [Салаты] Стейк-салат с печеным перцем — 1500 ₽
• [Салаты] Салат с кальмаром лолиго и соусом ромеско — 1200 ₽
• [Супы] Уральские щи с брискетом — 900 ₽
• [Супы] Пряный суп с ягненком и нутом — 1000 ₽
• [Супы] Суп из лесных грибов — 950 ₽
• [Супы] Борщ со смальцем — 850 ₽
• [Супы] Суп из северных креветок с вонголе и кальмаром — 1100 ₽
• [Ризотто и Паста] Ризотто с белыми грибами и чёрным трюфелем — 1800 ₽
• [Ризотто и Паста] Качо э пепе с вяленой говядиной — 1250 ₽
• [Ризотто и Паста] Паста Кельче с говяжьей щекой — 1500 ₽
• [Ризотто и Паста] Орекьетте с осьминогом в соусе чоризо — 1400 ₽
• [Без категории] Ресторанное меню — 100 ₽
• https://borclub.ru/restaurant/menu
• [Домашний хлеб] Кукурузный / Безглютеновый / Инжирный — 500 ₽