Меню — Чайхана Кавсар

Позиции меню

• [Горячие блюда] Бефстроганов280 г — 500 ₽
• Вырезка говяжья, шампиньоны, лук, сливки, картофельное
• пюре на молоке со сливками
• [Горячие блюда] Бешбармак250 г — 430 ₽
• Тесто нарын, бульон из конины, казы отварное, лук красный
• [Горячие блюда] Мясо по ташкенски380 г — 580 ₽
• Мякоть баранины, перец болгарский, лук, шампиньоны, помидоры черри, соевый соус, кинза, сыр
• [Горячие блюда] Джиз баранина280 г — 600 ₽
• Корейка и ребра из баранины, лук красный
• [Горячие блюда] Жаркое по уйгурски350 г — 490 ₽
• Мякоть телятины, морковь, цукини, картофель черри, лук,
• перец болгарский, баклажаны, зелень сельдерея, соус терияки
• [Горячие блюда] Жареное лагман300 г — 400 ₽
• Мякоть баранины, стебли сельдерея, перец болгарский,
• редис, капуста пекинская, лук, чеснок, томатная паста,
• перец чили свежий, имбирь молотый, соус соевый, тесто
• лагман, яйцо куриное, лук зеленый
• [Горячие блюда] Казан кебаб баранина320 г — 600 ₽
• Мякоть баранины, корейка из баранины, картофель, томаты,
• перец болгарский, лук.
• [Горячие блюда] Курица с овощами300 г — 330 ₽
• Мякоть куриного бедра, перец болгарский, лук, сыр,
• горчица, базилик свежий, сливки, перец чили свежий
• [Горячие блюда] Лахим гошт380 г — 400 ₽
• Мякоть телятины, лук, соевый соус, сливки, рассыпчатый
• рис со сливочным маслом, томаты черри
• [Горячие блюда] Мясо по-бухарски350 г — 450 ₽
• Мякоть телятины, лук, томатная паста, сливки, чипсы
• из картофеля, томаты черри
• [Горячие блюда] Фирменное блюда Кавсар300 г — 480 ₽
• Вырезка из говядины, грибы шампиньоны, сливки,
• томаты, сыр, чипсы из картофеля
• [Горячие блюда] Нарын250 г — 430 ₽
• Тесто нарын, бульон из конины, казы отварное, лук
• красный
• [Горячие блюда] Джигар сай350 г — 460 ₽
• Печень баранины, соус соевый, кинза, лук, яблоко
• [Горячие блюда] Плов400 г — 360 ₽
• Рис лазер, масло хлопковое, курдюк, лук, морковь, мякоть
• баранины, чеснок жареный, перец чили свежий
• [Горячие блюда] Спагетти с курицей340 г — 450 ₽
• Спагетти, куриное филе, грибы шампиньоны, масло
• сливочное, сливки, томаты черри, базилик свежий
• [Горячие блюда] Спагетти с семгой330 г — 600 ₽
• Спагетти, филе семга, грибы шампиньоны, лук, масло
• сливочное, сливки, томаты черри, базилик свежий,
• икра красная
• [Горячие блюда] Товук сай370 г — 450 ₽
• Мясо куриное, перец болгарский, капуста пекинская,
• фасоль стручковая, стебли сельдерея, чеснок, томаты,
• соус соевый, соус терияки, огурцы свежие
• [Горячие блюда] Далма250 г — 400 ₽
• [салаты] Салат Оливье200 г — 230 ₽
• Мякоть телятины, горошек зеленый консервированный, картофель, морковь, майонез,
• яйцо куриное, огурцы соленые, зелень
• [салаты] Ачик-чучук150 г — 220 ₽
• Помидоры свежие, базилик свежий, лук
• [салаты] Бахор150 г — 200 ₽
• Огурцы свежие, редис, сметана, зелень
• [салаты] Восток190 г — 280 ₽
• Язык говяжий, огурцы свежие, яблоко, горошек
• зеленый консерв, майонез, зелень
• [салаты] Пекинский150 г — 300 ₽
• Огурцы свежие, мякоть телятины, перец болгарский, кинза свежая,
• соус соевый, масло оливковое, перец чили свежий
• [салаты] Салат Семург200 г — 340 ₽
• Перец болгарский, баклажаны, мякоть телятины, соус соевый,
• масло оливковое, помидоры свежие, кинза свежая, огурцы
• свежие, чеснок
• [салаты] Столица160 г — 330 ₽
• Язык говяжий, копченый рулет куриный, казы,
• горошек зеленый консерв, грибы шампиньоны,
• огурцы соленые, яйцо куриное, майонез.
• [салаты] Саратон150 г — 320 ₽
• Копченый рулет куриный, помидоры свежие, огурцы
• свежие, майонез, картофель, яйцо перепелиное
• [салаты] Ташкент150 г — 300 ₽
• Мякоть телятины, редька/дайкон, майонез, яйцо перепелиное, зелень, лук фри, зерна граната
• [салаты] Цезарь с курицей250 г — 340 ₽
• Куриное филе, специи, масло растительное, салат
• романо, анчоусы, масло оливковое, чеснок, сыр
• пармезан, майонез, гренки, помидоры
• [салаты] Шакароб160 г — 170 ₽
• Помидоры свежие, огурцы свежие, лук красный, зелень
• [Шашлыки] Адана кебаб200 г — 350 ₽
• Мякоть телятины, мякоть баранины, курдюк, , чеснок, перец
• болгарский, кинза свежая, перец чили свежий, лук красный,
• соус томатный, зелень
• [Шашлыки] Люля-кебаб200 г — 330 ₽
• Мякоть телятины, мякоть баранины, курдюк, лук красный, соус томатный, зелень
• [Шашлыки] Рулет из говядины с курдюком220 г — 500 ₽
• Рулет из говяжей спинки, курдюк, лук красный, соус томатный, зелень
• [Шашлыки] Шампиньоны на мангале140 г — 300 ₽
• Грибы шампиньоны, масло растительное, соевый, соус
• томатный, лук красный, зелень
• [Шашлыки] Шашлык из бараньей спинки200 г — 600 ₽
• Спинка баранья, лук красный, соус томатный, зелень
• [Шашлыки] Шашлык из бедра куриного200 г — 330 ₽
• Бедро куриное, лук красный, соус томатный, зелень
• [Шашлыки] Шашлык из говяжей вырезки220 г — 500 ₽
• Вырезка говяжья, лук красный, соус томатный, зелень
• [Шашлыки] Шашлык из корейки бараньей220 г — 680 ₽
• Корейка из баранины, лук красный, соус томатный, лук красный, зелень
• [Шашлыки] Шашлык из мякоти баранины220 г — 550 ₽
• Мякоть баранины, лук красный, соус томатный, зелень
• [Шашлыки] Шашлык Наполеон210 г — 500 ₽
• Говяжья спинка, курдюк, лук красный, соус томатный, зелень
• [Супы] Шурпа из баранины350 г — 320 ₽
• Бульон из баранины, мякоть баранины, морковь, картофель,
• перец болгарский
• [Супы] Мастава300 г — 280 ₽
• Бульон говяжий, рис, мякоть телятины, чеснок, стебли сельдерея,
• перец болгарский, редис, картофель, лук, томатная паста, перец
• чили свежий, кинза свежая, специи, масло растительное, морковь.
• [Супы] Лагман домашний300 г — 330 ₽
• Мука, яйцо куриное, бульон говяжий, зелень, мякоть телятины, чеснок, сельдерей стебли, перец болгарский, редис,
• картофель, лук, томатная паста, кинза свежая,перец чили свежий, масло растительное, морковь
• [Супы] Борщ300 г — 300 ₽
• Мякоть телятины, свекла, морковь, лук, капуста б/к, картофель, уксус, специи, сметана,
• томатная паста, зелень
• [Супы] Кифта шурпа350 г — 340 ₽
• Мякоть баранины,лук, специи, яйцо куриное, томаты, лук, морковь, перец болгарский, сельдерей стебли, чеснок, картофель,
• масло растительное, специи, кинза сушенная
• [Супы] Пельмени со сметаной200 г — 320 ₽
• Мука, яйцо куриное, масло сливочное, мякоть телятины, лук,
• сливки, сметана, зелень, бульон куриный
• [Супы] Чучвара280 г — 330 ₽
• Мука, яйцо куриное, масло сливочное, мякоть телятины, лук,
• сливки, перец болгарский, томатная паста, бульон из баранины,
• сметана, зелень
• [Супы] Шурпа из говядины350 г — 340 ₽
• Бульон говяжий, мякоть телятины, морковь, картофель, перец
• болгарски
• [Гарниры] Картофель с грибами170 г — 300 ₽
• Картофель жареный с шампиньонами, чесноком и
• зеленью
• [Гарниры] Картофель фри130 г — 150 ₽
• Картофель фри с кетчупом Heinz
• [Гарниры] Картофельное пюре150 г — 150 ₽
• Картофельное пюре на молоке и сливочным маслом
• [Гарниры] Рис отварной150 г — 150 ₽
• Рассыпчатый рис с маслом сливочным
• [Гарниры] Овощи гриль250 г — 300 ₽
• Баклажаны, шампиньоны,соус соевый, перец болгарский, лук красный, цукини, масло оливковое, помидоры
• [Закуски] Казы100 г — 280 ₽
• Казы конины
• [Закуски] Язык отварной100 г — 280 ₽
• Язык говяжий, хрен, лук красный, зелень
• [Закуски] Мясное ассорти300 г — 600 ₽
• Язык говяжий, мякоть телятины, казы,
• копченый рулет куриный, зелень
• [Мучные изделия] Манты телятина270 г — 370 ₽
• Мука, масло растительное, шпинат, кинза,
• масло сливочное, сыр сулугуни, катык, молоко
• [Мучные изделия] Лепешка из тандыра200 г — 50 ₽
• Мука, сахар, дрожжи, масло растительное, катык
• [Десерты] Торт Наполеон140 г — 220 ₽
• [Лагман уйгурский] Лагман уйгурский330 г — 320 ₽
• Мука, яйцо куриное, бульон говяжий, зелень, мякоть баранины, чеснок, сельдерей стебли, перец болгарский, редис, картофель, лук, томатная паста, кинза свежая,перец чили свежий, масло растительное, морковь
• [Салаты] Овощное ассорти260 г — 280 ₽
• Перец болгарский, огурцы свежие, помидоры свежие, зелень,
• редис, майонез, сметана, чеснок, зелень, огурцы соленые
• [Стейк] Стейк Фандем250 г — 700 ₽
• Вырезка говядины, горчица, масло оливковое, розмарин, специи, картофельное пюре на молоке и со
• сливочным маслом
• [Стейки рыбные] Семга на гриле150 г — 780 ₽
• Стейк семги, лимон, зелень