Меню — Лаборатория Еды

Позиции меню

• [ЗАВТРАК] Блинчики с шоколадно-ореховой пастой и бананом160 г — 219 ₽
• Воздушные молочные блинчики с нежной орехово-шоколадной пастой на основе фундука и какао, дополненные ломтиками спелого банана.
• [ЗАВТРАК] Блинчики с творогом160 г — 219 ₽
• Нежные молочные блинчики с легкой творожной начинкой, приготовленной из обезжиренного молока с добавлением растительных масел. Сахар придает начинке приятную сладость, а кукурузный крахмал обеспечивает нежную текстуру.
• [ЗАВТРАК] Блинчики с мясом160 г — 219 ₽
• Сочные молочные блинчики с сытной начинкой из смеси говяжьего и куриного фарша с обжаренным луком. Идеальное сочетание нежной блинной основы и ароматной мясной начинки.
• [ЗАВТРАК] Блинчики с мягким сыром и смородиной160 г — 219 ₽
• Нежные молочные блинчики с сливочной начинкой из творожного сыра и кисло-сладкой смородины. Легкий ванильный аромат подчеркивает ягодную свежесть, создавая гармоничный десертный вкус.
• [ЗАВТРАК] Блинчики с курицей160 г — 219 ₽
• Нежные молочные блинчики с ароматной начинкой из куриного фарша с луком и сливочным соусом бешамель. Идеальное сочетание мягкой текстуры блинов и сочной мясной начинки.
• [ЗАВТРАК] Блинчики с клубнично-медовым соусом180 г — 199 ₽
• Нежные молочные блинчики с ароматным соусом из сладкой клубники и цветочного меда. Идеальное сочетание воздушной текстуры блинов и яркого ягодно-медового вкуса.
• [ЗАВТРАК] Блинчики с ветчиной и сыром160 г — 219 ₽
• Нежные молочные блинчики с начинкой из ароматной ветчины (курица, индейка, свинина) и плавленого сыра. Легкий майонезный соус с горчичными нотками дополняет вкус.
• [ЗАВТРАК] Творожная запеканка с ягодами200 г — 199 ₽
• Воздушная, нежная запеканка из творога с сочными ягодами (брусника, черная смородина, черника). Легкая сладость, мягкая текстура и яркие фруктовые нотки делают её идеальным завтраком или полезным десертом.
• [ЗАВТРАК] Творожная запеканка с клубникой230 г — 199 ₽
• Нежная, воздушная запеканка из творога с сочными кусочками клубники. Сладкий ягодный вкус сочетается с легкой кислинкой, а золотистая корочка добавляет аппетитный хруст. Подается теплой с клубничным вареньем — идеальный десерт или полезный завтрак!
• [ЗАВТРАК] Сырники с йогуртово-лимонным соусом200 г — 199 ₽
• Пышные творожные сырники с хрустящей корочкой, подаются с нежным йогуртово-лимонным соусом. Легкая кислинка цитруса и сливочная текстура йогурта идеально дополняют сладость сырников. Отличный выбор для полезного и вкусного завтрака!
• [ЗАВТРАК] Сырники кокосовые с манговым соусом200 г — 199 ₽
• Нежные творожные сырники с кокосовой стружкой, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с ароматным манговым соусом для идеального сочетания сладости и легкой тропической свежести. Отличный вариант для вкусного завтрака или десерта!
• [РОЛЛЫ] Ролл Цезарь с курицей170 г — 299 ₽
• Мягкая пшеничная тортилья с запеченной курицей в цитрусово-соевом маринаде, свежими овощами (айсберг, помидоры, огурцы) и насыщенным соусом "Цезарь" (собственного приготовления) с пармезаном, анчоусами и зернистой горчицей.
• [РОЛЛЫ] Ролл с курицей и соусом Спайси170 г — 299 ₽
• Мягкая пшеничная тортилья с нежной куриной грудкой в чесночном маринаде, свежими овощами (хрустящий айсберг, огурцы, красный лук) и пикантным соусом спайси, сладкого чили, терияки и шрирачи. Вяленые томаты добавляют насыщенную сладковатую нотку.
• [РОЛЛЫ] Ролл с соусом Том Ям170 г — 299 ₽
• Мягкая пшеничная тортилья с нежным куриным филе, свежими овощами (хрустящий айсберг, огурцы и томаты) и пикантным соусом том-ям на основе пасты том-ям с лемонграссом, галангалом и тамариндом. Остро-кислый вкус с нотками тайских специй
• [РОЛЛЫ] Ролл с лососем170 г — 399 ₽
• Нежная пшеничная тортилья с сочной слабосоленой семгой, свежими помидорами и хрустящей китайской капустой. Сливочный сыр с легкой кислинкой идеально дополняет вкус рыбы, создавая гармоничное сочетание.
• [РОЛЛЫ] Ролл с копченой индейкой, моцареллой и соусом песто215 г — 299 ₽
• Нежная пшеничная тортилья с ароматной копченой индейкой, тягучей моцареллой и свежими овощами: сочными помидорами и хрустящим айсбергом. Домашний песто с пармезаном, кешью и базиликом добавляет яркие травяные нотки и сливочность.
• [РОЛЛЫ] Ролл с ветчиной и сыром чеддер200 г — 299 ₽
• Мягкая пшеничная тортилья с нежной начинкой: ароматная ветчина из курицы и индейки, хрустящий салат айсберг, свежие огурцы и сливочный плавленый Чеддер. Пикантная чесночно-укропная намазка на основе майонеза дополняет вкус.
• [РОЛЛЫ] Ролл Пепперони170 г — 299 ₽
• Цельнозерновой лаваш с начинкой из острой сырокопченой пепперони, свежего салата айсберг, сливочного крем-чиза с аджикой и чесноком, и легкой моцареллы. Соус песто с пармезаном и кешью добавляет средиземноморские нотки.
• [ВТОРЫЕ БЛЮДА] Тефтели в томатном соусе с гарниром из гречи290 г — 319 ₽
• Куриные тефтели с рисом и луком в ароматном томатном соусе с морковью и петрушкой. Подаются с рассыпчатой гречневой кашей — идеальный баланс сочности и сытности.
• [ВТОРЫЕ БЛЮДА] Пенне с соусом болонез250 г — 319 ₽
• Аль денте приготовленные макароны пенне с классическим мясным соусом из говяжьего фарша, томатов и свежих овощей (сельдерей, морковь, лук). Ароматный томатный соус с базиликом, орегано и винной кислинкой придает блюду насыщенный вкус.
• [ВТОРЫЕ БЛЮДА] Фарфалле с курицей в соусе сливочный песто250 г — 319 ₽
• Макароны-бабочки с сочной куриной грудкой в насыщенном сливочном соусе. Домашний песто из базилика, пармезана и кешью придает яркие травяные нотки, а бешамель делает текстуру бархатистой.
• [ВТОРЫЕ БЛЮДА] Паста Карбонара250 г — 319 ₽
• Классические пенне с нежным сливочным соусом на основе бекона, пармезана и сливок 20%. Лук и соус бешамель придают блюду насыщенность, а сливочное масло — бархатистую текстуру
• [ВТОРЫЕ БЛЮДА] Гуляш со свининой с гарниром из гречки300 г — 319 ₽
• Кусочки свиного окорока, тушеные с морковью и луком в густом томатном соусе на сливочной основе. Подается с рассыпчатой гречкой, пропитанной ароматом чеснока и паприки.
• [ВТОРЫЕ БЛЮДА] Вок с креветками в соусе Том Ям280 г — 319 ₽
• Аппетитные креветки и хрустящие овощи, обжаренные в воке, в пикантном кисло-остро-сливочном соусе Том Ям с ароматом лемонграсса и лайма.
• Эта лапша в духе знаменитого тайского супа является старейшим боевиком нашего меню!
• [СЕНДВИЧИ] Сандвич Цезарь с курицей170 г — 299 ₽
• Аппетитный сэндвич на многозерновом хлебе с семенами и солодом, наполненный запеченным куриным филе в соевом соусе с цитрусовыми нотками. Свежие овощи — айсберг, помидоры и огурцы — сочетаются с насыщенным соусом "Цезарь" (собственного производства)
• [СЕНДВИЧИ] Сандвич с лососем160 г — 399 ₽
• Нежный многозерновой тостовый хлеб с семенами и солодом сочетается с сочной слабосоленой семгой и хрустящим салатом айсберг. Сливочный сыр с легкой кислинкой дополняет вкус, создавая гармоничный и свежий гастрономический опыт.
• [СЕНДВИЧИ] Сандвич Пепперони170 г — 299 ₽
• Пикантный сэндвич на многозерновом тостовом хлебе, с острой сырокопчёной пепперони, хрустящим салатом айсберг, маринованными огурчиками и красным луком. Завершает вкус острый красный соус на основе кетчупа и аджики с чесноком и кинзой.
• [СЕНДВИЧИ] Сандвич с ветчиной и сыром чеддер170 г — 299 ₽
• Ароматный хлеб с нежной ветчиной и плавленым чеддером, дополненный свежими листьями салата и пикантным соусом. Сытный, с насыщенным вкусом — идеальный перекус или быстрый обед!
• [ПЕРВЫЕ БЛЮДА] Суп куриный с лапшой250 г — 199 ₽
• Ароматный бульон с нежной курицей, свежей морковью и домашней вермишелью из мультизлакового хлеба (с семенами льна, подсолнечника и кунжутом). Легкая кислинка лимонного сока и глубина вкуса соевого соуса придают блюду оригинальность.
• [ПЕРВЫЕ БЛЮДА] Крем-суп из грибов280 г — 299 ₽
• Нежный и ароматный суп с свежими шампиньонами, картофелем и сливочными сливками 20%. Обжаренный лук и грибной бульон усиливают вкус, а хрустящие гренки с паприкой и чесноком добавляют пикантности. Идеальное сочетание легкости и насыщенности.
• [ПЕРВЫЕ БЛЮДА] Борщ280 г — 245 ₽
• Наваристый суп с нежной говядиной, свежей свеклой, картофелем и китайской капустой. Ароматная томатная паста, чеснок и петрушка придают насыщенный вкус. Традиционный согревающий борщ с идеальным балансом кислинки и сладости.