Меню — Хазри

Позиции меню

• [Шашлык] Баранья корейка — 790 ₽
• Корейка Баранья корейка — это премиальный отруб, расположенный вдоль спинной части туши (от хребта к ребрам). Считается одной из самых нежных, сочных и вкусных частей баранины благодаря умеренному содержанию «мраморных» жировых прослоек ягнёнка – ...
• [Шашлык] Шашлык из баранины — 590 ₽
• Шашлык из баранины — это традиционное восточное блюдо из мяса, приготовленного на углях, которое ценится за свой насыщенный аромат, пикантный вкус и сочность
• [Шашлык] Люля-кебаб из баранины — 570 ₽
• Люля-кебаб из баранины — это классическое восточное блюдо, представляющее собой продолговатые котлетки из рубленого мяса и курдючного сала, обжаренные на мангале. Характеризуется высокой сочностью, выраженным ароматом дымка, нежной текстурой внутр...
• [Шашлык] Люля-кебаб из телятины — 570 ₽
• Люля-кебаб из телятины — это сочное кавказское блюдо из рубленого мяса, жира (курдюк/свиной жир) и лука, которое жарится на мангале
• [Шашлык] Свиная шейка — 550 ₽
• Шашлык из свиной шейки считается «золотым стандартом» и самым популярным выбором для мангала. Это мясо идеально сочетает в себе мягкость, сочность и насыщенный вкус благодаря равномерным жировым прослойкам
• [Шашлык] Свиные ребра — 690 ₽
• Шашлык из свиных ребер — это популярное блюдо, которое ценится за сочность и насыщенный вкус мяса на кости. Ребра считаются одной из самых ароматных частей свинины благодаря сочетанию нежного мяса и тонких прослоек жира, которые при жарке тают, пр...
• [Шашлык] Куриные крылья на мангале — 380 ₽
• Куриные крылышки на мангале — это сочная, хрустящая закуска, требующая минимум подготовки и 15–20 минут жарки на углях. Крылья маринуют (в соевом соусе, меде, сметане или специях), затем жарят на решетке при среднем жаре, часто переворачивая до зо...
• [Шашлык] Куриные грудки — 490 ₽
• Куриные грудки на мангале — это сочное, диетическое филе с золотистой корочкой и ароматом дымка, жаренное на углях.
• [Шашлык] Люля-кебаб из курицы — 520 ₽
• Люля-кебаб из курицы — это традиционное восточное блюдо, представляющее собой сочные продолговатые «котлеты» из рубленого куриного мяса, нанизанные на шампуры и обжаренные до золотистой корочки. В отличие от классического варианта из баранины, кур...
• [Шашлык] Семга на мангале — 1250 ₽
• Семга на мангале — это нежное, сочное филе атлантического лосося, приготовленное на открытом огне, с хрустящей золотистой корочкой и тонким ароматом дымка. Рыба обладает жирной, тающей во рту текстурой, обычно маринуется в лимонном соке с травами ...
• [Шашлык] Форель на мангале — 550 ₽
• Форель на мангале — это изысканное, нежное и сочное блюдо с ароматом дымка, которое готовится очень быстро. Рыба отличается плотной текстурой, не разваливается на решетке, имеет розоватый оттенок мяса и легкий, тонкий вкус. Идеальна в сочетании с ...
• [Шашлык] Дорадо на мангале — 730 ₽
• Дорадо на мангале — это изысканное средиземноморское блюдо с нежным, слегка сладковатым вкусом белого мяса, которое становится сочным внутри и приобретает хрустящую корочку с ароматом дымка снаружи. Рыба обладает деликатным вкусом, плотной текстур...
• [Шашлык] Помидор на мангале — 150 ₽
• [Шашлык] Перец болг. на мангале — 150 ₽
• [Шашлык] Люля-кебаб из картофеля — 430 ₽
• [Шашлык] Шампиньоны на мангале — 255 ₽
• Шампиньоны на мангале — сочная и быстрая закуска, требующая маринования 20–30 минут для сохранения влаги. Крупные грибы промывают, смешивают с маринадом (масло, соевый соус, чеснок, специи)
• [Шашлык] Бараньи ребра на мангале (каре ягненка) — 580 ₽
• Бараньи ребрышки на мангале — это популярное блюдо кавказской и среднеазиатской кухни, которое ценится за сочность мяса и характерный аромат дымка.
• [Шашлык] Бараньи семечки — 480 ₽
• бараньи семечки — это популярное блюдо кавказской кухни, представляющее собой мелко рубленные (размером около 2–3 см) ребра молодой баранины, обжаренные на мангале до хрустящей корочки. Свое название они получили потому, что их едят как семечки — ...
• [Шашлык] Шашлык из телятины — 580 ₽
• Шашлык из мякоти телятины — это изысканное диетическое блюдо, отличающееся исключительной нежностью, сочностью и молочным привкусом
• [Шашлык] Свиная корейка — 550 ₽
• Свиная корейка (pork loin) — это постная, нежная спинно-поясничная часть туши, отличающаяся светло-розовым цветом, минимальным содержанием жира и отсутствием прожилок
• [Шашлык] Баклажан на мангале — 1509 ₽
• Баклажаны на мангале — это классическое блюдо для пикника, которое ценится за неповторимый аромат дымка и нежную, тающую текстуру
• [Шашлык] Молодой картофель с курдюком — 300 ₽
• [Холодные закуски] Овощная нарезка — 295 ₽
• [Холодные закуски] Зелень — 210 ₽
• [Холодные закуски] Грибочки маринованные — 290 ₽
• [Холодные закуски] Ассорти из разносола — 290 ₽
• [Холодные закуски] Маслины / Оливки — 265 ₽
• [Холодные закуски] Рулетики из ветчины — 380 ₽
• Ветчина (свиная или говяжья), сыр (твердый, полутвердый или плавленый), чеснок, майонез и свежая зелень.
• [Холодные закуски] Рулетики из баклажанов — 380 ₽
• Баклажаны, сыр, чеснок, майонез, зелень, грецкие орехи.
• [Холодные закуски] Капрезе — 395 ₽
• Помидоры, сыр моцарелла, соус песто.
• [Холодные закуски] Лимон — 60 ₽
• [Холодные закуски] Сырное ассорти — 530 ₽
• Сочетание сыров "Брынза", "Чечил", "Сулугуни".
• [Холодные закуски] Брынза — 260 ₽
• [Холодные закуски] Сыр "Сулугуни" — 260 ₽
• [Холодные закуски] Сыр "Чечил" — 250 ₽
• [Холодные закуски] Мясное ассорти — 560 ₽
• Куриный рулет, ростбиф, буженина.
• [Холодные закуски] Говяжий язык с хреном — 340 ₽
• [Холодные закуски] Семга слабосоленая — 560 ₽
• Слабосоленая семга — изысканный деликатес из атлантического лосося, который ценится за мягкий вкус, высокую маслянистость и сочную текстуру.
• [Холодные закуски] Селедочка под водочку — 295 ₽
• [Холодные закуски] Бастурма и говяжий язык — 560 ₽
• [Холодные закуски] Ассорти Бакинских овощей — 850 ₽
• Бакинский овощи (томаты, огурцы, перец острый, зелень, редис)
• [Холодные закуски] Закуска на день рождения студента — 320 ₽
• Помидоры, сыр, чеснок, майонез, зелень, грецкие орехи.
• [Салаты] Салат из морепродуктов — 520 ₽
• Кальмар, тигровые креветки, огурец, яйцо отварное, салат айсберг, заправленный майонезом.
• [Салаты] "Цезарь" классический — 460 ₽
• Куриное филе, обжаренное на гриле, с листьями салата "Айсберг", с соусом "Цезарь" чесночными гренками, сыром "Пармезан" и черри.
• [Салаты] "Цезарь" с семгой — 495 ₽
• [Салаты] "Цезарь" с креветками — 495 ₽
• [Салаты] "Оливье" — 360 ₽
• Курица, картофель, морковь, огурцы свеж., огурцы соленые, зеленый горошек, яйцо, майонез и зелень.
• [Салаты] "Чобан" салат — 490 ₽
• Бакинские помидоры, бакинские огурцы, болгарский перец, лук зеленый, зелень, редис, заправлено оливковым маслом и лимонный сок.
• [Салаты] Греческий салат — 490 ₽
• [Салаты] "Домашний" — 440 ₽
• Нежное мясо говяжьего языка, смешанное с шампиньонами, яйцом, сыром, филе курицы, заправленное майонезом, подается с листьями салата, украшенными зеленью и огурцом.
• [Салаты] Салат "Испанский" — 340 ₽
• Огурцы свежие, помидоры, редис, огурцы соленые, капуста квашенная, зелень.
• [Салаты] Салат "Английский" — 380 ₽
• Огурцы солен, грибы, филе куриное, зелень, майонез, яйца.
• [Салаты] "Император" — 365 ₽
• Нежные кусочки куриного филе с грибами и свежими овощами, майонез.
• [Салаты] Теплый салат с телятиной — 410 ₽
• Айсберг, болгарский перец, острый перец, огурец, кунжут, телятина заправлен соевым соусом.
• [Салаты] Салат с хрустящими баклажанами — 420 ₽
• Помидоры, тёплые баклажаны, сыр Креметта, кинза, фирменный кисло-сладкий соус от шеф повара.
• [Салаты] "Грибной" — 390 ₽
• Грибы, жаренные с луком, огурец свежий, говяжий язык, яйцо, огурец соленый, зеленый горошек, майонез.
• [Салаты] "Овощной" салат — 280 ₽
• [Салаты] Мангал Салат по Бакински — 510 ₽
• Салат из печенных овощей на углях с Базиликом
• (Помидоры Баклажаны Перец острый Перец Болгарский Базилик)
• [Мясные блюда] Жаркое по-Бакински — 520 ₽
• Жаркое по-бакински — это ароматное азербайджанское блюдо, сочетающее обжаренное мясо (обычно баранина или говядина), картофель, лук, томаты и пряные травы. Оно отличается сочностью, насыщенным вкусом овощей и ярким восточным акцентом.
• Ингредиен...
• [Мясные блюда] Свинина в горшочке — 420 ₽
• Свинина, помидоры, болгарский перец, картофель, морковь, чеснок.
• [Мясные блюда] Лангет куриный — 300 ₽
• Лангет подаётся без гарнира.
• [Мясные блюда] Цыпленок табака домашний — 320 ₽
• [Мясные блюда] Телятина по-французски — 460 ₽
• Телятина, запеченная с помидорами под сыром.
• [Мясные блюда] Баранья корейка от бабушки — 950 ₽
• Каре ягненка, помидор, картофель, лаваш, зелень.
• [Мясные блюда] Манты с говядиной — 520 ₽
• [Мясные блюда] Хинкал по- Азербайджанский — 460 ₽
• [Мясные блюда] Телятина в горшочке — 420 ₽
• Телятина, помидоры, болгарский перец, картофель, морковь.
• [Мясные блюда] Свинина по-французски — 420 ₽
• Свинина, запеченная с помидорами под сыром.
• [Мясные блюда] Телятина по-купечески — 460 ₽
• Телятина с помидором, грибы, сливки, запеченные с сыром.
• [Мясные блюда] Язык по-кавказски — 540 ₽
• Говяжий язык, грибы, сливки, чеснок, грецкий орех.
• [Мясные блюда] Свинина по-королевски — 450 ₽
• Стейк свинины со свежими помидорами, говяжьим языком и солеными огурцами, запеченный под сыром.
• [Мясные блюда] Голубцы — 490 ₽
• [Мясные блюда] Курица отварная — 610 ₽
• [Горячие закуски] Крылья куриные Буффало — 450 ₽
• Крылья не панируют, жарят во фритюре, а затем окунают в острый соус из кайенского перца и сливочного масла.
• .
• [Горячие закуски] Баклажаны по-деревенски — 355 ₽
• Баклажаны, сыр, помидоры, чеснок.
• [Горячие закуски] Сулугуни жаренный — 340 ₽
• Жареный сулугуни — популярная закуска грузинской кухни, хрустящая корочка снаружи и тягучую консистенцию внутри.
• [Горячие закуски] Долма из виноградных листьев — 510 ₽
• Традиционное восточное блюдо, где мясной фарш с рисом и специями заворачивают в молодые виноградные листья.
• [Горячие закуски] Хачапури по-имеретински — 460 ₽
• Круглая, закрытая грузинская лепешка из тонкого теста (часто на мацони или дрожжах) с обильной начинкой из рассольного имеретинского сыра (или сулугуни)
• [Горячие закуски] Хачапури по-аджарски — 480 ₽
• [Горячие закуски] Яичница с помидорами — 320 ₽
• Сочетание желтых желтков, белого белка и насыщенно-красных томатов.
• [Горячие закуски] Жульен куриный — 270 ₽
• Курица в сливочно-сметанном соусе, запеченные с сыром.
• [Горячие закуски] Жульен грибной — 270 ₽
• Грибы в сливочно-сметанном соусе, запеченные с сыром.
• [Горячие закуски] Манты с говядиной — 520 ₽
• Манты с говядиной- традиционное сытное блюдо среднеазиатской кухниприготовленное на пару
• [Напитки] Морс домашний — 350 ₽
• Морс из клюквы и смородины — это натуральный витаминный напиток с ярким освежающим вкусом, в котором терпкая кислинка клюквы гармонично дополняется глубоким ароматом ягод смородины (черной или красной)
• [Напитки] Кока-кола — 150 ₽
• [Напитки] Фанта — 150 ₽
• [Напитки] Спрайт — 150 ₽
• [Напитки] Адреналин раш — 250 ₽
• [Напитки] Сок в ассортименте — 90 ₽
• [Напитки] Фреш — 320 ₽
• Апельсин, Грейпфрут.
• [Напитки] Рычал-Су — лечебно-столовая природная минеральная вода — 150 ₽
• Рычал-Су» — лечебно-столовая природная минеральная вода (хлоридно-гидрокарбонатная натриевая), добываемая в горах Южного Дагестана. Отличается мягким вкусом, содержит магний, кальций, калий, йод. Используется для лечения заболеваний ЖКТ, улучшения...
• [Напитки] БонАква — 125 ₽
• BonAqua (Бонаква) — минерализованная вода, проходящая несколько ступеней фильтрации, безопасная по микробиологическим и химическим показателям.
• Состав Очищенная вода, содержащая хлорид калия, гидрокарбонат натрия, хлорид кальция. Общая минерализ...
• [Напитки] Лимонады в ассортименте — 140 ₽
• [Соусы] Наршараб — 100 ₽
• Гранатовый кисло сладкий.
• [Соусы] Ткемали — 80 ₽
• Сливовый.
• [Соусы] Сметана — 70 ₽
• [Соусы] Майонез — 70 ₽
• [Соусы] Хрен — 70 ₽
• [Соусы] Горчица — 70 ₽
• [Соусы] Кетчуп — 80 ₽
• [Соусы] Чесночный — 85 ₽
• [Соусы] Тартар — 85 ₽
• [Соусы] Аджика — 80 ₽
• [Горячие напитки] Кофе с молоком — 150 ₽
• [Горячие напитки] Кофе эспрессо — 120 ₽
• [Горячие напитки] Кофе Американо — 150 ₽
• [Горячие напитки] Кофе Капучино — 200 ₽
• [Горячие напитки] Чай черный — 200 ₽
• [Горячие напитки] Чай черный с чабрецом — 220 ₽
• [Горячие напитки] Чай черный с мятой — 220 ₽
• [Горячие напитки] Зеленый чай — 220 ₽
• [Горячие напитки] Чашка чая — 50 ₽
• [Десерты] Яблоко нарезка — 170 ₽
• [Десерты] Апельсин — 170 ₽
• [Десерты] Мороженое в ассортименте — 250 ₽
• [Десерты] Варенье в ассортименте — 350 ₽
• [Десерты] Чизкейк в ассортименте — 265 ₽
• Малиновый, с шоколадом и орехом пекан, классический.
• [Десерты] Тирамису — 280 ₽
• [Десерты] Штрудель вишневый — 295 ₽
• [Десерты] Фруктовая нарезка — 790 ₽
• [Первые блюда] Куриный бульон с гренками — 195 ₽
• [Первые блюда] Борщ — 320 ₽
• Традиционный восточнославянский суп на основе свеклы, придающей ему характерный ярко-красный цвет, с капустой, картофелем, морковью, луком и другими овощами
• [Первые блюда] Солянка мясная сборная — 370 ₽
• Солянка — это густой, наваристый и острый суп русской кухни на крутом бульоне (мясном), (соленые огурцы, оливки, лимон) со сметаной и зеленью,
• [Первые блюда] Харчо — 370 ₽
• Баранина, рис, хмели-сунели, кинза, лук, алыча.
• [Первые блюда] Лапша по-домашнему — 270 ₽
• [Первые блюда] Крем-суп из шампиньонов — 350 ₽
• Шампиньоны, сливки, картофель, лук репчатый, чеснок, паприка, растительное масло.
• [Первые блюда] Лагман — 320 ₽
• Лагман — это традиционное среднеазиатское блюдо, представляющее собой сытный симбиоз густого супа и лапши с подливой (ваджа). Основа блюда — вручную вытянутая длинная лапша, мясо (баранина или говядина) и обилие овощей.
• [Первые блюда] Уха из семги — 640 ₽
• [Гарниры] Картофель фри — 210 ₽
• [Гарниры] Картофель отварной — 150 ₽
• [Гарниры] Рис отварной — 150 ₽
• [Гарниры] Картофель по-деревенски — 195 ₽
• [Гарниры] Картофель жареный с грибами — 270 ₽
• Жареная картошка с грибами — классическое, сытное домашнее блюдо, отличающееся золотистой корочкой, мягкой текстурой и насыщенным ароматом. Это простое сочетание обжаренного картофеля, грибов (шампиньоны, вешенки, лесные) и лука, часто с добавлени...
• [Гарниры] Овощи жареные — 270 ₽
• [Пиво бутылочное] Козел с/в — 260 ₽
• Velkopopovický Kozel Svetlý — это популярный чешский светлый лагер, известный своим мягким, освежающим вкусом с легкой хмелевой горчинкой. Напиток обладает золотистым цветом, чистым ароматом луговых трав и стойкой пеной. Это легкое пиво (обычно 4%...
• [Пиво бутылочное] Козел тёмное — 260 ₽
• Velkopopovický Kozel Černý (Темное) — это популярное чешское темное пиво (лагер), известное своим мягким вкусом, карамельными нотками и уникальной пеной темного цвета. Благодаря четырем сортам солода, напиток имеет насыщенный коричнево-рубиновый о...
• [Пиво бутылочное] Стелла Артуа — 280 ₽
• Стелла Артуа — это премиальный бельгийский светлый лагер (пильзнер) с богатой историей (с 1926 г.), отличающийся золотистым цветом, освежающим вкусом с легкой хмелевой горчинкой и цветочно-ореховыми нотками. Это одно из самых популярных бельгийски...
• [Пиво бутылочное] Миллер — 260 ₽
• Miller- популярный американский светлый лагер премиум-класса с мягким, освежающим вкусом и легкой хмелевой горчинкой. Изготавливается по технологии холодной фильтрации, что позволяет не использовать пастеризацию и сохранять вкус бочкового пива.
• ...
• [Пиво бутылочное] Стелла артуа 0% — 260 ₽
• Стелла Артуа 0.0) — это безалкогольный светлый лагер премиум-класса, сохраняющий фирменный элегантный стиль, баланс солода и хмелевую горчинку. Напиток имеет суховатое, освежающее послевкусие и идеально подходит для тех, кто ценит традиции классич...
• [Пиво бутылочное] Хугарден белое нефильтрованное — 260 ₽
• [Блюда на Садже] Садж из курицы — 1450 ₽
• Садж из курицы — это традиционное азербайджанское блюдо, представляющее собой нежные кусочки куриного филе или бедер, обжаренные с обилием овощей (баклажаны, болгарский перец, томаты, лук) и картофелем на специальной вогнутой чугунной сковороде. Б...
• [Блюда на Садже] Садж из телятины — 1800 ₽
• Садж из телятины — это традиционное азербайджанское горячее блюдо, приготовленное на одноименной вогнутой сковороде. Оно состоит из нежной мякоти телятины, обжаренной с большим количеством овощей (баклажаны, болгарский перец, томаты, лук, картофел...
• [Блюда на Садже] Садж из свинины — 1750 ₽
• Садж из свинины — это традиционное, горячее блюдо среднеазиатской кухни, состоящее из обжаренной свинины и овощей. Оно готовится на специальной вогнутой чугунной сковороде (садже) над углями, подается с дымком на стол, часто с подогревом, сохраня...
• [Блюда на Садже] Садж из баранины — 1950 ₽
• Садж из баранины — это традиционное блюдо кавказской кухни, представляющее собой сочное мясо, обжаренное с овощами на специальной вогнутой сковороде (садж).Блюдо отличается насыщенным вкусом, ароматом дымка, а овощи и мясо обмениваются соками в пр...
• [Блюда на Садже] Садж ассорти — 2300 ₽
• Садж ассорти — это праздничная вариация традиционного кавказского блюда, в котором объединяются сразу несколько видов мяса и богатый набор овощей. Главная особенность «ассорти» — возможность попробовать разные вкусы в одной подаче, что делает его ...
• [Закуски к пиву] Чечил жареный — 310 ₽
• Популярная горячая закуска, представляющая собой волокнистый рассольный сыр («косичку»), обжаренный во фритюре или на сковороде
• [Закуски к пиву] Чесночные гренки — 195 ₽
• [Закуски к пиву] Креветки отварные — 320 ₽
• [Закуски к пиву] Креветки тигровые — 410 ₽
• [Закуски к пиву] Фисташки — 210 ₽
• [Паста] Спагетти Карбонара — 480 ₽
• [Паста] Спагетти Болоньезе — 470 ₽
• [Паста] Спагетти с курицей и грибами — 470 ₽
• [Паста] Спагетти с креветками — 640 ₽
• Спагетти с креветками — это классическое итальянское блюдо, сочетающее нежную пасту из твердых сортов пшеницы и сочные морепродукты в ароматном соусе .
• Ингредиенты: Спагетти, креветки (королевские или обычные, очищенные), чеснок, оливковое/сливоч...
• [Паста] Спагетти с семгой — 640 ₽
• Спагетти с семгой — это изысканное итальянское блюдо, сочетающее нежную рыбу, плотную пасту и насыщенный сливочный соус. Основу составляют спагетти и филе семги дополняемые сливками, чесноком, пармезаном и зеленью, что создает сытное, ароматное б...
• [Наборы Шашлыков] Огромная тарелка шашлыков — 2150 ₽
• телятина мякоть, свиная шейка, куриные крылья, люля из говядины, картофель по деревенский 2 порции , соус 2 порции
• [Наборы Шашлыков] Ассорти “На Углях” — 3950 ₽
• телятина мякоть, курица грудка, баранина, свиные ребра, курица крылья, свиная шейка, люля говядина, картошка по деревенски 2 порции, грибы шампиньоны, 3 порции соуса
• [Наборы Шашлыков] Биг "На углях" — 5950 ₽
• телятина мякоть 2 порции, курица грудка 2 порции, курица крылья 2 порции, свиные ребра 2 порции, свиная шейка 2 порции, люля говядина 2 порции, картошка по деревенски 3 порции, 6 порций соуса
• [Наборы Шашлыков] Огромный набор шашлыков — 13290 ₽
• Телячья мякоть, свиная шейка, куриные крылышки, куриная грудка, люля говядина, люля курица, картошка по деревенски, грибы, соус 10 порций, шашлыки все по 4 порции , 2 хачапури по-имеретински
• [Хлебобулочные изделия] Лепешки восточные — 95 ₽
• [Хлебобулочные изделия] Листовой лаваш Азербайджанский — 50 ₽
• [Хлебобулочные изделия] Черный хлеб — 45 ₽
• [Бизнес-ланч] Бизнес-ланч — 420 ₽
• Понедельник: Суп сырный, Селедка под шубой, Куриные котлеты с картофельным пюре.
• Вторник: Рассольник, Оливье, Тефтели с макаронами в томатном соусе.
• Среда: Суп с фрикадельками, крабовый салат, Рис с овощами и курица в сливочном соусе.
• Четверг:...