Меню — Casa Maria

Позиции меню

• [Холодные закуски] Овощное ассорти «Молдова» — 740 ₽
• свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, брынза, красный и зеленый лук, зелень
• [Холодные закуски] Мясное ассорти — 1790 ₽
• домашняя буженина, язык говяжий отварной, ростбиф, колбаса домашняя жареная с чесноком, кровяная колбаса, запеченная в духовке грудинка. Подается с горчицей, чесноком и перцем чили
• [Холодные закуски] Рыбное ассорти — 1890 ₽
• филе скумбрии, сельди, слабосоленой семги, марлина, масляной рыбы. Подается с долькой лимона и оливками
• [Холодные закуски] Сырное ассорти — 1690 ₽
• брынза, камамбер, пармезан, чечил, дор блю. Подается с медом, сушеным инжиром, маринованным виноградом и грецким орехом
• [Холодные закуски] Фасолица — 470 ₽
• традиционная молдавская закуска – пюре из белой фасоли. Подается с жареным луком и ржаным хлебом собственного производства
• [Холодные закуски] Гивеч — 540 ₽
• традиционное молдавское блюдо из тушеных баклажанов, кабачков, перца болгарского, лука репчатого, томатов. Подается с ржаным хлебом собственного производства, перцем чили и чесноком
• [Холодные закуски] Рулетики из баклажанов — 540 ₽
• жареные баклажаны с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
• [Холодные закуски] Ассорти сала — 1190 ₽
• сало соленое, грудинка запеченная, грудинка соленая с чесноком, грудинка копченая, смалец на ржаном хлебе собственного производства. Подается с перцем чили, чесноком и горчицей
• [Холодные закуски] Соленья — 780 ₽
• соленые огурцы, помидоры, перец острый, чеснок, маринованные патиссоны, квашеная капуста и зелень
• [Холодные закуски] Шампиньоны маринованные — 460 ₽
• грибы в пряном маринаде с красным луком и чесноком
• [Холодные закуски] Селедочка с картофелем — 590 ₽
• филе сельди с запеченным картофелем и маринованным луком
• [Холодные закуски] Рулетики из болгарского перца — 540 ₽
• запеченный болгарский перец с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
• [Холодные закуски] Рулетики из кабачков — 540 ₽
• жареные кабачки с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
• [Холодные закуски] Холодец из домашней курицы — 590 ₽
• холодец с кусочками куриного филе со слайсами моркови, чесноком и перепелиным яйцом. Подается с горчицей и хреном
• [Плацинды] Плацинды с капустой — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с капустой. Подается со сметаной
• [Плацинды] Плацинды с мясом — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с мясом из свинины и курицы. Подается со сметаной
• [Плацинды] Плацинды сладкие с вишней — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде с вишней
• [Плацинды] Плацинды сладкие с тыквой — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде с тыквой
• [Плацинды] Плацинды сладкие с яблоком — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде с яблоком
• [Плацинды] Плацинды с картофелем и зеленью — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с картофелем и зеленью. Подается со сметаной
• [Плацинды] Плацинды с картофелем, брынзой и зеленью250 г — 390 ₽
• [Плацинды] Плацинды с творогом и зеленью — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с начинкой. Подается со сметаной
• [Плацинды] Плацинды с творогом, брынзой и зеленью250 г — 490 ₽
• традиционный молдавский пирог, жареный на сковороде, с начинкой. Подается со сметаной
• [Блюда на мангале] Мититеи молдавские из свинины и говядины — 620 ₽
• [Блюда на мангале] Мититеи из курицы — 740 ₽
• традиционные молдавские домашние колбаски без оболочки. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Блюда на мангале] Мититеи из баранины — 740 ₽
• традиционные молдавские домашние колбаски без оболочки. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Блюда на мангале] Кырнэцеи молдавские из свинины и говядины — 620 ₽
• [Блюда на мангале] Шашлык из баранины — 1190 ₽
• Подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Блюда на мангале] Шашлык из курицы — 740 ₽
• подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Блюда на мангале] Шашлык из свинины — 830 ₽
• подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Горячие закуски] Голубцы по-молдавски в виноградном листе — 490 ₽
• Традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
• [Горячие закуски] Голубцы с говядиной 50/50 — 690 ₽
• традиционное молдавское блюдо в капустном и виноградном листе. Подается со сметаной
• [Горячие закуски] Голубцы с говядиной в виноградном листе — 690 ₽
• традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
• [Горячие закуски] Голубцы со свининой 50/50 — 690 ₽
• традиционное молдавское блюдо в капустном и виноградном листе. Подается со сметаной
• [Горячие закуски] Голубцы со свининой в капустном листе — 690 ₽
• традиционное молдавское блюдо в капустном листе. Подается со сметаной
• [Горячие закуски] Жульен с курицей и грибами — 470 ₽
• Фирменный жульен с курицей и грибами. Подается в пшеничной булке собственного производства
• [Горячие закуски] Запеченные шампиньоны, фаршированные мясом и сыром — 740 ₽
• [Супы] Борщ «По-молдавски» — 690 ₽
• Классический борщ с говядиной и фасолью. Подается с гренками из черного хлеба, соленым салом, зеленым луком, чесноком и сметаной
• [Супы] Зама «Царская» — 620 ₽
• Традиционный куриный суп Молдавии с домашней лапшой, перепелиным яйцом и рубленым шпинатом. Имеет характерный кисловатый вкус, подается с пшеничном пампушкой, сметаной и перцем чили
• [Супы] Солянка сборная мясная — 590 ₽
• Наваристый мясной суп с маслинами и соленым огурцом. Подается с долькой лимона, сметаной, пшеничной пампушкой и зеленым луком
• [Супы] Зама с домашней курицей — 590 ₽
• традиционный молдавский суп лапшой собственного производства. Подается с пампушкой, сметаной и перцем чили
• [Супы] Томатный суп с фасолью — 590 ₽
• острый томатный суп с фасолью, овощами и соусом песто. Подается с запеченным тостом с брынзой, перцем чили и сметаной
• [Супы] Уха Домашняя — 690 ₽
• Классический суп на рыбном бульоне из лосося и судака. Подается с долькой лимона, пшеничной пампушкой и зеленым луком
• [Супы] Чорба с фасолью на копченых свиных ребрах — 550 ₽
• Традиционный наваристый суп из баранины с фасолью. Подается с пшеничном пампушкой, перцем чили и зеленым луком
• [Без категории] Голубцы со свининой в виноградном листе — 690 ₽
• традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
• [Без категории] Чесночные гренки — 430 ₽
• С чесночным соусом и беконом 220 гр.
• [Без категории] Сырные палочки — 430 ₽
• [Без категории] Телячьи щеки с картофельным пюре — 1090 ₽
• томленые щеки в мясном соусе с картофельным пюре
• [Без категории] Чулама де пуй с мамалыгой — 890 ₽
• кусочки куриного филе в сливочном соусе с грибами по традиционному молдавскому рецепту. Подается с мамалыгой
• [Без категории] Ассорти рулетов — 1560 ₽
• жареные кабачки, баклажаны и запеченный без кожуры перец с сырной начинкой с чесноком, зеленью и грецким орехом
• [Горячие блюда из мяса] Костица свиная — 890 ₽
• подается с аджикой
• [Горячие блюда из мяса] Чигири с молодым картофелем — 690 ₽
• традиционные домашние котлеты из ливера, подаются с молодым картофелем
• [Горячие блюда из мяса] Токана с карпом и мамалыгой — 980 ₽
• традиционное блюдо молдавской кухни – карп, обжаренный на сковороде и мамалыга. Подаётся со сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
• [Горячие блюда из мяса] Жаровня по-домашнему — 890 ₽
• жаркое из свиной вырезки с картофелем и овощами в томатном соусе
• [Горячие блюда из мяса] Каре барашка — 1390 ₽
• Бараньи ребра на углях. Подаются с квашеной капустой, лавашом и аджикой
• [Токана с мамалыгой] Токана из свинины с мамалыгой — 980 ₽
• традиционное блюдо молдавской кухни – кусочки свинины, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
• [Токана с мамалыгой] Токана c бараниной — 990 ₽
• [Токана с мамалыгой] Токана из курицы с мамалыгой — 890 ₽
• традиционное блюдо молдавской кухни – кусочки курицы, обжаренные на сковороде с луком и чесноком. Подается с мамалыгой, сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
• [Токана с мамалыгой] Токана из кролика с мамалыгой — 1090 ₽
• традиционное блюдо молдавской кухни – кролик, обжаренный на сковороде с луком и чесноком, и мамалыга. Подаётся со сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
• [Токана с мамалыгой] Токана из овощей с мамалыгой — 780 ₽
• традиционное блюдо молдавской кухни – овощи, обжаренные на сковороде с луком и чесноком, и мамалыга. Подаётся со сметаной, брынзой, скробом и соусом муждей
• [Блюда на Углях] Кырнэцеи из курицы — 740 ₽
• традиционные молдавские домашние колбаски в оболочке. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Блюда на Углях] Кырнэцеи молдавские из свинины и говядины — 740 ₽
• традиционные молдавские домашние колбаски в оболочке. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Блюда на Углях] Мититеи молдавские из свинины и говядины — 740 ₽
• традиционные молдавские домашние колбаски без оболочки. Подаются с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [Блюда на Углях] Шашлык из говядины — 940 ₽
• подается с аджикой, лавашом, квашенной капустой и зеленым горошком
• [десерты] Сырники — 450 ₽
• творожные сырники с ванильным кремом и клубничным конфитюром
• [десерты] Блинчики Мули — 530 ₽
• блинчики с творожной начинкой и ванильным кремом
• [десерты] Блинчики Гугуцэ — 530 ₽
• традиционный десерт Молдавии, торт из домашних блинов с вишней и сливочно-сметанным кремом
• [десерты] Баба Алба — 450 ₽
• десерт из домашней лапши с изюмом и карамельным соусом
• [Салаты] Салат «Гнездо перепелки» — 640 ₽
• запеченное куриное филе с картофелем пай, яйцом перепелиным, огурцом соленым, жареными шампиньонами и луком, грецким орехом под домашним майонезом
• [Салаты] Салат «Шопский» — 390 ₽
• Традиционный салат из свежих овощей с брынзой, заправленный домашним ароматным маслом
• [Салаты] Салат «Цезарь» с курицей240 г — 690 ₽
• жареное куриное филе с микс-салатом, томатами черри, пармезаном и гренками под классическим соусом Цезарь
• [Салаты] Салат «Цезарь» с креветкой210 г — 840 ₽
• жареные креветки с микс-салатом, томатами черри, пармезаном и гренками под классическим соусом Цезарь
• [Выпечка] Вэрзэре с капустой — 490 ₽
• традиционные молдавские пирожки с творогом и брынзой, 3 шт
• [Выпечка] Вэрзэре с картофелем — 490 ₽
• Традиционные молдавские пирожки с картофелем, 3 шт
• [Выпечка] Вэрзэре с творогом и брынзой (соленые) — 490 ₽
• Традиционные молдавские пирожки с с творогом и брынзой, 3 шт
• [Горячие блюда из рыбы] Карп по-кишинёвски с гивечем — 920 ₽
• филе карпа, обжаренное на сковороде в кукурузной панировке. Подается с тушенными овощами
• [Горячие блюда из рыбы] Жареный карась в кукурузной муке — 550 ₽
• карась, обжаренный в муке. Подается с соусом муждей и домашним хлебом
• [Горячие блюда из рыбы] Дорадо запеченая — 1350 ₽
• запеченная дорадо
• [Десерты] Блинчики «Гугуцэ» — 320 ₽
• [Десерты] Фруктовое ассорти — 850 ₽
• виноград, груша, яблоко, апельсин, консервированный ананас
• [Десерты] Чернослив фаршированный — 690 ₽
• традиционное молдавское лакомство, маринованное в красном вине
• [Закуски к пиву] Куриные крылья — 590 ₽
• [Закуски к пиву] Чипсы из лаваша — 280 ₽
• [Закуски к пиву] Луковые кольца — 430 ₽
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ] Мойва жареная — 550 ₽
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ] Стейк сёмги — 1990 ₽
• подается со сливочным соусом и красной икрой
• [Пельмени и вареники ручной лепки] Колцунаш с картофелем — 320 ₽
• традиционные молдавские вареники с картофелем. Подаются со шкварками и сметаной
• [Пельмени и вареники ручной лепки] Колцунаш с творогом — 490 ₽
• традиционные молдавские вареники с творогом и зеленью. Подаются со сметаной
• [Горячие закуси] Голубцы с говядиной в капустном листе — 690 ₽
• традиционное молдавское блюдо в виноградном листе. Подается со сметаной
• [Пельмени и колцунаш ручной лепки] Пельмени домашние — 530 ₽
• пельмени ручной работы с фаршем из свинины и говядины. Подаются со сметаной