Меню — Остров

Позиции меню

• [Рыба копченая] Карп г/к1 кг — 1200 ₽
• Попробуйте настоящий деликатес — сочного карпа, приготовленного по традиционной технологии горячего копчения. Наш карп коптится на натуральных древесных щепах, без искусственных добавок. Только свежая рыба, соль и ароматный дым.
• [Рыба копченая] Форель г/к1 кг — 2500 ₽
• Форель горячего копчения — нежное мясо с ароматом натурального дымка и золотистой корочкой. Идеальна для закусок, салатов и в качестве изысканного деликатеса к вашему столу.
• [Рыба копченая] Форель х/к1 кг — 2700 ₽
• Форель холодного копчения — нежное мясо с изысканным ароматом дымка. Идеальный деликатес для праздничного стола и утончённых закусок.
• [Рыба копченая] Слабосоленая форель1 кг — 2900 ₽
• Форель слабосолёная — нежное и сочное филе с лёгкой солоноватой ноткой. Идеально для салатов, бутербродов и праздничных закусок.
• [Рыба копченая] Вяленая форель1 кг — 3700 ₽
• Вяленая форель - натуральный продукт без красителей и консервантов, приготовленный только из свежей форели и соли
• [Рыба копченая] Осетр г/к1 кг — 4000 ₽
• Осётр горячего копчения — нежное мясо премиум-класса с ароматом натурального дымка. Изысканный деликатес для особых случаев и праздничного стола.
• [Меню] Форель с прованскими травами — 850 ₽
• [Меню] Медальон из говяжьей вырезки — 1150 ₽
• [Приготовление] Блюдо из выловленного осетра — 4950 ₽
• [Приготовление] Блюдо из выловленной форели — 2950 ₽
• Меню ресторана в парк-отеле "Остров" удивит любого гурмана. Приготовлением блюд на углях, шашлыков, гриль, барбекю, жаркой мяса или запеканием рыбы, подачей и сервировкой занимаются профессионалы. Блюда можно купить с доставкой и поесть их дома.