Меню — Иван-Чайное Купе

Позиции меню

• [Подарки] МЕДОВАЯ ДЛЯ ФИГУРЫ — 900 ₽
• ■ Антоновские яблоки
• ■ Сахар
• ■ Яичный белок
• ■ Сливочная помадка
• ■ Мак
• Масса НЕТТО 120 гр.
• Размер: 10, 5х8х3, 5 см
• [Подарки] Конфеты в молочном шоколаде с фундуком "СОБОР" — 1120 ₽
• ■ Яблоки
• ■ Сахар
• ■ Ваниль
• ■ Молочный шоколад
• ■ Фундук
• ■ Карамель
• Масса НЕТТО: 170 гр.
• Размер: 10, 5х9х6 см
• [Подарки] Пастильные конфеты «В РОЗОВОМ ДЛЯ АНГЕЛЬЧИКА» — 1250 ₽
• ■ Яблочная смоква
• ■ Розовый шоколад
• ■ Белый шоколад
• ■ Кошениль
• ■ Корица
• ■ Ваниль
• ■ Имбирь
• ■ Розовый перец
• ■ Пищевое золото
• Масса НЕТТО 80 гр.
• Размер: 15х8, 5х3, 5 см
• [Подарки] Сливочно - кофейные подушечки «Комплимент с ажурами» — 1500 ₽
• ■ Яблочное кружево
• ■ Яичный белок
• ■ Сахар
• ■ Сливочная и кофейная помадка
• Масса НЕТТО 120 гр.
• Размер: 15х15х3, 5 см
• [Подарки] Смоква «Ягодное ассорти» — 800 ₽
• ■ Яблоки
• ■ Ягодное пюре
• ■ Сахар
• Масса НЕТТО: 250 г
• Размер: 10. 5х9х6 см
• [Подарки] Конфеты в темном шоколаде с брусникой «ЦАРЕВНА» — 1300 ₽
• ■ Брусничная смоква
• ■ Горький шоколад
• Масса НЕТТО 230 гр.
• Размер: 15х10, 5х5 см
• [Подарки] Пастила «ТРЕЗВОСТЬ» — 2500 ₽
• ■ Антоновские яблоки
• ■ Сахар
• ■ Яичный белок
• ■ Смесь антипохмельных трав
• ■ Лимонный сок
• Масса НЕТТО 230 гр.
• Размер: 36х14, 5х4 см
• [Подарки] Пастила со сливочной тянучкой «ДОРОЖНАЯ» — 2300 ₽
• ■ Яблоки
• ■ Сахар
• ■ Яичный белок
• ■ Сливочная тянучка
• Масса НЕТТО: 300 г
• Размер: 27. 5х14. 5х4. 5 см
• [Подарки] Пастила «ГУСАРСКАЯ» — 2800 ₽
• ■ Антоновские яблоки
• ■ Сахар
• ■ Яичный белок
• ■ Миндаль
• ■ Коньяк
• Масса НЕТТО 300 гр.
• Размер: 27, 5х14, 5х4, 5 см
• [Подарки] Музыкальная шкатулка «БИРЮЛЬКИ» — 4500 ₽
• ■ Клюквенная смоква
• ■ Розовый шоколад
• ■ Белый шоколад
• ■ Корица
• ■ Кошениль
• ■ Имбирь
• ■ Ваниль
• ■ Тыквенное семя
• ■ Пищевое золото
• Масса НЕТТО 120 гр.
• Размер: 14, 5х10, 5х5, 5 см
• [Подарки] Пастила «ЦАРСКАЯ» — 3700 ₽
• ■ Коломенская пастила яблочная по рецепту 1796 года (яблоки, сахар, яичный белок);
• ■ Кондитерские духи (корица, мускатный орех, бадьян, кориандр);
• ■ Смоква абрикосовая (яблоки, абрикос, сахар);
• ■ Украшение (миндаль, кедровый орех, клубника, сах...
• [Подарки] Музыкальная шкатулка «АТЛАСНАЯ ГОЛУБАЯ» — 4500 ₽
• Пастильные конфеты из яблочной пастилы в черном шоколаде.
• ■ Яблочная пастила
• ■ Темный шоколад
• ■ Патока.
• Масса НЕТТО 200 гр.
• [Подарки] Музыкальная шкатулка «РОЗОВАЯ АТЛАСНАЯ» — 4500 ₽
• Пастильные конфеты из яблочной пастилы в белом шоколаде.
• ■ Яблоки
• ■ Сахар
• ■ Яичный белок
• ■ Белый шоколад
• Масса НЕТТО: 200 гр.
• [Подарки] Музыкальная Шкатулка «АТЛАСНАЯ ЗЕЛЕНАЯ АССОРТИ» — 4500 ₽
• Ассорти пастильных конфет «»МУЗЫКАЛЬНАЯ КОРОБКА»
• Музыка - "Песня без слов" П. И. Чайковского
• ■ Пастила (яблоки, ягодное пюре, сахар, яичный белок)
• ■ Патока
• ■ Темный шоколад
• ■ Белый шоколад
• ■ Розовые лепестки
• ■ Миндаль
• УПАКО...
• [Подарки] Музыкальная шкатулка «4 НОТЫ» — 5500 ₽
• ■ Яблоки, сахар, ваниль, темный шоколад - 6шт,
• ■ Клубника, яблоки, сахар, молочный шоколад - 3 шт,
• ■ Малина, яблоки, сахар, темный шоколад - 3шт,
• ■ Абрикос, яблоки, сахар, белый шоколад - 3шт. ,
• ■ Вишня, яблоки, сахар, молочный шоколад - 3шт, ...
• [Напитки] Эспрессо — 250 ₽
• [Напитки] Двойной эспрессо — 300 ₽
• [Напитки] Романо — 280 ₽
• [Напитки] Макиато — 300 ₽
• [Напитки] Гляссе — 320 ₽
• [Напитки] Флет Уайт — 320 ₽
• [Напитки] Американо — 280 ₽
• [Напитки] Капучино — 380 ₽
• [Напитки] Латте — 380 ₽
• [Напитки] Раф - Кофе — 420 ₽
• [Напитки] Какао — 400 ₽
• [Напитки] Апельсиновый кофе — 480 ₽
• [Закуски и Салаты] LA TARTINE с форелью слабой соли — 690 ₽
• [Закуски и Салаты] LA TARTINE филейный — 590 ₽
• [Закуски и Салаты] LA TARTINE по-балтийски — 550 ₽
• [Закуски и Салаты] LA TRENCHES пикантная закуска — 990 ₽
• Аппетитная нарезка из томленого телячьего языка с помидорами черри и ядреным сливочным хреном.
• [Закуски и Салаты] ВИЗИТ ДАМЫ — 950 ₽
• Домашний салат с нежной форелью шефского посола, зелеными листьями салата, перепелиным яйцом, сыром пармезан, копченой паприкой и хрустящими слайсами французского багета. Заправлен легким белым соусом.
• [Закуски и Салаты] КУПЕЙСКИЙ КАЛАМБУР — 790 ₽
• Домашний салат с куриным филе су-вид, зелеными листьями салата, перепелиным яйцом, сыром пармезан, копченой паприкой и хрустящими слайсами французского багета. Заправляется легким белым соусом.
• [Закуски и Салаты] ОВОЩИ С ГРЯДКИ — 690 ₽
• Салат из свежих сезонных овощей ( огурцов, помидоров, перца болгарского, редиса, укропа, петрушки, кинзы и салата Романо). Подается с ароматным маслом или фермерскою сметаной.
• [Закуски и Салаты] ДУШЕЧКА — 690 ₽
• Сытный традиционный салат из куриного филе, ветчины, куриного яйца, картофеля и сыра Моцарелла. Заправляется фирменным майонезным соусом на основе соленых огурцов и кинзы.
• [Закуски и Салаты] КАПРИЗ В ПУТИ — 790 ₽
• Закуска из хрустящих листьев Микс-салата, бэби картофеля, домашнего запеченного ростбифа под медово-горчичным соусом.
• [Закуски и Салаты] СИЛА В ПИТАНИИ — 790 ₽
• Салат из печеного баклажана, сладких томатов, авокадо, тофу под легким пряным соусом.
• [Завтраки] Каша ОВСЯННАЯ190 г — 590 ₽
• Каша дорожная с каленым миндалем и нежным печеным яблоком, Может быть приготовлена на воде, а также на классическом или альтернативном молоке.
• [Завтраки] УТЕВОЙ ДЕЛИКАТЕС240 г — 690 ₽
• Изысканные блины с утиной грудкой и фирменным соусом из черной смородины
• [Завтраки] РАДОСТЬ В ПУТИ240 г — 590 ₽
• Тонкие блинчики, начиненные кусочками сочных печеных яблок и нежным пломбиром.
• [Завтраки] СНЕЖНЫЙ ВОЯЖ280 г — 550 ₽
• Традиционные блинчики на пшеничной шугуровской муке со сметаной.
• [Завтраки] МЕЧТА МАШИНИСТА240 г — 690 ₽
• Драники хрустящие картофельные. Подаются с томленою бужениною и благородными грибами под фирменным сметанным соусом.
• [Завтраки] ПУТЬ ДОМОЙ250 г — 1190 ₽
• Драники из нежного картофельного теста с аппетитными кусочками слабосоленой форели и воздушным яйцом-пашот. Гарнируется огуречными слайсами и свежей зеленью.
• [Завтраки] КАК У МАТУШКИ150 г — 450 ₽
• Пышные румяные оладьи на кефире по традиционному русскому рецепту.
• [Завтраки] ДЕРЕВЕНСКАЯ ВОЛЬНИЦА180 г — 590 ₽
• Глазунья или омлет со сладкими томатами, сыром Моцарелла и зелеными листьями салата.
• [Завтраки] КАЛУЖСКИЕ ЗАБАВЫ210 г — 590 ₽
• Творожники ванильные по домашнему рецепту.Подаются с душистым малиновым вареньем и фермерской сметаной.
• [Десерты] Мороженое — 190 ₽
• «Пломбир» 60 гр.
• «Бельгийский шоколад» 60 гр.
• «Клубника со сливками» 60 гр.
• [Десерты] Шварцвальдский торт — 400 ₽
• Наливные ароматные вишни нежатся в лёгком нежнейшем креме и перемежаются шоколадными бисквитами, пропитанными вишневым сиропом.
• [Десерты] Морковный торт — 400 ₽
• Пряный МОРКОВНЫЙ - самый осенний торт. Бисквиты - яркие, приятно сочные, пропитанные пряностями - перемежаются с нежнейшим сливочно-сметанным кремом. Орешки создают фактурность.
• [Десерты] Маковый торт — 490 ₽
• Только взгляните на это чудо кондитерского искусства в разрезе.
• [Десерты] Штрудель со сливами — 460 ₽
• [Десерты] Штрудель маковый — 460 ₽
• [Десерты] Штрудель вишневый — 460 ₽
• [Десерты] Штрудель яблочный — 460 ₽
• [Горячие блюда] БЕФ-СТРОГАНОФФ527 г — 1090 ₽
• Знаменитое блюдо из телячье вырезки. Оригинально подается в запеченном целиком картофеле с грибами и картофельным пюре.
• [Горячие блюда] ИДЕАЛЬНЫЙ ПОПУТЧИК — 1150 ₽
• Блюдо от шефа из жареного телячьего языка в пикантном гранатовом соусе. Гарнир на выбор включен в стоимость.
• [Горячие блюда] ТА САМАЯ ПОЖАРСКАЯ — 1090 ₽
• Знаменитый рецепт вкуснейшей рубленой котлеты в оригинальной хлебной панировке. Фирменное прочтение от нашего шефа.
• Гарнир на выбор входит в стоимость.
• [Горячие блюда] ОСОБЫЙ МОМЕНТ — 1190 ₽
• Нежное филе астраханской щуки под ярко-синим соусом из натурального чая Анчан.Особая подача и отменный вкус традиционного русского блюда.
• Гарнир на выбор включен в стоимость.
• [Горячие блюда] ЗНАКОМАЯ МЕЛОДИЯ — 1150 ₽
• Медальоны из томленой говяжьей вырезки под фирменным сливочным соусом на основе традиционного Иван-Чая, натуральных специй и зелени.
• Гарнир на выбор включен в стоимость.
• [Горячие блюда] ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ — 1090 ₽
• Нежные котлетки из филе щуки с фирменным ореховым соусом, овощами и заморской микрозеленью.
• Гарнир на выбор включен в стоимость.
• [Горячие блюда] ПУТЕВОЙ ОБХОДЧИК — 1090 ₽
• Разварная буженина, томленая с пряными травами. Подается с хрустящими картофельными драниками и горчичным соусом.
• Гарнир на выбор включен в стоимость.
• [Супы] ТЫКВЕННЫЙ250 г — 690 ₽
• Крем-суп овощной с зеленым соусом и калеными семенами тыквы.
• [Супы] ШПИНАТНЫЙ250 г — 690 ₽
• Крем-суп из витаминного шпината с нежной карельской форелью.Сдобрен трюфельным маслом.
• [Супы] УХА АДМИРАЛЬСКАЯ400 г — 990 ₽
• Наваристый рыбный суп из форели, трески с добавлением овощей, домашних фирменных приправ и кореньев. Может быть подана со сливками.
• [Супы] СОЛНЦЕ В ТАРЕЛКЕ590 г — 490 ₽
• Янтарный бульон из смоленской курятины с лапшой и перепелиным яйцом.
• [Супы] ВАЛАХСКИЙ БОРЩ400 г — 990 ₽
• Наваристый традиционный суп с уткой в авторском прочтении. Гарнируется хрустящими бородинскими гренками с салом, сметаной и ядреной дижонской горчицей.