Меню — Мтевани

Позиции меню

[Горячие блюда] Барабулька150 г — 1500 ₽
Барабулька с соусом Ткемали
[Горячие блюда] Долма200 г — 700 ₽
Блюдо из фарша свинины и говядины с рисом в виноградном листе. Подается со сметано-чесночным соусом
[Горячие блюда] Картофель с грибами250 г — 500 ₽
Картофель жареный с шампиньонами, луком и болгарским перцем
[Горячие блюда] Куриная печень по-грузински200 г — 600 ₽
Куриная печень жареная на сковородке с луком и специями
[Горячие блюда] Куриные котлеты с картофельным пюре200 г — 550 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре
[Горячие блюда] Кучмачи250 г — 700 ₽
Традиционное грузинское блюдо из потрохов. Говяжье сердце, легкие, требуха, свина пашина, лук, томатная паста, уцхо-сунели, хмели-сунели, кондари, чеснок, соль, перец, зеленая кинза, зерна граната, масло растительное
[Горячие блюда] Лобио300 г — 550 ₽
Грузинское национальное блюдо из красной отварной фасоли со специями. Фасоль, лук, сельдерей, лук-порей, петрушка, кинза, зеленый стручковый перец, кондари, сухая кинза, масло растительное
[Горячие блюда] Мясо по-грузински200 г — 780 ₽
Блюдо, приготовленное по фирменному рецепту нашего шеф-повара, из жареной cвинoй вырезки с луком, грузинскими специями и травами
[Горячие блюда] Овощной Оджахури350 г — 720 ₽
Овощной Оджахури с картофелем, баклажанами, кабачками, шампиньонами, болгарским перцем, луком, стручковым перцем, помидорами черри и зеленью
[Горячие блюда] Оджахури с курицей350 г — 750 ₽
Национальное грузинское блюдо, жаркое из куриного филе с картофелем, помидорами и специями
[Горячие блюда] Оджахури со свининой350 г — 760 ₽
Национальное грузинское блюдо, жаркое из свинины с картофелем, помидорами и специями
[Горячие блюда] Сулугуни на кеци с помидорами150 г — 550 ₽
Жареный сулугуни на кеци с помидорами
[Горячие блюда] Сырные шарики150 г — 490 ₽
Сырные шарики
[Горячие блюда] Форель по-кавказски320 г — 1050 ₽
Очищенная форель от костей, жареная на сковороде, с соусом Ткемали
[Горячие блюда] Цыпленок Табака350 г — 1100 ₽
Цыпленок жареный на сковороде под прессом
[Горячие блюда] Чанахи с говядиной300 г — 850 ₽
Традиционное грузинское блюдо из тушеной говядины с овощами (баклажан, помидор, картофель, лук) и грузинскими специями)
[Горячие блюда] Чахохбили из курицы250 г — 700 ₽
Грузинское национальное блюдо из филе тушеной курицы в томатном соусе с грузинскими специями. Филе курицы, болгарский перец, помидоры, лук, томатная паста, кинза, петрушка, уцхо-сунели, хмели-сунели, соль, перец, зеленый стручковый перец, масло расти
[Горячие блюда] Чашушули из говядины250 г — 850 ₽
Традиционное грузинское блюдо с тушеной говядиной. Говядина мякоть, лук, помидор, томатная паста, кинза, петрушка, уцхо-сунели, кинза сухая, зеленый стручковый перец, масло растительное, соль, перец
[Горячие блюда] Чкмерули из цыпленка в сливочном соусе450 г — 1300 ₽
Грузинское национально блюдо из цыпленка в сливочном соусе (сливки, чеснок, кинза зеленая, сухая аджика, масло растительное, соль, перец)
[Горячие блюда] Шампиньоны с сыром150 г — 500 ₽
Сыр Сулугуни, грибы Шампиньоны
[Блюда на углях] Ассорти шашлыков1 кг — 4000 ₽
Свиная шейка, куриные бедра, свиная вырезка, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из курицы, лук, зелень
[Блюда на углях] Дорадо на углях350 г — 1300 ₽
[Блюда на углях] Корейка баранья250 г — 1550 ₽
На углях с луком, зеленью
[Блюда на углях] Куриные крылышки на углях250 г — 550 ₽
На углях с луком, зеленью
[Блюда на углях] Люля-кебаб из баранины200 г — 950 ₽
На углях с луком, зеленью
[Блюда на углях] Люля-кебаб из курицы200 г — 750 ₽
На углях с луком, зеленью
[Блюда на углях] Люля-кебаб из свинины и говядины200 г — 750 ₽
На углях с луком, зеленью
[Блюда на углях] Мини-картошка на углях150 г — 350 ₽
Мини-картошка на углях
[Блюда на углях] Овощи на углях200 г — 600 ₽
Помидор, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, кабачок
[Блюда на углях] Рыбное ассорти на углях1 кг — 3400 ₽
Форель радужная, Дорадо, Сибас, приготовленные на углях
[Блюда на углях] Свиные ребрышки250 г — 800 ₽
На углях с луком, зеленью
[Блюда на углях] Сибас на углях350 г — 1050 ₽
[Блюда на углях] Форель на углях350 г — 1050 ₽
[Блюда на углях] Шампиньоны на углях150 г — 500 ₽
[Блюда на углях] Шашлык из курицы200 г — 730 ₽
На углях с луком, зеленью
[Блюда на углях] Шашлык из свинины200 г — 750 ₽
На углях с луком, зеленью
[Выпечка] Кубдари с мясной начинкой и специями500 г — 900 ₽
Грузинский мясной национальный пирог с грузинскими специями. Из свинины и говядины
[Выпечка] Лаваш 120 г — 180 ₽
[Выпечка] Лобиани500 г — 650 ₽
Грузинская традиционная выпечка с фасолью и специями
[Выпечка] Мчади150 г — 250 ₽
Грузинская лепешка из кукурузной муки (2шт)
[Выпечка] Пеновани400 г — 700 ₽
Мука, вода, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, масло растительное, сыр имеретинский, сыр сулугуни
[Выпечка] Хачапури по-аджарски350 г — 650 ₽
Мука, вода, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло сливочное
[Выпечка] Хачапури по-аджарски с беконом и сыром350 г — 750 ₽
Мука, вода, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, масло растительное, сыр имеретинский, сыр сулугуни, бекон
[Выпечка] Хачапури по-аджарски с зеленью350 г — 750 ₽
Сыр сулугуни, сыр имерули, сливочное масло, кинза, тесто
[Выпечка] Хачапури по-аджарски с курицей и грибами350 г — 750 ₽
Мука, вода, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, сыр имеретинский, сыр сулугуни, курица, шампиньоны
[Выпечка] Хачапури по-имеретински500 г — 750 ₽
Мука, вода, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло сливочное
[Выпечка] Хачапури по-мегрельски500 г — 780 ₽
Мука, вода, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло сливочное
[Выпечка] Хачапури по-тбилисски600 г — 900 ₽
Хачапури с 3-мя видами сыра: сулугуни, имеретинский, копченый сулугуни
[Выпечка] Хачапури с сыром и шпинатом500 г — 800 ₽
Мука, вода, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйцо куриное, масло растительное, сыр имеретинский, сыр сулугуни, шпинат
[Закуски] Аджапсандали150 г — 610 ₽
Традиционная грузинская холодная закуска из тушеных овощей со специями. Баклажан, помидор, болгарский перец, лук, подсолнечное масло, кинза, петрушка, базилик, соль, специй
[Закуски] Ассорти Пхали250 г — 900 ₽
Традиционная грузинская холодная закуска из отварного тертого шпината, свеклы, стручковой фасоли с грецкими орехами и специями. Стручковая фасоль, шпинат, свекла, грецкий орех, соль, перец, кинза, лук зеленый, зерна граната, петрушка, специй
[Закуски] Ассорти грузинских сыров200 г — 950 ₽
Ассорти грузинских сыров. Сыр Сулугуни, сыр Имеретинский, копченый сыр Сулугуни, Чечил
[Закуски] Ассорти из солений по-домашнему300 г — 620 ₽
Соления по-домашнему. Cоленые огурцы, помидоры, квашеная капуста по-гурийски (капуста, свекла, соль, перец), перец, чеснок
[Закуски] Букет из свежих овощей300 г — 950 ₽
Свежие помидоры, огурцы, зеленый перец чили, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, редис
[Закуски] Капуста по-гурийски150 г — 350 ₽
Острая квашенная капуста по гурийскому рецепту, с добавлением грузинских специй. Капуста, свекла, соль, перец, специй
[Закуски] Пхали из зеленого лобио120 г — 460 ₽
Традиционная грузинская холодная закуска из отварной тертой стручковой фасоли с грецкими орехами и специями
[Закуски] Пхали из свеклы120 г — 460 ₽
Традиционная грузинская холодная закуска из отварной тертой свеклы с грецкими орехами и специями
[Закуски] Пхали из шпината120 г — 460 ₽
Традиционная грузинская холодная закуска из отварного тертого шпината с грецкими орехами и специями. Шпинат, грецкий орех, соль, перец, кинза, лук зеленый, зерна граната, специй
[Закуски] Рулетики из баклажанов с орехами120 г — 620 ₽
Традиционная грузинская холодная закуска из жаренных баклажан, фаршированных пастой из грецких орехов со специями. Баклажан, грецкий орех, лук репчатый, кинза, уцхо сунели, кинза сухая, хмели сунели
[Закуски] Рулетики из баклажанов с творожным сыром120 г — 600 ₽
[Закуски] Сациви из курицы150 г — 580 ₽
Традиционная грузинская холодная закуска из отварного филе курицы в соусе из грецких орехов со специями. Филе курицы, грецкий орех, соль, перец, уцхо-сунели, лук, масло грецкого ореха
[Закуски] Сельдь с картофелем220 г — 600 ₽
Отборная селедка с варенным картофелем и луком. Сельдь, картофель, масло, лук красный, укроп
[Напитки] Бонаква 0.33330 мл — 270 ₽
Негазированная вода
[Напитки] Домашний лимонад 1 л1 л — 600 ₽
[Напитки] Домашний лимонад 500 мл500 мл — 370 ₽
[Напитки] Кока-кола330 мл — 360 ₽
[Напитки] Компот 1 л1 л — 870 ₽
[Напитки] Морс Облепиховый 200 мл200 мл — 195 ₽
[Напитки] Морс Облепиховый 500 мл500 мл — 315 ₽
[Напитки] Морс Ягодный 200 мл200 мл — 195 ₽
[Напитки] Морс Ягодный 500 мл500 мл — 315 ₽
[Напитки] Набеглави500 мл — 380 ₽
[Напитки] Натахтари Лимонад500 мл — 380 ₽
[Напитки] Сок Иль Примо 0,2 л200 мл — 350 ₽
[Салаты] Креветки с авокадо200 г — 800 ₽
Креветки с Авокадо, микс салатом, рукколой, сыром Пармезан, кедровыми орехами с соусом бальзамик
[Салаты] Куриная печень с апельсинами200 г — 620 ₽
Теплый салат по рецепту нашего шеф повара, куриная печень с апельсинами, микс салатом, рукколой, кедровыми орехами
[Салаты] Овощной салат по-грузински200 г — 540 ₽
Салат из свежих помидоров, огурцов, зелени, лука, уксуса, заправленный оливковым масло
[Салаты] Салат Цезарь с креветками220 г — 790 ₽
[Салаты] Салат Цезарь с курицей220 г — 670 ₽
[Салаты] Салат от Шефа200 г — 770 ₽
Теплый салат по рецепту нашего Шеф повара из cвинoй вырезки с шампиньонами, салатом микс, рукколой, соусом бальзамик и кедровыми орехами
[Салаты] Салат по-грузински с орехами и острым перцем чили220 г — 560 ₽
Салат из свежих помидоров, огурцов, зелени, лука, уксуса, заправленный оливковым маслом с грецкими орехами и острым зеленым перцем
[Салаты] Столичный200 г — 550 ₽
Куриное филе, картошка, огурец свежий, огурец соленый, яйцо, морковь, горошек зеленый, укроп, майонез
[Салаты] Хрустящие баклажаны200 г — 750 ₽
Баклажаны, кунжутное масло, творожный сыр, помидоры, кисло-сладкий соус, кинза
[Супы] Борщ по-домашнему с говядиной и сметаной350 г — 620 ₽
Борщ по-домашнему с говядиной и со сметаной. Говядина, капуста, свекла, морковь, лук, томатная паста, уксус, сахар, укроп, петрушка, картофель
[Супы] Крем-суп грибной с гренками200 г — 550 ₽
Классический грибной крем-суп из шампиньонов. Шампиньоны, лук, сливочное масло, сливки
[Супы] Куриный суп с лапшой350 г — 520 ₽
Куриный суп по-домашнему. Куриное филе, морковь, лук, лапша, укроп
[Супы] Солянка c копчёностями со сметаной350 г — 650 ₽
Суп с копчёностями. Копчённые свиные рёбрышки, копчёная колбаса, копченые сосиски, маслины, оливки, приправы (400 г)
[Супы] Суп Хашлама с говядиной350 г — 650 ₽
Национальный грузинский наваристый суп-бульон на говядине. Говяжья грудинка, лук, лавровый лист, чеснок, стебель сельдерея, душистый перец, кинза, петрушка
[Супы] Уха из сёмги350 г — 750 ₽
Семга, лук, морковь, черный перец горошек, соль
[Супы] Харчо350 г — 650 ₽
Грузинский национальный суп из говядины с рисом и специями. Говяжья грудинка, рис, помидор, томатная паста, сельдерей, кинза, петрушка, сунели, кинза сухая, кондари, уцхо-сунели, стручковый перец
[Супы] Чихиртма350 г — 580 ₽
Куриный суп по-грузински. Курица филе, кукурузная мука, уксус, яйцо, зелень
[Соусы] Аджика50 г — 170 ₽
Болгарский перец, острый чили перец, чеснок, специи
[Соусы] Большой соус300 г — 800 ₽
Большой соус собственного приготовления. На выбор: аджика, сметано-чесночный, сацебели, Ткемали
[Соусы] Наршараб50 г — 170 ₽
Гранатовый соус
[Соусы] Сацебели50 г — 170 ₽
Помидоры, чеснок, кинза
[Соусы] Сметана50 г — 170 ₽
[Соусы] Сметанно-чесночный50 г — 170 ₽
Сметана, чеснок, зелень
[Соусы] Ткемали50 г — 170 ₽
Соус Ткемали собственного приготовления
[Хинкали] Хинкали Традиционные ()300 г — 450 ₽
Хинкали со свининой и говядиной (3 шт.)
[Хинкали] Хинкали с Бараниной ()300 г — 465 ₽
Хинкали с бараниной (3 шт.)
[Хинкали] Хинкали с Говядиной ()300 г — 450 ₽
Хинкали с говядиной (3 шт.)
[Хинкали] Хинкали с грибами, картофелем и тархуном ()300 г — 390 ₽
Хинкали с грибами, картофелем и тархуном (3 шт.)
[Хинкали] Хинкали с сыром ()300 г — 450 ₽
[Гарниры] Картофель по-деревенски150 г — 350 ₽
Картофель, соль, укроп
[Гарниры] Картофель по-домашнему200 г — 350 ₽
Картофель, лук, укроп жареный на сковородке
[Гарниры] Картофель фри150 г — 300 ₽
[Гарниры] Картофельное пюре150 г — 250 ₽
[Десерты] Медовик160 г — 520 ₽
[Десерты] Наполеон150 г — 500 ₽
[Десерты] Пеламуши160 г — 400 ₽
Грузинский национальный десерт из винoградного сока и муки, с добавлением грецких орехов, собственного приготовления
[Десерты] Тирамису Маскарпоне110 г — 600 ₽
Два слоя крем-сыра маскарпоне на печенье Савоярди, пропитанном кофе. Украшено сверху какао

Все залы и контакты: Мтевани Все банкетные залы: Москва