Меню — Магадан

Позиции меню

• [Десерты] Торт с голубикой — 750 ₽
• [Десерты] Медовик — 520 ₽
• [Десерты] Пирожное Муравейник — 350 ₽
• [Десерты] Птичье молоко — 560 ₽
• [Десерты] Карамельный чизкейк — 650 ₽
• [Десерты] Ореховый торт — 490 ₽
• [Десерты] Наполеон — 670 ₽
• [Десерты] Сан Себастьян с ягодами — 690 ₽
• [Десерты] Меренговый рулет с клубникой — 790 ₽
• [Десерты] Фисташковый торт с малиной — 760 ₽
• [Десерты] Шоколадный торт — 620 ₽
• [Десерты] Мороженое шоколад/фисташка/ваниль — 220 ₽
• [Десерты] Брауни — 750 ₽
• [Десерты] Ягодная тарелка — 2200 ₽
• [Десерты] Фруктовая тарелка — 1900 ₽
• [Горячее] Строганов с командорскими кальмарами — 890 ₽
• [Горячее] Запеченная грудка фермерского цыпленка — 890 ₽
• [Горячее] Запеченный судак под соусом бешамель — 990 ₽
• [Горячее] Крабовые котлеты с пюре — 990 ₽
• [Горячее] Котлеты из индейки с картофельным пюре — 750 ₽
• [Горячее] Мурманская треска с пюре из сельдерея — 2080 ₽
• [Горячее] Янтарная форель запеченная с кабачками — 1590 ₽
• [Горячее] Домашние пельмени с телятиной — 610 ₽
• [Горячее] Домашние пельмени с судаком — 630 ₽
• [Горячее] Филе дорадо запеченое с лимонным соусом и кедровыми орехами — 1490 ₽
• [Горячее] Осьминог с печеным картофелем 100 гр. — 1800 ₽
• [Горячее] Филе миньон с перечным соусом и печеными овощами — 1490 ₽
• [Горячее] Рибай 100 гр. — 1490 ₽
• [Горячее] Жареная корюшка — 990 ₽
• [Завтраки] Сытный завтрак — 1250 ₽
• [Завтраки] Рисовая каша с манго и чиа — 460 ₽
• [Завтраки] Овсяная каша с карамелизированными бананами и орехами — 460 ₽
• [Завтраки] Скрэмбл с авокадо и форелью — 890 ₽
• [Завтраки] Французский омлет с кальмаром и томатами — 890 ₽
• [Завтраки] Французский омлет с крабом и томатами — 1250 ₽
• [Завтраки] Омлет с тамбовским окороком и печеным перцем — 760 ₽
• [Завтраки] Морская шакшука с кальмаром и креветками — 890 ₽
• [Завтраки] Драник из цукини с яйцом пашот и копченым тунцом — 890 ₽
• [Завтраки] Драник с лососем шеф-посола, яйцом пашот и соусом голландез — 890 ₽
• [Завтраки] Драник с тамбовским окороком, яйцом пашот и соусом дзадзики — 760 ₽
• [Завтраки] Запеканка с кремом маскарпоне и крыжовником — 550 ₽
• [Завтраки] Блины креп сюзетт с облепихой и кедровыми орехами — 440 ₽
• [Завтраки] Гренка бриошь с ванильным мороженым и вишней — 440 ₽
• [Морепродукты] Мурманский еж — 540 ₽
• [Морепродукты] Устрица Розовая Джоли — 615 ₽
• [Морепродукты] Устрица Фин де клер — 850 ₽
• [Морепродукты] Устрица Жилардо — 1090 ₽
• [Морепродукты] Магаданские креветки 100 г. — 395 ₽
• [Морепродукты] Фирменная креветка 100г. — 430 ₽
• [Морепродукты] Дракон 100г. — 430 ₽
• [Морепродукты] Розовая креветка 100г. — 480 ₽
• [Морепродукты] Конечности камчатского краба 100 гр. — 1400 ₽
• [Морепродукты] Царь-краб с фирменным салатом 100 гр. — 1280 ₽
• [Морепродукты] Фаланги камчатского краба в перечном соусе — 2690 ₽
• [Морепродукты] Магаданский сет — 23490 ₽
• [Холодные закуски] Форшмак на тостах — 560 ₽
• [Холодные закуски] Сельдь из охотского моря на тостах — 690 ₽
• [Холодные закуски] Тартар из тунца — 950 ₽
• [Холодные закуски] Холодец с крабом и магаданскими креветками — 990 ₽
• [Холодные закуски] Сугудай из нельмы — 950 ₽
• [Холодные закуски] Строганина из нельмы — 990 ₽
• [Холодные закуски] Лосось слабой соли 100 гр. — 1100 ₽
• [Холодные закуски] Севиче из дорадо "Арлекино" — 1490 ₽
• [Холодные закуски] Соленые грузди со сметаной — 950 ₽
• [Холодные закуски] Сырная тарелка 300 гр. — 1790 ₽
• [Холодные закуски] Рыбное ассорти — 2900 ₽
• [Холодные закуски] Севиче из морского гребешка — 990 ₽
• [Салаты] Винегрет с пряной килькой — 590 ₽
• [Салаты] Оливье со слабосолёным лососем — 990 ₽
• [Салаты] Салат с печенью мурманской трески — 990 ₽
• [Салаты] Салат с морскими гребешками — 1190 ₽
• [Салаты] Тёплый с морепродуктами — 1290 ₽
• [Салаты] Салат с баклажанами и угрём — 1340 ₽
• [Салаты] Фирменный крабовый салат "Магадан" — 1450 ₽
• [Салаты] Салат "Каталана" — 1590 ₽
• [Салаты] Овощной салат по-деревенски — 650 ₽
• [Салаты] Цезарь с курицей — 790 ₽
• [Горячие закуски] Пирожок с капустой — 120 ₽
• [Горячие закуски] Пирожок с мясом — 130 ₽
• [Горячие закуски] Пирожок с тунцом и яйцом — 130 ₽
• [Горячие закуски] Креветки темпура — 990 ₽
• [Горячие закуски] Мини-чебуреки с крабом и креветками — 740 ₽
• [Горячие закуски] Мини-чебуреки с телятиной — 870 ₽
• [Горячие закуски] Жареные тигровые креветки — 1250 ₽
• [Горячие закуски] Кутаб с креветками и пюре из батата — 450 ₽
• [Гала-ужин] Ассорти французских сыров с конфитюром — 990 ₽
• Три вида сыра: бри, рокфор, комте
• [Гала-ужин] Устрица Фин де клер с желе из ромашки — 1090 ₽
• [Гала-ужин] Патэ с винным луком и пеканом на бриоши — 690 ₽
• Нежный паштет по рецепту Cafe de Paris. Подается с луком томленным в вине и бальзамическом уксусе
• [Гала-ужин] Улитки эскарго с кейлом — 990 ₽
• Улитки по-бургундски чесноком и сливочным маслом
• [Гала-ужин] Говядина бефбургиньон с картофелем муле — 990 ₽
• Мясо, томленое в красном вине на протяжении 12 часов, подается с муссом из картофеля и эспумой из печеного чеснока и трюфеля
• [Гала-ужин] Рыба тюрбо с двумя видами томатов и фенхелем — 1490 ₽
• Филе, обжаренное на масле бер-нуазет. Подается с печеными томатами и соусом на основе белого вина, рыбного бульона и сливочного масла
• [Гала-ужин] Торт "Опера" — 570 ₽
• Нежный бисквит, пропитанный ликером Гран-Марнье, шоколадный ганаш с бельгийским шоколадом, кофейный крем и шоколадная глазурь. Украшается съедобным золотом
• [Романа пицца] Дары моря — 1390 ₽
• [Романа пицца] Том ям — 950 ₽
• [Романа пицца] Диабло — 1190 ₽
• [Романа пицца] Пепперони — 990 ₽
• [Романа пицца] Четыре сыра — 850 ₽
• [Романа пицца] Маргарита — 790 ₽
• [Классические роллы] Филадельфия с авокадо — 1040 ₽
• [Классические роллы] Филадельфия с огурцом — 990 ₽
• [Классические роллы] Канада — 990 ₽
• [Классические роллы] Калифорния — 990 ₽
• [Классические роллы] Радуга — 890 ₽
• [Гарниры] Картофель черри — 290 ₽
• [Гарниры] Картофель фри — 290 ₽
• [Гарниры] Картофельное пюре — 290 ₽
• [Гарниры] Рис — 260 ₽
• [Ручные роллы] С лососем — 520 ₽
• [Ручные роллы] С крабом — 690 ₽
• [Ручные роллы] С угрем — 490 ₽
• [Ручные роллы] С тунцом — 390 ₽
• [Супы] Магаданская уха — 980 ₽
• [Супы] Том ям — 980 ₽
• [Супы] Борщ — 790 ₽
• [Супы] Окрошка с говядиной — 590 ₽
• [Мини-брускетты] С копчёным угрём и баклажанами — 690 ₽
• [Мини-брускетты] Со слабосолёным лососем и овощами — 790 ₽
• [Мини-брускетты] С камчатским крабом — 950 ₽
• [Паста и ризотто] Ризотто с белыми грибами и телячьими щечками — 990 ₽
• [Паста и ризотто] Черное ризотто с дарами моря — 1350 ₽
• [Паста и ризотто] Спагетти с крабом, запеченные в хрустящей фокачче — 1560 ₽