Меню — Ploff

Позиции меню

[Вторые блюда] Хинкали — 100 ₽
Хинкали с начинкой из сочной телятины, репчатого лука и специй. Подаются с соусом
[Вторые блюда] Паста с грибами и курицей — 450 ₽
Популярное блюдо итальянской кухни, которое сочетает нежное мясо курицы, ароматные грибы и сытный соус.
[Вторые блюда] Курутоб — 600 ₽
Курутоб — одно из древнейших национальных блюд Таджикистана. Оно готовится из размоченных в йогурте лепёшек с овощами и жареным луком.
[Вторые блюда] Бефстроганов со сливочным соусом — 500 ₽
популярное блюдо, которое сочетает нежное мясо телятины, ароматные грибы и сытный соус.
[Вторые блюда] Жареный минтай — 500 ₽
Жареный минтай — простое и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.
[Вторые блюда] Жаренные пельмени — 400 ₽
Пельмени с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой из говядины.
Жаренные пельмени
[Вторые блюда] Казан говяжий — 650 ₽
[Вторые блюда] Нохот шурак — 500 ₽
Сытное блюдо узбекской кухни, основными компонентами которого являются мясо и нут
[Вторые блюда] Острое мясо — 500 ₽
ароматное и пикантное блюдо, в процессе приготовления мясо пропитается соками овощей и ароматами приправ, станет очень нежным и сочным.
[Вторые блюда] Бифштекс — 350 ₽
Бифштекс с несколькими гарнирами: гречка, пюре, макароны, яицо.
[Вторые блюда] Гуляш — 350 ₽
Блюдо, которое представляет собой тушёные кусочки мяса говядины с добавлением шпика, овощей (картофеля, лука и томатов)
[Вторые блюда] Сай из говядины — 550 ₽
Это мясо говядины, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде.
[Вторые блюда] Сай куриный — 500 ₽
Это мясо курицы, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде.
[Вторые блюда] Жаркое из говядины — 450 ₽
Обжаренная мякоть говядины, нарезанная кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок).
[Вторые блюда] Жаркое из курицы — 350 ₽
Обжаренное мясо курицы, нарезанное кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок).
[Вторые блюда] Ханум (Урома) — 370 ₽
Ханум (Урома)
[Вторые блюда] Долма — 500 ₽
Блюдо, представляющее собой фарш, завёрнутый в листья (виноградные). Начинка — говяжий фарш с рисом и зеленью.
[Вторые блюда] Казан кебаб из баранины — 700 ₽
Это предварительно обжаренные в казане кусочки баранины с картофелем, затем доведённые до мягкости тушение
[Вторые блюда] Лагман жаренный — 400 ₽
Это блюдо, в котором лапша готовится в овощном и мясном соках. Мясо говядины
[Вторые блюда] Лагман уйгурский — 380 ₽
Ароматное мясо молодого ягненка, обжаренное с овощами и пряными специями, подается с домашней уйгурской лапшой
[Вторые блюда] Манты — 370 ₽
Традиционные узбекские манты приготовленные на пару из тонкого домашнего теста, рубленого мяса телятины с луком и специями. Подаются со сметаной (5 шт.)
[Вторые блюда] Табака под пресом — 750 ₽
Тушка цыплёнка разрезается, выкладывается на доску разрезом вниз и отбивается, затем маринуется в большом количестве специй и обжаривается целиком на сковороде под прессом.
[салаты] Ассорти солений — 400 ₽
Ассорти солений из помидоров, морковки по корейски, огурцов, перца капусты и чеснока
[салаты] Ачик-чучук — 250 ₽
Традиционный узбекский салат из сочных помидоров, красного лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом
[салаты] Витаминный — 250 ₽
Традиционный салат из капусты
[салаты] Греческий — 400 ₽
Салат из свежих овощей — огурцов и помидоров, с добавлением маслин и сыра фета. Заправка — оливковое масло с солью и чёрным перцем
[салаты] Маринованная редиска — 250 ₽
Маринованная редиска с огурцами и красным луком
[салаты] Морковный — 250 ₽
Классическая морковка по-корейски
[салаты] Мужской каприз — 400 ₽
Салат имеет довольно высокую калорийность и сытность. Состоит из: говядины, майонеза, сыра и говяжей колбасы
[салаты] Мясной острый салат — 400 ₽
Острый салат состоящий из мяса говядины с добавлением болгарского перца, огурцов и морковки. Посыпается кунжутом
[салаты] Овощной букет — 500 ₽
Классический букет из овощей, состоящий из: Огурцов, помидор, перцев болгарских, лимоном и зелени
[салаты] Оливье — 300 ₽
Фирменный салат с телятиной с свежими и солёными огурцами, зелёным горошком, лука, яиц, картофеля. Заправляется соусом майонез
[салаты] Фунчоза — 350 ₽
Блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из лапши, из маринованного перца, джусая, моркови, редьки, лука и других овощей, а также мясо говядины
[салаты] Острые помидоры — 300 ₽
Помидоры маринованные с острым перцем и морковкой, отлично подойдет для любителей острого
[салаты] Французский — 350 ₽
Салат из халяльной колбасы, сыра, свежих огурцов, свеклы, картофеля, заправленный майонезом и посыпанный горошком
[салаты] Цезарь — 400 ₽
Салат с хрустящими листьями в сочетании с помидорами чери, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом цезарь
[салаты] Шакароб — 200 ₽
Простой овощной салат
[салаты] Помидоры с соком — 300 ₽
Соления из огурцов и помидоров в собственном соку
[салаты] Жаренные баклажаны — 400 ₽
Обжаренные до золотистой корочки баклажаны с добавлением кедровых орешков
[салаты] Фирменный — 400 ₽
Наш фирменный салат состоящий из шампиньонов, помидоров чери, перца болгарского, лука и зелени
[салаты] Красный бархат — 250 ₽
[салаты] Восточный — 400 ₽
[салаты] Нежный — 400 ₽
Салат из вареных яиц, свежих огурцов, лука, куриного филе, зелени, сыр, жаренного картофеля, заправленный майонезом
[Шашлыки] Овощное ассорти — 10000 ₽
Ассорти из овощных шашлыков: молодая картошка, овощи на мангале, шампиньоны, помидоры
[Шашлыки] Мясное ассорти — 3500 ₽
Ассорти мясных шашлыков: наполеон, корейка, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык рулет, печень говяжья , люля-кебаб, куриные крылышки, филе куриное
[Шашлыки] Сибас на мангале — 700 ₽
[Шашлыки] Дорадо на мангале — 700 ₽
[Шашлыки] Сёмга на мангале — 800 ₽
Нежное мясо сёмги, печеная на мангале, подается с лимоном и наршарабом
[Шашлыки] Шампиньоны на мангале — 250 ₽
шампиньоны зажаренные на мангале до корочки, маринованные в фирменном соусе
[Шашлыки] Помидоры на мангале — 250 ₽
[Шашлыки] Овощной шашлык — 300 ₽
[Шашлыки] Молодая картошка — 200 ₽
Бейби картофель на мангале
[Шашлыки] Корейка баранья — 700 ₽
Приготовленное на углях каре молодого ягнёнка, маринованное в ароматных травах и специях. Подается с соусом
[Шашлыки] Курины крылья — 250 ₽
Обжаренные до золотистого цвета куриные крылья. Подаются на хрустящем лаваше с маринованным луком и свежей зеленью
[Шашлыки] Люля из говядины — 250 ₽
Кебаб из рубленной телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, свежей зеленью
[Шашлыки] Куриное филе — 320 ₽
Куриное филе, приготовленное на мангале. Подаётся c маринованным луком и соусом
[Шашлыки] Шашлык из говядины — 350 ₽
Говяжий шашлык. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом
[Шашлыки] Шашлык из баранины — 320 ₽
Шашлык из баранины. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом
[Шашлыки] Напалеон — 400 ₽
Шашлык состоящий из отбитого мяса, в котором слои мяса сочетаются со слоями курдюка
[Шашлыки] Рулет — 400 ₽
Закрученная в рулет говядина с курдюком
[Супы] Уха — 450 ₽
Суп из нежного лосося с добавлением морковки и картофеля, также по желанию зелень
[Супы] Куриный суп — 320 ₽
Нежное мясо цыпленка сваренная с домашней лапшой с добавлением картошки, морковки и перепелиного яица
[Супы] Шурпа из баранины — 400 ₽
Традиционный узбекский суп из бараньей мякоти с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона.
Шурпа из баранины
[Супы] Шурпа из говядины — 380 ₽
Традиционный узбекский суп из телятины с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Горох нут и белый лук добавляются по желанию
[Супы] Лагман домашний — 300 ₽
Лагман суп, приготовленный из мяса говядины ,овощей и тянутой длинной лапши собственного производства
[Супы] Борщ — 300 ₽
Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука
[Супы] Чучвара — 350 ₽
Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука
[Супы] Мастава — 300 ₽
Густой наваристый рисовый суп с мясом говядины
[Супы] Пельмени с бульоном — 330 ₽
Говяжьи пельмени в наваристом бульоне говядины, подается со сметаной
[Супы] Суп с перепелкой — 500 ₽
Суп с целой перепелкой с добавлением картофеля, лука, морковки, болгарского перца и помидора
[Супы] Грибной крем-суп — 330 ₽
Крем-суп из шампиньонов на основе сливок, молоко, шампиньонов жареных, сыра пармезан, гренок из белого хлеба.
[Супы] Угра — 350 ₽
Это традиционный узбекский суп, который готовится из домашней лапши («угра») с мясом говядины и овощами. Для его приготовления сначала варят мясной бульон с луком, морковью и другими овощами, а затем добавляют в бульон отваренную лапшу.
[Супы] Чечевичный — 300 ₽
Традиционное блюдо из чечевицы и молока. Подается с сухариками
[Супы] Куза шурпа из баранины — 500 ₽
Это традиционный восточный суп, приготовленный в глиняном горшочке.
Обычно в его состав входят бараньи рёбрышки, картофель, горох нухат, шафран и курдюк.
[Закуски] Казы — 300 ₽
Колбаса из натуральной конины
[Закуски] Сырная тарелка — 800 ₽
[Закуски] Фруктовая тарелка — 600 ₽
[Закуски] Сюзьма — 250 ₽
[Закуски] Каймак — 250 ₽
[Закуски] Катык — 200 ₽
[Закуски] Русская закуска — 450 ₽
[Завтраки] Каша рисовая200 г — 250 ₽
Рисовая каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла.
[Завтраки] Каша овсяная — 250 ₽
Овсяная каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла.
[Завтраки] Яичница с сосисками — 250 ₽
Халяльные сосиски с яицами
[Завтраки] бенидик с лососем — 550 ₽
[Завтраки] Сырники с джемом — 250 ₽
[Завтраки] Блинчики — 250 ₽
[Выпечка] Фатир — 150 ₽
Это слоёная пшеничная лепёшка
[Выпечка] Самса — 100 ₽
Нежное, рубленное мясо говядины в тандырной самсе
[Выпечка] Лепешка — 50 ₽
[Блюда на компаниню] Тандырное мясо — 2500 ₽
Запеченная в тандыре 5 часов мясо баранины
[Блюда на компаниню] Плов на заказ — 3500 ₽
Плов заказной на компанию из риса Лазер и мяса говядины
[Плов] Плов с бараниной400 г — 500 ₽
Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
[Плов] Плов с говядиной400 г — 350 ₽
Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса говядины, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем

Все залы и контакты: Ploff Все банкетные залы: Москва