Меню — Kulēk

Позиции меню

• [Бар] Чай Травяной — 550 ₽
• [Бар] Чай Ассам TGFOP — 550 ₽
• [Бар] Эспрессо — 290 ₽
• [Бар] Американо — 350 ₽
• [Бар] Капучино — 450 ₽
• [Бар] Латте — 450 ₽
• [Бар] Эспрессо-тоник — 450 ₽
• [Бар] Авторский чай Kulek - Имбирь, вербена, мед — 600 ₽
• [Бар] Морс Смородина-лаванда — 350 ₽
• [Бар] Морс Шиповник-пекан — 350 ₽
• [Бар] Морс Лесные ягоды — 350 ₽
• [Бар] Вода минеральная газированная — 400 ₽
• [Бар] Вода минеральная без газа — 400 ₽
• [Бар] Чай Жасмин — 550 ₽
• [Бар] Чай Гречишный — 550 ₽
• [Бар] Авторский чай Kulek - Груша, корица, имбирь — 600 ₽
• [Бар] Авторский чай Kulek - Облепиха, апельсин — 600 ₽
• [Бар] Авторский чай Kulek - Малина, мята — 600 ₽
• [Бар] Авторский чай Kulek - Клюква, левзея, грейпфрут — 600 ₽
• [Бар] Лимонад персик-маракуйя — 400 ₽
• [Бар] Лимонад грейпфрут-бузина — 400 ₽
• [Бар] Лимонад клюква-можжевельник — 400 ₽
• [Бар] Лимонад классический — 400 ₽
• [Бар] Раф — 550 ₽
• [Бар] Эспрессо-тоник смородина — 450 ₽
• [Бар] Бамбл — 450 ₽
• [Салаты и закуски] Томаты, страчателла и соус песто — 750 ₽
• Томаты, страчателла, соус песто, оливковое масло, тыквенные семечки.
• [Салаты и закуски] Салат с креветками и медово-лимонной заправкой (дрессингом) — 890 ₽
• Креветки тигровые, зеленый салат, томаты, огурцы, кабачки, йогуртовый соус, медово-лаймовая заправка (дрессинг), семена тыквы и подсолнечника.
• [Салаты и закуски] Зелёный салат с авокадо и пармезаном — 790 ₽
• Салат романо, шпинат мини, авокадо, огурцы, соус из пармезана, соус песто, сыр пармезан.
• [Салаты и закуски] Вителло тоннато с руколой и томатами — 820 ₽
• Говядина, соус из копченного тунца, рукола, томаты, каперсы, оливковое масло.
• [Салаты и закуски] Фета жареная в хрустящем тесте с медом — 750 ₽
• Сыр фета, тесто фило, мед, трюфельное масло, семена кунжута, поддаем с лимоном.
• [Салаты и закуски] Запечённый камамбер с фруктовой горчицей — 950 ₽
• Сыр камамбер, фруктовая горчица, орех кешью, подаем с хрустящим трапиццино.
• [Салаты и закуски] Овощной салат с таджасскими оливками — 690 ₽
• Томаты, огурцы, редис, базилик, петрушка, таджасские оливки, медово-лимонная заправка (дрессинг).
• [Салаты и закуски] Паштет из куриной печени с гранатовым соусом — 690 ₽
• Паштет из куриной печени, гранатовый соус, чернослив, орех пекан.
• [Салаты и закуски] Порция на двоих - Салат "Панцанелла" — 1090 ₽
• Томаты, огурцы, крутоны, красный маринованный лук, каперсы, базилик, оливковое масло, бальзамическая заправка (дрессинг).
• [Салаты и закуски] Салат с куриной грудкой — 790 ₽
• Куриная грудка, помидоры узбекские, огурцы, салат ромейн, рукола, шпинат мини, редис, лук красный, орех кешью, масло оливковое копченое, соль, соус из пряных трав.
• [Салаты и закуски] Салат с печёными перцами — 950 ₽
• Пастрами из говядины, узбекские томаты, огурцы, запеченный болгарский перец, красный маринованный лук, крутоны, черный перец, сыр пармезан, базилик.
• [Салаты и закуски] Риет из лосося — 790 ₽
• Лосось, форель, тимьян, чеснок, лук шнитт, белое вино, каперсы, масло оливковое копченое, сливочное копченое масло, сметана, укроп, соль, трапиццино, халапеньо (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).
• [Kulek] Кулек - Страчателла, томаты и соус песто — 690 ₽
• Трапиццино, томаты, страчателла, томаты, соус песто, семена тыквы, базилик, оливковое масло.
• [Kulek] Кулек - Ростбиф, томатная сальса и соус из тунца — 690 ₽
• Трапиццино, ростбиф, соус из тунца, томатная сальса, песто.
• [Kulek] Кулек - Прошутто котто, трюфельная паста и страчателла — 750 ₽
• Трапиццино, прошутто котто, страчателла, трюфельная паста, пармезан, оливковое масло.
• [Kulek] Кулек - Креветки, авокадо, йогурт — 790 ₽
• Трапиццино, тигровые креветки, авокадо, томаты, огурцы, халапеньо, йогуртовый соус, песто.
• [Kulek] Кулек - Жареные грибы, моцарелла, шпинат — 690 ₽
• Трапиццино, жареные шампиньоны и вешенки, моцарелла, шпинат, йогуртовый соус, сливочный соус, песто.
• [Kulek] Кулек - Цыплёнок в грибном соусе — 690 ₽
• Трапиццино, куриное бедро, сливочно-грибной соус, сыр пармезан, трюфельная паста, хрустящий лук, зелень.
• [Kulek] Кулек - Бургер с мраморной говядиной — 690 ₽
• Трапиццино, фарш из мраморной говядины, чеддер, томаты, красный лук, маринованные огурцы, соус чипотле.
• [Kulek] Кулек - Пастрами из говядины, таледжио и соус релиш — 850 ₽
• Трапиццино, перечный соус, пастрами, сыр таледжио, зерновая горчица, огурцы корнишоны, лук шнитт, лук жареный, масло оливковое копченое, соус релиш (соус на основе мелко нарезанных овощей и маринада).
• [Kulek] Кулек - Рагу из говяжьих щёчек — 790 ₽
• Трапиццино, томленные говяжьи щечки, соус йогурт-тахини, сыр пармезан, хрустящий лук, зелень, халапеньо.
• [Kulek] Кулек - Жареная говядина, сыр чеддер и перечный соус — 850 ₽
• Трапиццино, мраморная жареная говядина, сыр чеддер, карамелизированный лук, перечный соус, халапеньо, зелень, подаем с сырным соусом.
• [Kulek] Кулек - Мортаделла, страчателла и соус песто — 790 ₽
• Трапиццино, мортаделла, страчателла, соус песто, рукола, фисташки.
• [Kulek] Кулек - Морская форель, песто из вяленых томатов и соус берблан — 790 ₽
• Трапиццино, морская форель, песто из вяленых томатов, соус берблан, лук шнитт, зелень.
• [Горячее] Жареные креветки с соусом биск — 890 ₽
• Тигровые креветки, соус биск, креветочное масло, базилик.
• [Горячее] Бифштекс с перечным соусом и хрустящим луком — 890 ₽
• Бифштекс, перечный соус, хрустящий лук.
• [Горячее] Говяжьи щёчки с печеным картофелем — 950 ₽
• Говяжьи щёчки, печёный картофель, соус из пармезана, маринованный огурец, хрустящий лук, зелень.
• [Горячее] Тальята из говядины — 1090 ₽
• Говядина лопаточный отруб (альтернативный стейки), руккола, сыр пармезан, соус из говядины, копчёное оливковое масло.
• [Горячее] Шницель-цезарь с пармезаном — 890 ₽
• Шницель из куриной грудки, салат романо, домашние айоли с добавлением каперсов и анчоусов, сыр пармезан, подаем с лимоном Салат романо, форель морская, рукола, шпинат мини, томаты, огурцы, редис, яйцо куриное. (Доступно во всех бистро, кроме Больш...
• [Горячее] Романо на гриле с трюфельным соусом и пармезаном — 650 ₽
• Салат романо, соус трюфельный, сыр пармезан, орех кешью, лук шнитт.
• [Горячее] Филе лосося — 1350 ₽
• Лосось, соус морне, шпинат, лук шнитт, копченое оливковое масло.
• [Гарниры] Печёный картофель со сметаной и зеленью — 490 ₽
• Картофель, соус на основе сметаны, зелень.
• [Гарниры] Печеный картофель с трюфельным соусом — 490 ₽
• Картофель, трюфельный соус (сметана, йогурт, трюфельная паста).
• [Гарниры] Печёная цветная капуста с йогуртовым соусом — 650 ₽
• Цветная капуста, йогуртовый соус, кунжутная паста.
• [Гарниры] Печеная цветная капуста с трюфельным соусом — 650 ₽
• Цветная капуста, трюфельный соус (йогурт, сметана, трюфельная паста).
• [Гарниры] Картофель фри — 490 ₽
• (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).
• [Гарниры] Батат фри — 590 ₽
• (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской).
• [Десерты] Чизкейк с чёрной смородиной и вафельной крошкой — 550 ₽
• Мягкий чизкейк, конфитюр из черной смородины, вафельная крошка.
• [Десерты] Крем-брюле с бобами тонка и кленовым сиропом — 550 ₽
• Крем-брюле, бобы тонка, кленовый сироп и соль флер.
• [Десерты] Сорбет и Gelato — 320 ₽
• Сорбет и джелато на выбор
• [Десерты] Малина, фисташка, ваниль — 690 ₽
• Ганаш из белого шоколада с ванилью, соус из малины, фисташковое мороженое, свежая малина, зеленый базилик.
• [Десерты] Фундучный тирамису — 690 ₽
• Фундучный крем тирамису, печенье савоярди, кофейный сироп, какао, орех фундук.
• [Паста] Ригатони с соусом из запеченных томатов — 850 ₽
• Ригатони, соус из печёных томатов, куриный бульон, сыр моцарелла буффало, соус песто, сыр пармезан, базилик.(Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)
• [Паста] Папарделле болоньезе — 890 ₽
• Паста папарделле, соус болоньезе, сыр пармезан, зелень, оливковое масло. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)
• [Паста] Лингвини с креветками и соусом биск — 890 ₽
• Лингвини, тигровые креветки, соус биск, базилик. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)
• [Паста] Букатини качо-э-пепе — 850 ₽
• Паста букатини, соус кремино с жу, сливочное масло, жу с черным перцем, черный перец, бульон, пекорино романо. (Доступно во всех бистро, кроме Большой Никитской)
• [Супы] Суп из печёных томатов с креветками — 790 ₽
• Томаты, бульон из мидий, тигровые креветки, зелень.
• [Супы] Куриный бульон с орзо и шпинатом — 590 ₽
• Куриный бульон, филе бедра, паста орзо, шпинат, яйцо, соус песто.
• [Супы] Картофельный крем-суп — 650 ₽
• Суп картофельный, чоризо, трапиццино, лук шнитт, масло оливковое копченое.
• [Гость Мая] Кулек с кроликом и белыми грибами в сливочном соусе — 850 ₽
• Нежный кролик с белыми грибами и шпинатом в насыщенном сливочном соусе. В теплом трапиццино с карамелизированным луковым конфи