Меню — Прогресс

Позиции меню

• [Закуски] Бастурма100 г — 380 ₽
• Вяленая говяжья вырезка, нарезанная ломтиками. Хорошо подходит к пиву
• [Закуски] Гренки100 г — 300 ₽
• [Закуски] Картофель по-деревенски200 г — 300 ₽
• Обжаренный молодой картофель с чесночным соусом
• [Закуски] Картофель фри200 г — 300 ₽
• Картофельные палочки с соусом Сацебели, обжаренные в масле
• [Закуски] Кольца кальмара200 г — 490 ₽
• Кольца кальмара, обжаренные в панировке с кисло-сладким соусом
• [Закуски] Креветки во фритюре200 г — 670 ₽
• Хрустящие снаружи и сочные внутри, эти аппетитные креветки станут отличным выбором для любителей блюд из морепродуктов. Золотистая панировка придаёт им особый шарм и приятный хруст. Подаются горячими с кисло-сладким соусом
• [Закуски] Молочный сулугуни, обжаренный в панировке150 г — 490 ₽
• Сочный и тягучий, обжаренный до золотистой корочки сыр – идеальная закуска к бокалу пенного. Хрустящие панированные сухари добавляют блюду особую пикантность. Подаётся с соусом Сацебели
• [Закуски] Суджук100 г — 490 ₽
• Пикантная закуска, которая придётся по вкусу любителям сырокопчёного мяса. Подаётся в виде нарезки с хреном
• [Закуски] Сыр чечил копчёный50 г — 320 ₽
• Подаётся в виде тонких длинных нитей
• [Горячие блюда] Запеченные грибы с сыром220 г — 600 ₽
• Это горячая закуска, которая подарит вам неповторимый вкус и аромат. Нежные грибы и два вида сыра образуют изысканное сочетание, которое оттеняется томатами. Сочность и лёгкая кислинка помидоров придаёт блюду свежесть и лёгкость
• [Горячие блюда] Запеченный сулугуни с помидорами220 г — 580 ₽
• Нежный имеретинский сыр в сочетании с сочными помидорами и сыром сулугуни создают неповторимое гастрономическое удовольствие
• [Горячие блюда] Лобио по-мегрельски300 г — 550 ₽
• Это сытное пряное блюдо из фасоли с узнаваемым грузинским колоритом. Душистые специи и свежая зелень придают ему особый аромат. Лук добавляет блюду сладковатые нотки, а фасоль — мягкость и нежность
• [Горячие блюда] Сельдь с картошкой200 г — 490 ₽
• Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Нежная рыба, пропитанная соком, и хрустящий картофель хорошо сочетаются друг с другом. Лук добавляет сладости и пикантности
• [Горячие блюда] Цезарь-бургер по-грузински160 г — 640 ₽
• Сочная куриная грудка, сыр пармезан, свежие томаты и листья салата айсберг, а также фирменный соус Цезарь — всё это подаётся на мягкой булочке из белого хлеба
• [Горячие блюда] Чахохбили300 г — 650 ₽
• Чахохбили – традиционное грузинское блюдо. Сочная тушёная курица, ароматный болгарский перец, томат, лук и пряные грузинские специи, а в довершение – свежая зелень. Это стоит попробовать
• [Горячие блюда] Чкмерули из креветок320 г — 740 ₽
• Попробуйте это горячее блюдо, которое перенесёт вас на берега Грузии! Королевские креветки в сливочно-чесночном соусе с зеленью – это гармония вкуса и аромата
• [Горячие блюда] Чкмерули из курицы420 г — 850 ₽
• Нежный цыплёнок тапака под сливочно-чесночным соусом с зеленью — это настоящий праздник вкуса
• [Салаты] Овощной салат по-грузински250 г — 490 ₽
• Хрустящие огурцы и томаты, ароматная зелень, красный лук и перец чили под пряной заправкой. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие
• [Салаты] Салат Цезарь220 г — 680 ₽
• Хрустящий микс-салат с томатами и сыром пармезан, заправленный соусом Цезарь. Можно выбрать куриное филе или тигровые креветки в качестве наполнителя. Грузинское прочтение традиционного салата
• [Салаты] Салат с куриной печенью220 г — 670 ₽
• Сочная куриная печень, ароматные томаты, пикантный соус и свежие листья салата — гармония вкусов, которая не оставит вас равнодушным. Может быть как дополнением к другим блюдам, так и самостоятельной сытной закуской
• [Салаты] Салат с курицей и творожным сыром220 г — 700 ₽
• Хрустящие свежие листья романо и айсберга, сочное жареное куриное филе, сочные томаты, а также пикантные соусы — кисло-сладкий и бальзамик — в сочетании с нежным творожным сыром. И завершающий штрих — ароматный обжаренный кунжут
• [Салаты] Салат с хрустящими баклажанами220 г — 680 ₽
• Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны, спелые томаты, свежая зелень, нежный творожный сыр. Кисло-сладкий соус и жареные семечки подсолнечника придают салату неповторимый вкус
• [Салаты] Салат с яйцом пашот220 г — 450 ₽
• Нарезанные кубиками томаты, полукольца красного лука, зелень, сверху яйцо пашот. Заправляется винным уксусом с оливковым маслом, посыпается чёрным перцем и солью. Прекрасное блюдо для завтрака или лёгкого перекуса
• [Напитки] Лимонад Натахтари Груша500 мл — 380 ₽
• [Напитки] Лимонад Натахтари Лимон500 мл — 380 ₽
• [Напитки] Лимонад Натахтари Тархун500 мл — 380 ₽
• [Напитки] Лимонад Натахтари Фейхоа500 мл — 380 ₽
• [Напитки] Морс из клюквы и чёрной смородины200 г — 200 ₽
• Домашний морс из свежих ягод из маленьких фермерских хозяйств
• [Супы] Грибной крем-суп300 г — 650 ₽
• Нежный и бархатистый суп с гладкой текстурой и приятным ароматом. Вкус насыщенный, сливочный, с тонкими грибными нотами и лёгким оттенком специй. Идеален для любителей классических вкусов
• [Супы] Куриный суп с лапшой320 г — 470 ₽
• Нежный куриный бульон, кусочки филе куриной грудки, ароматный лук и морковь, а также домашняя лапша и зелень – всё это создаёт богатый вкус и приятный аромат
• [Супы] Солянка300 г — 590 ₽
• Сытный суп для идеального обеда! Ароматный говяжий бульон, охотничьи колбаски, пряная ветчина из индейки, свиная рулька, а также оливки, маслины, томаты и репчатый лук – всё это объединяет в себе наш традиционный суп. Подаётся со сметаной. Не отказыв
• [Супы] Тыквенный крем-суп300 г — 590 ₽
• Тыквенный крем-суп — это согревающее осеннее блюдо. Нежная текстура, ароматные овощи и пряные специи, а сверху — хрустящие тыквенные семечки и сухарики
• [Супы] Харчо320 г — 590 ₽
• Хотите согреться и погрузиться в атмосферу грузинского гостеприимства? Попробуйте наш пряный суп, сваренный на ароматном говяжьем бульоне с овощами, нежной говядиной и рисом
• [Хинкали] Хинкали с бараниной240 г — 357 ₽
• 3 шт.
• [Хинкали] Хинкали с говядиной и свининой230 г — 345 ₽
• 3 шт.
• [Хинкали] Хинкали с креветками под соусом том ям250 г — 483 ₽
• Мешочек из пшеничного теста с начинкой из целых креветок, обваренный в кипящей воде. Подаётся с острым соусом том ям (3 шт.)
• [Хинкали] Хинкали с сыром230 г — 299 ₽
• 3 шт.
• [Хачапури] Хачапури по-аджарски400 г — 600 ₽
• Хачапури по-аджарски - это традиционное грузинское блюдо в виде лодочки из воздушного теста с начинкой из сыра и свежего яйца. Едят хачапури руками, отламывая хлебный край лодочки и обмакивая его в тягучую сырно-яичную начинку. Готовим сами из фермер
• [Хачапури] Хачапури по-мегрельски480 г — 650 ₽
• Начинка из двух сыров в дрожжевом тесте. Выпекается на нашей кухне. Прекрасно подходит для больших компаний
• [Хачапури] Хачапури с зеленью480 г — 650 ₽
• Традиционная грузинская выпечка из дрожжевого теста с начинкой из двух сыров, смешанных с укропом и петрушкой. Готовим сами. Очень сытное и вкусное блюдо
• [Кондитерские изделия] Мацони с грецким орехом и мёдом150 г — 437 ₽
• [Кондитерские изделия] Шоколадный фандан120 г — 598 ₽
• [Выпечка] Лаваш90 г — 120 ₽