Меню — О'Шалей

Позиции меню

• [Холодные закуски и соленья] Скумбрия с отварным картофелем — 790 ₽
• Филе скумбрии холодного копчения с горячим отварным картофелем и душистым маслом
• [Холодные закуски и соленья] Сало деревенское с гренками — 990 ₽
• Копченое, соленое, грудинка, крученое
• [Холодные закуски и соленья] Лосось слабосоленый — 1290 ₽
• Подается с легким салатом
• [Холодные закуски и соленья] Сельдь на бородинских тостах — 790 ₽
• Филе сельди на тостах из Бородинского хлеба, красный лук
• [Холодные закуски и соленья] Овощи крупной нарезки — 900 ₽
• Сезонные овощи
• [Холодные закуски и соленья] Огурцы малосольные — 500 ₽
• Домашнего посола
• [Холодные закуски и соленья] Помидоры соленые — 500 ₽
• Домашнего посола
• [Холодные закуски и соленья] Грибы грузди со сметаной — 1650 ₽
• Соленые
• [Холодные закуски и соленья] Капуста квашеная — 450 ₽
• Бочковая
• [Холодные закуски и соленья] Заливное из 3-х видов рыб — 990 ₽
• [Горячее мясное] Брискет из мраморной говядины — 1950 ₽
• Длительное томление в течении 14 часов, подается с соусом BBQ и огурцами в бурбоне
• [Горячее мясное] Корейка молочного ягненка — 2900 ₽
• Готовятся с розмарином на гриле
• [Горячее мясное] Котлета по-киевски — 900 ₽
• С картофелем пай и брусничным мармеладом
• [Горячее мясное] Филе миньон100 г — 1950 ₽
• С печеным помидором и соусом "Пепе Верде"
• [Горячее мясное] Ребра кальби из смокера100 г — 1150 ₽
• Длительное томление в течении 14 часов, подается с соусом BBQ и огурцами в бурбоне
• [Горячее мясное] Котлета пожарская мясная — 1200 ₽
• С картофелем пюре и грибным соусом на гарнир
• [Горячее мясное] Рибай прайм100 г — 1950 ₽
• С печеным помидором и соусом "Пепе Верде"
• [Горячее мясное] Прайм бургер — 1350 ₽
• Гамбургер с сочной котлетой из мраморной говядины и картофелем фри на гарнир
• [Горячее мясное] Телячьи щечки в перечном соусе — 1650 ₽
• Приготовленные в дровяной печи в соусе из Камбоджинского перца
• [Паста и риsотто] Тальолини с трюфелем — 1800 ₽
• Паста Тальолини с соусом из белых грибов и черным трюфелем, приготовленная в Пармезане
• [Паста и риsотто] Фетучини с белыми грибами — 1400 ₽
• Паста Фетучини с белыми грибами, луком шалот, чесноком и Пармезаном в сливочнм соусе
• [Паста и риsотто] Тальолини с камчатским крабом — 3200 ₽
• Паста Тальолини с крабом, луком шалот , чесноком, в соусе Биск
• [Паста и риsотто] Папарделле Болоньезе из дичи — 1600 ₽
• Паста Папарделле с соусом Болоньезе из стреляной дичи (лось,олень,кабан)
• [Паста и риsотто] Спагетти Карбонара — 990 ₽
• Паста Спагетти с сырокопченой грудинкой в соусе на желтках в Пармезане
• [Паста и риsотто] Пенне Арабьята — 800 ₽
• Паста Пенне в соусе из помидоров и чили
• [Паста и риsотто] Ризотто с крабом — 3200 ₽
• Рис Арборио с камчатским крабом в соусе Биск с Пармезаном и Страчателлой
• [Паста и риsотто] Ризотто с белыми грибами — 1950 ₽
• Рис Арборио с белыми грибами, луком шалот, черным трюфелем и Пармезаном
• [Пицца] Пицца Маргарита — 720 ₽
• Соус из спелых томатов, сыр Моцарелла
• [Пицца] Пицца Четыре сыра — 1750 ₽
• Сливки, сыры Дор-Блю, Грюйер, Моцарелла, Пармезан
• [Пицца] Пицца Капричиоза — 1050 ₽
• Соус из спелых томатов, Моцарелла, шампиньоны, тамбовский окорок
• [Пицца] Пицца Пепперони — 850 ₽
• Соус из спелых томатов, Моцарелла, колбаса Пепперони
• [Пицца] Пицца Страчателла — 1550 ₽
• Сыр Страчателла, Моцарелла, свежая руколла, вяленые томаты
• [Пицца] Пицца с пармской ветчиной — 1850 ₽
• Соус из спелых томатов, Моцарелла, свежая руколла, пармская ветчина
• [Пицца] Фокачча с пармезаном — 580 ₽
• Сыр Пармезан
• [Пицца] Пицца Горганзола с грушей — 1360 ₽
• Сливки, сыр Горганзола, груша
• [Десерты] Торт Маковый — 850 ₽
• Нежнейший десерт с маком, вафельной стружкой и кремом
• [Десерты] Налистники с маком/творогом — 550 ₽
• Тонкие блинчики с начинкой из мака или творога
• [Десерты] Вареники с вишней/творогом — 650 ₽
• Подаются со сметаной и вишневым вареньем
• [Десерты] Торт Наполеон — 980 ₽
• [Десерты] Торт Киевский — 690 ₽
• [Десерты] Торт Медовик — 550 ₽
• [Десерты] Трубочка со сгущенкой — 250 ₽
• С махарной пудрой
• [Горячие Закуски] Картофельные драники — 500 ₽
• Подаются со сметаной и луком фри
• [Горячие Закуски] Тигровые креветки — 1650 ₽
• Жаренные на оливковом масле с петрушкой
• [Горячие Закуски] Жульен из боровиков — 750 ₽
• Грибы, запеченные в сметане
• [Горячие Закуски] Блинчики с телятиной — 550 ₽
• Обжаренные блинчики с нежной телятиной и сметаной
• [Горячие Закуски] Пельмени домашние — 850 ₽
• Со свининой и говядиной
• [Салаты] Теплые баклажаны — 990 ₽
• Салат из запеченных баклажанов, томатов и красного лука
• [Салаты] Цезарь с куриной грудкой — 890 ₽
• Листья салата Романо с соусом цезарь и куриной грудкой, приготовленной на решетке
• [Салаты] Страчателла с креветками — 1650 ₽
• Сыр Страчателла, листья салата, жареные креветки, помидоры черри, авокадо, заправка Винегрет
• [Салаты] Крабовый с гуакамоле — 2450 ₽
• Салат из камчатского краба, огурцов и авокадо в соусе из Гуакамоле
• [Салаты] Салат из свежих овощей — 750 ₽
• с заправкой на ваш выбор
• [Выпечка] Пирожок дрожжевой — 130 ₽
• С мясом, капустой, грибами, луком и яйцом
• [Выпечка] Пирожок слоеный — 150 ₽
• С бараниной или капустой
• [Выпечка] Хачапури — 790 ₽
• С сулугуни и имеретинским сыром в два слоя
• [Выпечка] Пирог с зеленью и сыром — 850 ₽
• Сыр, шпинат или свекольные листья на Ваш выбор
• [Горячее из рыбы] Стейк из лосося с соусом тар-тар — 2590 ₽
• Приготовленный на решетке или в дровяной печи
• [Горячее из рыбы] Филе палтуса с ромеско — 2050 ₽
• Приотовленный на дровяной печи со шпинатом и соусом Ромеско
• [Горячее из рыбы] Котлеты из судака — 850 ₽
• Нежные котлеты из судака по-пожарски с картофелем пюре на гарнир
• [Горячее из рыбы] Черная треска по-гречески — 1950 ₽
• Бланшированная в белом вине с маслинами, томатами, каперсами и базиликом
• [Супы] Борщ говяжий, с помпушками — 750 ₽
• Украинский борщ с чесночными помпушками и сметаной
• [Супы] Уха стерляжья — 1350 ₽
• Легкий суп из стерляди, подается с расстегаем
• [Супы] Мясная солянка — 850 ₽
• Из языка, говядины и телячих почек
• [Супы] Лекий куриный суп — 650 ₽
• Суп с фрикадельками и домашней лапшой
• [Гарниры] Картофель отварной — 300 ₽
• [Гарниры] Картофельное пюре — 300 ₽
• [Гарниры] Овощи на гриле — 550 ₽
• [Горячее из птицы] Утиная ножка из дровяной печи — 1450 ₽
• Запеченная утиная ножка с картофельным пюре "Мишлен"
• [Горячее из птицы] Цыпленок "О,шалей" — 1380 ₽
• Запекается в дровяной печи по особому рецепту
• [Горячее из птицы] Куриные цевки — 950 ₽
• Мясо куриных бедер без кости, приготовленные на гриле
• [Горячие закуски] Мешочки с крабом — 2850 ₽
• Хрустящие рисовые мешочки с начинкой из краба, сливочного сыра и зеленого лука