Меню — Практика

Позиции меню

[Закуски] Антипасти412 г — 1550 ₽
[Закуски] Аранчини с лососем80 г — 450 ₽
[Закуски] Аранчини с тунцом80 г — 450 ₽
[Закуски] Аранчини с угрем85 г — 450 ₽
[Закуски] Аранчини с уткой95 г — 450 ₽
Гарнир, который поразит вас своим вкусом и текстурой — золотистые аранчини с уткой. Нежный рис, ароматная утиная мякоть и хрустящий редис в сочетании с пикантной заправкой создают неповторимое блюдо
[Закуски] Батат фри155 г — 510 ₽
Закуска, которая поразит вас своим вкусом, - золотистые ломтики батата, обжаренные до хрустящей корочки в масле для фритюра, с добавлением соли и ароматного трюфельного масла, дополненные нежной ноткой пармезана
[Закуски] Индейка тоннато и жареные каперсы170 г — 790 ₽
[Закуски] Карпаччо из говядины103 г — 855 ₽
Карпаччо из говядины – изысканная закуска для настоящих гурманов. Нежная вырезка, приправленная солью и перцем, дополнена пикантным оливковым маслом и луком-сибулетом, а стружка сыра пармезан придаёт блюду особую изысканность
[Закуски] Куриный паштет с чатни182 г — 530 ₽
Куриная печень с добавлением желтка, сливочного масла и специй, пробитая до однородной консистенции и готовящаяся при низких температурах в су-виде. Чатни из сезонных фруктов нарезается мелким кубиком и проваривается в мёде с травами и соком лайма. П
[Закуски] Куриный попкорн195 г — 545 ₽
Закуска, которая покорит ваше сердце с первого укуса! Хрустящая корочка кляра темпура, нежность куриного бедра и пикантность специй тандури — всё это создаёт неповторимый вкус, который дополняется богатым ароматом сырного соуса
[Закуски] Мильфей из баклажана220 г — 695 ₽
Ищете оригинальную закуску? Предлагаем попробовать наше новое блюдо — изысканный мильфей из баклажана с острым соусом шрирача и сочными томатами
[Закуски] Мурманская форель слабой соли110 г — 850 ₽
Мурманская форель слабой соли — это идеальная закуска из нежной слабосолёной форели, приправленной ароматным оливковым маслом, свежим укропом и ломтиками лимона
[Закуски] Пинцимонио овощные стики390 г — 650 ₽
Пинцимонио — это вкусные овощные стики, которые станут отличной закуской. В их состав входят морковь, сельдерей, болгарский перец, огурцы, редис, салат романо и фенхель. Пинцимонио подаётся с зелёным растительным маслом, микрозеленью, базиликом, а та
[Закуски] Риет из форели и рисовые чипсы108 г — 635 ₽
Традиционное французское блюдо, напоминающее паштет. Идеально сбалансированная закуска. Подается с рисовыми чипсами
[Закуски] Ролл Огурец с крабом150 г — 620 ₽
Ролл Огурец с крабом — это вкусная и лёгкая закуска, которая подарит вам ощущение свежести. В составе ролла — огурцы без кожи, крабовые палочки, камчатский краб, сыр фета и творожный сливочный сыр, а также другие натуральные ингредиенты
[Закуски] Рыбные гужоны с соусом тартар155 г — 620 ₽
Нежная треска в хрустящей корочке из сухарей панко, дополненная пикантным соусом тартар с маринованными огурцами, каперсами и зеленью — закуска для настоящих гурманов
[Закуски] Тартар из говядины100 г — 720 ₽
[Закуски] Татаки из тунца124 г — 630 ₽
[Закуски] Хумус240 г — 560 ₽
[Пицца] Пицца Горгонзола и груша583 г — 970 ₽
30 см
[Пицца] Пицца Дары моря580 г — 1480 ₽
Погрузитесь в мир морских вкусов с нашей пиццей, где нежное тесто гармонично сочетается с богатством морепродуктов — креветки, кальмары и рыба окунь, форель и лосось создают неповторимое сочетание, дополненное ароматными травами и сырами (30 см)
[Пицца] Пицца Курица и ананас620 г — 860 ₽
30 см
[Пицца] Пицца Лахмаджун470 г — 1250 ₽
30 см
[Пицца] Пицца Маргарита507 г — 720 ₽
30 см
[Пицца] Пицца Пепперони551 г — 970 ₽
30 см
[Пицца] Пицца Страчателла с черри592 г — 1050 ₽
30 см
[Пицца] Пицца Четыре сыра582 г — 1150 ₽
30 см
[Пицца] Пицца с мортаделлой520 г — 950 ₽
Ароматная пицца с тягучей моцареллой и сливочным сыром, дополненная пикантной мортаделлой и нежной свининой. Фисташки придают блюду хрустящую текстуру, а сыр раклет с трюфелем насыщает вкус. Украшена микрозеленью (30 см)
[Пицца] Пицца с ростбифом400 г — 950 ₽
[Пицца] Фокачча Топенада413 г — 760 ₽
Фокачча Топенада — это аппетитная пицца, в которой пшеничная мука, дрожжи и оливковое масло создают идеальную основу для начинки из красного лука, гигантских оливок и маслин, анчоусов, чеснока, перца, базилика, кедровых орехов и сыра пармезан (30 см)
[Пицца] Фокачча с песто, пармезаном и базиликом315 г — 550 ₽
Фокачча с песто, пармезаном и базиликом из категории Пицца приготовлена из воздушного римского теста с добавлением оливкового масла, базилика и сыра пармезан (30 см)
[Пицца] Фокачча с розмарином, оливками и томатами 328 г — 550 ₽
Пицца из раздела итальянских блюд с тонким тестом и аппетитной начинкой. В её составе - римский вариант теста из муки, сухих дрожжей, питьевой воды, сахара, соли и оливкового масла, а также розмарин, оливки, маслины, помидоры черри, базилик, тимьян,
[Основное меню] Бифштекс с овощами190 г — 1590 ₽
[Основное меню] Говядина на гриле300 г — 1775 ₽
[Основное меню] Дорадо на гриле340 г — 1550 ₽
Дорадо на гриле – блюдо из основного меню. Нежное мясо рыбы, приготовленной на гриле, приятно удивит вас своим ароматом и вкусом. Традиционный рецепт средиземноморской кухни с добавлением соли, чёрного перца, микса кавказской зелени, лимона, чеснока,
[Основное меню] Классический чизбургер430 г — 980 ₽
[Основное меню] Креветки на гриле340 г — 1480 ₽
Попробуйте блюдо из основного меню — это обжаренные на гриле тигровые креветки с чесноком, приправленные солью и сливочным маслом. Свежесть и яркий вкус морепродуктам добавляет пикантная зелень петрушки и лёгкая кислинка лимона
[Основное меню] Стриплойн-стейк300 г — 1830 ₽
[Основное меню] Судак с пюре из цветной капусты270 г — 885 ₽
[Основное меню] Треска терияки с соусом из шафрана230 г — 950 ₽
[Основное меню] Утиная ножка с птитимом300 г — 940 ₽
Утиная ножка с птитимом – сытное и ароматное блюдо из основного меню. Нежная утиная ножка и питательный птитим в сочетании с соусами – отличный выбор для обеда или ужина
[Основное меню] Цыпленок Дзадзыки430 г — 945 ₽
Откройте для себя мир гастрономических удовольствий с цыплёнком Дзадзики в нашем основном меню! Нежное мясо цыплёнка-корнишона, пикантная фета, свежие огурцы и ароматные специи — это блюдо станет вашим новым фаворитом
[Основное меню] Щека теленка с картофельным пюре240 г — 880 ₽
[Рыба и морепродукты] Креветки на гриле370 г — 1480 ₽
[Рыба и морепродукты] Магаданские креветки жареные100 г — 490 ₽
Магаданские креветки, обжаренные в оливковом и сливочном масле с чесноком и свежей зеленью - это настоящая находка для ценителей морепродуктов
[Рыба и морепродукты] Мидии и соус блю чиз335 г — 990 ₽
Мидии блю чиз — это изысканное блюдо. Нежные мидии, тушённые в сливках с белым вином и сыром дорблю, подаются с хрустящим багетом и ароматным луком-сибулет и шалот
[Рыба и морепродукты] Мидии и соус прованс450 г — 990 ₽
Нежные мидии в ароматном соусе с пряными травами. Вкус обогащён лёгкими нотками чеснока и томатов, сбалансирован белым вином. Блюдо украшено микрозеленью и луком-сибулет
[Рыба и морепродукты] Мидии с соусом том ям и лемонграсс390 г — 990 ₽
Мидии Том ям и лемонграсс — это уникальное блюдо. Нежные мидии, паста том ям, лемонграсс, ароматный лист лайма и сливки создают неповторимое сочетание вкусов. А свежая кинза, хрустящий багет и пикантный овощной отвар делают это блюдо по-настоящему ос
[Рыба и морепродукты] Мидии, белое вино460 г — 990 ₽
Нежные мидии в ароматном соусе из белого вина с добавлением хондаши. Лёгкая кислинка вина гармонично сочетается с солоноватым вкусом морепродуктов. Украшено блюдо свежей зеленью и овощами
[Рыба и морепродукты] Осьминог с соусом Аква Пацца360 г — 1860 ₽
Обжариваем картофель черри, таджасские оливки в масле, каперсы. Добавляем томатный соус и томаты без кожи, свежий базилик и сливочное масло. На готовый соус с овощами выкладываем обжаренного осьминога на гриле, украшаем базиликом
[Рыба и морепродукты] Ризотто томатное с дарами моря200 г — 990 ₽
Ризотто - это блюдо итальянской кухни, в котором используется рис Арборио. Арборио - сорт короткого зернового риса. Ризотто готовится в томатном соусе, в основу которого входят пилатти в собственном соку, свежие томаты, базилик, тимьян и орегано. В г
[Рыба и морепродукты] Фритто мисто на 2 персоны490 г — 1975 ₽
Попробуйте блюдо из категории Рыба и морепродукты — его аппетитный вкус и нежная текстура никого не оставят равнодушным. Нежные осьминог, окунь, кальмар и креветки в сочетании с овощами, обжаренные в кляре темпура, станут прекрасным вариантом для ром
[Гарниры] Картофель фри120 г — 450 ₽
[Гарниры] Картофельное пюре150 г — 290 ₽
Картофельное пюре — идеальный гарнир к любому блюду. Нежное, воздушное, приготовленное из качественных ингредиентов — картофеля и сливок
[Гарниры] Картошка, жаренная с грибами230 г — 540 ₽
[Гарниры] Овощи гриль180 г — 570 ₽
Ищете идеальный гарнир? Предлагаем вам попробовать овощи гриль! В их составе — бланшированная и свежая капуста брокколи, цукини, баклажаны, болгарский перец, а также тимьян, соль, перец и оливковое масло. Это вкусное и полезное дополнение к основному
[Гарниры] Рис с овощами420 г — 530 ₽
Ищете идеальный гарнир? Обратите внимание на наше предложение! Соус унаги, соевый соус, чеснок и ароматные специи гармонично сочетаются с овощами и отборным рисом басмати. Обжаренные баклажаны, цукини, болгарский перец и капуста брокколи создают непо
[Гарниры] Свежие овощи210 г — 550 ₽
Гарнир из свежих овощей прекрасно дополнит любое горячее блюдо. Сочные узбекские помидоры, хрустящие огурцы и редис, сладкий перец, а также ароматный красный лук и пряная зелень – вкус и аромат этого блюда никого не оставят равнодушным. Заправка из с
[Гарниры] Спаржа с бри и сыром раклет трюфель100 г — 455 ₽
Нежный гарнир из спаржи, утопающей в сливочности трёх видов сыра — бри, камамбера и раклета с трюфелем, приправленный солью, перцем и маслом
[Гарниры] Стейк брокколи с соусом карри210 г — 465 ₽
[Паста] Гречневая лапша с говядиной и овощами320 г — 890 ₽
[Паста] Казаречче с щекой телёнка300 г — 880 ₽
Говяжью томлёную щеку и пасту провариваем в овощном бульоне. Добавляем соус демиглас и сливочное масло. Посыпаем пармезаном. Соус демиглас - это французский соус в основу которого входят: говяжьи кости и овощи, которые варятся в течение трех суток
[Паста] Паста Конкильони с Вонголе 240 г — 870 ₽
Изысканная паста из пшеничной муки с ароматными вонголе в соусе на белом вине — настоящее наслаждение для гурманов. Нежные конкильони, пропитанные вкусом морепродуктов и овощей, украшены свежей зеленью. Каждый кусочек этой пасты раскрывает богатство
[Паста] Паста казаречче с песто и страчателлой240 г — 770 ₽
Паста Казаречче с песто и страчателлой — это изысканное блюдо итальянской кухни, в котором пшеничная паста идеально сочетается с ароматным песто из базилика, чеснока, кедровых орехов и пармезана, а нежность страчателлы придаёт блюду неповторимый вкус
[Паста] Паста каламарата в соусе Арабьята240 г — 750 ₽
[Паста] Ризотто с кальмаром и спаржей260 г — 875 ₽
[Паста] Спагетти Карбонара220 г — 625 ₽
[Паста] Феттуччине с крабом250 г — 915 ₽
[Пост] Брокколи и цветная капуста под соусом кунжутный цитрус250 г — 580 ₽
Постное блюдо «Брокколи и цветная капуста под соусом кунжутный цитрус» — это гармония овощей и утончённых вкусов: сочная брокколи и цветная капуста, томаты конкассе, шпинат мини и ароматные семена кунжута, объединённые в изысканном ансамбле с соусами
[Пост] Запеченный баклажан с муссом из постного пармезана250 г — 710 ₽
Нежнейший запечённый баклажан, дополненный изысканным муссом из постного пармезана, подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Сочность томатов конкассе, свежесть кинзы и микс кавказских трав гармонично сочетаются с лёгким ароматом унаги и и
[Пост] Зеленый салат с авокадо на гриле250 г — 690 ₽
Зелёный салат с авокадо на гриле (категория — пост) — это гармоничное сочетание свежих овощей и зелени: микс салата, шпината мини, цукини, огурцов, брокколи и нежного авокадо. Дополняют вкус хрустящие тыквенные семечки и изысканный букет соусов и мас
[Пост] Оладьи из цукини с киноа и гуакамоле360 г — 810 ₽
Оладьи из цукини с киноа и гуакамоле (категория «Пост») — лёгкое и полезное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Хрустящие оладьи из цукини, питательная киноа и кремовый гуакамоле с авокадо, томатами конкассе, кинзой и луком сибулет созда
[Пост] Паштет из красных бобов с белыми грибами и роти190 г — 580 ₽
Нежный паштет из красных бобов с ароматом тимьяна и копчёной паприки, обогащённый глубиной вкуса белых грибов и шампиньонов, — истинное удовольствие для ценителей постной кухни. Хрустящие острые орешки и свежая микрозелень добавляют контрастные нотки
[Пост] Постные голубцы из пекинской капусты \ мусс пармезан230 г — 580 ₽
Нежные голубцы из пекинской капусты с сочным соусом суго и воздушным муссом пармезан. Дополняют блюдо хрустящая микрозелень и лёгкая копчёная нотка от паприки и масла. Гармонично сочетаются вкусы овощей — кабачка, баклажана, моркови, лука, а древесны
[Пост] Салат Табуле с булгуром240 г — 650 ₽
Салат табуле с булгуром (категория «Пост») — яркое и полезное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. В нём гармонично сочетаются рассыпчатый булгур, сочность томатов, сладость цветочного мёда и свежесть зелени, а пикантность добавляют ч
[Пост] Хумус из печеного перца190 г — 560 ₽
Кремовая текстура сочетается с дымным ароматом копчёной паприки и пикантностью тайского соуса. Печёный перец придаёт мягкость и сладость, а семена подсолнуха и тыквы добавляют хрустящую текстуру. Подаётся с лепёшкой роти и зелёным маслом, дополняется
[Хлеб] Брускетта Индейка тоннато139 г — 560 ₽
[Хлеб] Брускетта Ростбиф и горчица150 г — 590 ₽
Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать блюдо из нашей хлебной категории. Нежная чиабатта с ароматным ростбифом из мраморной говядины, пропитанная сырно-сливочным соусом и дополненная горчичным соусом и мини-шпинатом, не оставит вас
[Хлеб] Брускетта с баклажаном и страчателлой175 г — 590 ₽
[Хлеб] Брускетта с мортаделлой137 г — 590 ₽
Пицца Брускетта с мортаделлой — это аппетитное сочетание нежной основы из пшеничной муки и ароматной начинки с колбасой мортаделла, трюфелем и сливочным сыром, дополненное фисташками и луком
[Хлеб] Роти с авокадо240 г — 715 ₽
[Хлеб] Роти с печеным перцем240 г — 585 ₽
Закуска, которая покорит вас своим вкусом — нежное тесто из пшеничной муки с ароматными специями и сочными печёными перцами рамиро, дополненное сливочной текстурой и свежестью руколы
[Хлеб] Роти, угорь, страчателла245 г — 910 ₽
[Хлеб] Форель, огурец, крем-чиз160 г — 680 ₽
[Напитки] Evervess Тоник Bitter lemon250 мл — 395 ₽
[Напитки] Wiz апельсиновый сок250 мл — 390 ₽
[Напитки] Wiz вишневый сок250 мл — 390 ₽
[Напитки] Wiz томатный сок250 мл — 390 ₽
[Напитки] Wiz яблочный сок250 мл — 350 ₽
[Напитки] Морс домашний1 л — 720 ₽
[Напитки] Соca-Cola330 мл — 390 ₽
Очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер iv, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин
[Салаты] Греческий с фетой и хлебом250 г — 790 ₽
[Салаты] Нисуаз, тунец, спаржа340 г — 890 ₽
Ищете лёгкий и вкусный салат? Тогда вам стоит попробовать этот шедевр из свежих ингредиентов: филе тунца, картофеля, фасоли, свежих овощей и пряной заправки с дижонской горчицей и винным уксусом
[Салаты] Осьминог, картофель, микс салатных листьев 260 г — 1280 ₽
Блюдо сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Нежное мясо осьминога в сочетании с отварным картофелем черри создаёт основу, а микс салатных листьев привносит свежесть. Дополняют блюдо овощи — капуста брокколи и зелёный горошек, а также пряные
[Салаты] Салат с киноа184 г — 635 ₽
[Салаты] Салат с сыром халуми180 г — 680 ₽
[Салаты] Салат с уткой104 г — 705 ₽
[Салаты] Хоровац, лепешка роти230 г — 580 ₽
Хоровац, лепёшка роти — это вкусное и сытное блюдо из овощей и зелени. Оно относится к постному меню, так как не содержит продуктов животного происхождения. В состав входят: лук, болгарский перец, цукини, баклажан, морковь, чеснок, микс кавказской зе
[Завтрак] Бриошь / Крок-мадам225 г — 720 ₽
[Завтрак] Венская вафля с форелью и яйцом пашот250 г — 830 ₽
Начните утро с изысканного завтрака - венской вафли с форелью и яйцом пашот. Нежная вафля из пшеничной муки, ароматная форель, кремовый творожный сыр и питательное яйцо пашот в сочетании с авокадо и микрозеленью создадут идеальное начало дня
[Завтрак] Венские вафли / индейка240 г — 680 ₽
[Завтрак] Венские вафли с пастрами230 г — 720 ₽
[Соусы] Соус Аврора50 г — 195 ₽
[Соусы] Соус Айоли50 г — 195 ₽
Густой и кремовый, имеет насыщенный чесночный вкус. Нежный, но в то же время яркий. Подойдёт к широкому спектру блюд. Айоли - прекрасное дополнение к основным блюдам и закускам. А ещё мы подаём его бесплатно практически ко всем нашим пиццам!
[Соусы] Соус Васаби50 г — 195 ₽
Пикантный и в то же время нежный соус с лёгкой сладостью и кислинкой. Острый, но не жгучий. Аромат зелёного лука придаёт блюду свежесть и оригинальность. Подаётся к рыбе и морепродуктам
[Соусы] Соус Дзадзыки50 г — 195 ₽
Соус Дзадзыки – идеальное дополнение к любому блюду! Этот свежий и ароматный соус на основе сметаны с сыром фета, огурцом, чесноком, кинзой и лимонным фрешем станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, овощам и гарнирам. А щепотка соли и пе
[Шашлык & Гриль] Говядина, унаги, BBQ135 г — 875 ₽
Говядина, унаги, BBQ — это сочный шашлык из говяжьей вырезки в соусе BBQ с нотками унаги. Подаётся с красным луком, ароматной кинзой и кунжутом. Идеальный выбор для ценителей мяса из категории Шашлык & Гриль
[Шашлык & Гриль] Кальмар, гуакамоле175 г — 545 ₽
Кальмар, гуакамоле — сочное блюдо категории Шашлык & Гриль. Нежный кальмар командор, маринованный со специями и лимонным соком, подаётся на лепёшке роти с гуакамоле и микрозеленью. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов!
[Шашлык & Гриль] Курица, карри майо135 г — 530 ₽
Блюдо из категории Шашлык & Гриль готовится из нежного куриного филе со специями, красным маринованным луком и ароматной кинзой. Подаётся с лепешкой роти
[Шашлык & Гриль] Ред снеппер, дзадзики185 г — 570 ₽
Попробуйте наш шашлык из красного снеппера — незабываемое сочетание вкусов и ароматов
[Супы] Качукко650 г — 1750 ₽
Качукко — это густой итальянский рыбный суп, который относится к категории Супы
[Супы] Том ям с морепродуктами424 г — 820 ₽
Этот суп отличается насыщенным и в то же время сбалансированным вкусом. В нём чувствуется приятная острота, которая сменяется сладостью, затем появляется кислинка и вновь острота. Блюдо подают с рисом басмати. Он хорошо сочетается с остальными ингред
[Супы] Финская уха400 г — 550 ₽
Суп на основе рыбного бульона, сваренный с добавлением картофеля, моркови и репчатого лука. Заправлен сливками. Имеет приятную консистенцию и нежный вкус. Душистый перец, лавровый лист и зелень придают пикантность и аромат
[Десерты] Чуррос с Нутеллой81 г — 485 ₽
Чуррос — жареная во фритюре выпечка из сладкого заварного теста. Традиционное блюдо на завтрак в Испании. Обжариваем во фритюре тесто и подаем с нутеллой. Украшение — орешки к пиву острые
[Десерты] Чуррос с соленой карамелью91 г — 485 ₽
Чуррос — жареная во фритюре выпечка из сладкого заварного теста. Традиционное блюдо на завтрак в Испании. Обжариваем во фритюре тесто и подаем с соленой карамелью. Украшение — орешки к пиву острые
[Шаурма] Шаурма с Ростбифом245 г — 550 ₽
Мягкое мясо мраморной говядины, приготовленное как ростбиф, гармонично сочетается с сочными овощами. Всё это завернуто в пшеничную лепёшку и заправлено соусом на основе майонеза с лимонным соком и горчицей. Блюдо порадует насыщенным вкусом и ароматом
[Шаурма] Шаурма с макрелью230 г — 540 ₽
Макрель из семейства скумбриевых

Все залы и контакты: Практика Все банкетные залы: Москва