Меню — Гранат

Позиции меню

• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ХУМУСОМ — 420 ₽
• Сочное обжаренное филе индейки с хумусом
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] НОЖКА ЯГНЕНКА С ТАБУЛЕ ИЗ КИНОА — 290 ₽
• Молодой ягненок, томленый в портвейне с овощами и гарниром со свежим табуле из киноа
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ — 1300 ₽
• Подается с картофелем эчмиадзин (2,5 кг)
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ФИЛЕ МИНЬОН ИЗ ВЫРЕЗКИ BLACK ANGUS — 680 ₽
• Нежная мраморная говядина, подается с соусом демиглас
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] СВИНАЯ КОРЕЙКА ДЛЯ ГУРМАНА — 6000 ₽
• Подается с картофелем эчмиадзин (2 кг)
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] БАРАНЬЯ КОРЕЙКА С ДИКИМ РИСОМ — 7500 ₽
• Корейка с диким рисом, выдержанная в особо маринаде
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ЦЫПЛЕНОК С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ — 680 ₽
• Цельный цыпленок с фри
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] КОРОНА ИЗ БАРАНЬИХ РЕБЕР — 220 ₽
• Нежная баранина на косточке подается с полбой, айваром и грибами
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ — 600 ₽
• Подается с деревенским картофелем (2 кг)
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] КАЗАН-КЕБАБ — 6800 ₽
• Телятина с картофелем, луком, перцем и помидором (2 кг)
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] МОЛОЧНАЯ БАРАНИНА — 280 ₽
• Запеченный молодой барашек
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] КЮФТА С АЧАРОМ — 240 ₽
• Старое армянское блюдо из говядины высшего сорта с рисом, подается с топленым домашним маслом
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ — 550 ₽
• Нежная свинина с помидорами и грибами под сырной корочкой моцарелла
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ПОРОСЁНОК — 9990 ₽
• (2,5 кг)
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ПРЯНОЙ САЛЬСОЙ — 790 ₽
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ — 280 ₽
• Подается с дольками лимона и свежими черри
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ДОРАДО НА ГРИЛЕ — 240 ₽
• Жареная сочная дорадо с лимоном и помидором черри
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] СЕМГА ПО-ЦАРСКИ — 790 ₽
• Запеченное филе семги под корочкой из сыра моцарелла с пассерованными овощами
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] СЕТЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ — 9990 ₽
• Стейк из семги, стейк из тунца, лангуст, кольца кальмаров, мидии в раковине, гребешок
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ — 280 ₽
• [ГОРЯЧИЕ БЛЮДА] СТЕРЛЯК — 420 ₽
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА — 390 ₽
• Спелые томаты, хрустящие огурцы и болгарский перец, свежая зелень
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] МЯСНОЕ АССОРТИ — 650 ₽
• Сочетание сырокопченой колбасы, карбонада, пармской ветчины и охотничьих колбасок
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] ДОМАШНЕЕ МЯСНОЕ АССОРТИ — 990 ₽
• Буженина, куриный рулет, ростбиф, говяжий язык
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] ЯЗЫК С ХРЕНОМ — 570 ₽
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] БАСТУРМА И СУДЖУХ — 650 ₽
• Вяленая говяжья вырезка и сушеная колбаска суджух, приправленная специями
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] СЫРНАЯ ПАЛИТРА — 1190 ₽
• Горгонзола, камамбер, песто с травами, качотта с пажитником, азиаго, мед и виноград
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] СЫР КАВКАЗ — 450 ₽
• Чанах, лори, чечил. Подается с виноградом и грецким орехом
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] ЗЕЛЕНЬ АССОРТИ — 580 ₽
• Кинза, душистая петрушка, укроп и зеленый лук
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ РИКОТТА — 450 ₽
• Нежные баклажанные рулетики с начинкой из сыра рикотты, грецкого ореха, чеснока и зелени
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И СЫРОМ — 450 ₽
• Роллы из блинов со свежим лососем, сыром фета и икрой
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] БОЧКОВЫЕ СОЛЕНЬЯ — 450 ₽
• Огурцы-корнешоны, помидор черри, черемша, белокочанная капуста, перец цуцак, цветная капуста
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ — 320 ₽
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ — 790 ₽
• Нежное филе семги и масляной рыбы
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] КАНАПЕ С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ — 290 ₽
• Итальянский сыр рикотта с ветчиной (2 шт)
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ — 450 ₽
• Брускетта с лососем нежного посола и сыром Креметте (2 шт)
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] БРУСКЕТТА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ — 250 ₽
• Белые грибы, вешенки, баклажаны и лук на хрустящем ломтике хлеба и сливочным сыром (2 шт)
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ — 350 ₽
• (5 шт)
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] ХЛУМ ХЛУМ — 390 ₽
• Лосось с домашним сливочным маслом на хрустящем хлебе (3 шт)
• [ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ] АССОРТИ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ — 610 ₽
• Опята, белые грибы, грузди
• [НАПИТКИ] НАТУРАЛЬНЫЕ СОКИ — 250 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ДЖЕРМУК — 200 ₽
• 0,5 л
• [НАПИТКИ] МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА БОРЖОМИ — 200 ₽
• 0,5 л
• [НАПИТКИ] МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА БОНАКВА — 150 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] ВОДА БОНАКВА — 150 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] КОЛА ДОБРЫЙ — 200 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] ФАНТА ДОБРЫЙ — 200 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] МОРС ЯГОДНЫЙ — 200 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] КОМПОТ ИЗ ОБЛЕПИХИ — 200 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК — 1500 ₽
• 1 л
• [НАПИТКИ] ЧАЙ ЛИСТОВОЙ — 180 ₽
• 0,5 л
• [НАПИТКИ] АМЕРИКАНО — 100 ₽
• 0,2 л
• [НАПИТКИ] ЭСПРЕССО — 80 ₽
• 0,2 л
• [НАПИТКИ] КАПУЧИНО — 150 ₽
• 0,2 л
• [САЛАТЫ] САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ЦЫПЛЕНКА — 490 ₽
• Салат из печени цыпленка, шпината, розовых томатов, болгарского перца, заправленный соусом из авокадо
• [САЛАТЫ] САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ — 450 ₽
• Подкопченная утиная грудка с миксом салата, груши и соусом из манго
• [САЛАТЫ] САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — 430 ₽
• Теплый салат из обжаренных баклажанов, томатов и каперсов с кедровым орехом, рукколой и пикантной заправкой
• [САЛАТЫ] ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ — 420 ₽
• Куриное филе, салат айсберг, пекинская капуста, помидоры черри, перепелиные яйца, соус цезарь и сыр пармезан
• [САЛАТЫ] ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ — 490 ₽
• Классический цезарь с добавлением тигровых креветок
• [САЛАТЫ] ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ — 480 ₽
• Классический цезарь с добавлением филе семги
• [САЛАТЫ] САЛАТ С РОСТБИФОМ И РУККОЛОЙ — 580 ₽
• Салат из говяжьей вырезки, приготовленный на низких температурах, со шпинатом, томатами и рукколой, медово-горчичным соусом и сыром пармезан
• [САЛАТЫ] САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ — 350 ₽
• Сыр фета, маслины, огурцы, болгарский перец и оливковый соус
• [САЛАТЫ] САЛАТ "КАПРИЗ" — 520 ₽
• Куриное филе, говяжий язык, ветчина, грибы и маринованные огурцы, заправленные домашним майонезом
• [САЛАТЫ] САЛАТ С ЛОСОСЕМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ — 750 ₽
• Ломтики свежего лосося вместе с красной икрой, яйцами, сыром и маринованным луком
• [САЛАТЫ] САЛАТ "МОРСКОЙ БРИЗ" — 670 ₽
• Теплый салат из морепродуктов с тигровыми креветками, кальмаром, грибами и салатом айсберг
• [САЛАТЫ] САЛАТ "БОГАТЫРЬ" — 450 ₽
• Пассированные овощи с говядиной, заправленные домашним майонезом
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ — 220 ₽
• Цена за 100 гр. Нежная сочная свиная шея в фирменном маринаде
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ — 200 ₽
• Цена за 100 гр. Корейка, выдержанная в особом маринаде со специями
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ НА КОСТОЧКЕ — 300 ₽
• Цена за 100 гр
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЕБЕР — 200 ₽
• Цена за 100 гр. Аппетитные ребрышки в фирменном маринаде и специях
• [ШАШЛЫК] СТЕЙК ИЗ БАРАНИНЫ НА МАНГАЛЕ — 250 ₽
• Цена за 100 гр
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ — 180 ₽
• Цена за 100 гр
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ — 340 ₽
• Цена за 100 гр
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ ЯЗЫКА — 400 ₽
• Цена за 100 гр. Говяжий язык
• [ШАШЛЫК] КАРТОФЕЛЬ НА МАНГАЛЕ — 120 ₽
• Цена за 100 гр
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ — 140 ₽
• Цена за 100 гр. Сочные шампиньоны на гриле
• [ШАШЛЫК] ШАШЛЫЧНЫЙ БУКЕТ — 5500 ₽
• 4 вида шашлыка: говядина, баранина, свинина, курия. Люля-кебаб, картофель и грибы на мангале, овощи-гриль (2 кг)
• [ДЕСЕРТЫ] НАПОЛЕОН — 300 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] МЕДОВИК — 300 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] ТИРАМИСУ — 200 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] ПАХЛАВА — 300 ₽
• [ДЕСЕРТЫ] ФРУКТОВОЕ АССОРТИ — 500 ₽
• Яблоко, груша, банан, апельсин, мандарин, виноград, киви (1 кг)
• [РЫБА НА МАНГАЛЕ] ШАШЛЫК ИЗ СТЕРЛЯДКИ — 420 ₽
• Цена за 100 гр
• [РЫБА НА МАНГАЛЕ] ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ — 380 ₽
• Цена за 100 гр
• [РЫБА НА МАНГАЛЕ] ШАШЛЫК ИЗ ФОРЕЛИ — 320 ₽
• Цена за 100 гр
• [РЫБА НА МАНГАЛЕ] ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРА — 420 ₽
• Цена за 100 гр
• [РЫБА НА МАНГАЛЕ] ШАШЛЫК ИЗ ДОРАДО — 210 ₽
• Цена за 100 гр
• [СОУСЫ] КРАСНЫЙ СОУС — 100 ₽
• 50 гр
• [СОУСЫ] СЫРНЫЙ СОУС — 100 ₽
• 50 гр
• [СОУСЫ] ТКЕМАЛИ — 100 ₽
• 50 гр
• [СОУСЫ] НАРШАРАБ — 120 ₽
• 50 гр
• [СОУСЫ] ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС — 100 ₽
• 50 гр
• [СТЕЙКИ] СТЕЙК ИЗ БАРАНИНЫ — 450 ₽
• Цена за 100 гр
• [СТЕЙКИ] СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ BLACK ANGUS — 410 ₽
• Цена за 100 гр
• [СТЕЙКИ] СТЕЙК ИЗ СЕМГИ — 470 ₽
• Цена за 100 гр
• [СТЕЙКИ] СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ — 220 ₽
• Цена за 100 гр
• [ХЛЕБ] ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА — 350 ₽
• Багет, бородинский, чиабатта
• [ХЛЕБ] ХЛЕБ КАВКАЗ — 350 ₽
• Тонкий и толстый хрустящий лаваш
• [ХЛЕБ] ФОКАЧЧА — 370 ₽
• Фокачча запеченная с сыром пармезан и чесночным соусом
• [ХЛЕБ] ХАЧАПУРИ МЕГРЕЛЬСКИЙ — 900 ₽
• (1 кг)
• [ГАРНИРЫ] ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ — 190 ₽
• Бейби картофель, запеченный с зеленью и чесноком
• [ГАРНИРЫ] ОВОЩИ ГРИЛЬ — 250 ₽
• Ароматные шампиньоны, баклажан, перец, томаты и цукини на гриле
• [ГАРНИРЫ] БРОККОЛИ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ — 250 ₽
• [ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ] ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ — 320 ₽
• Шампиньоны в сметане со сливками и репчатым луком, запеченные под сыром моцарелла
• [ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ] ЖУЛЬЕН "ОХОТНИЧИЙ" — 350 ₽
• Куриное филе с грибами и соусом бешамель под сыром моцарелла
• [ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ] БАКЛАЖАН ПАРМЕДЖАНО — 420 ₽
• Слоеная овощная запеканка на основе баклажана, томатов в томатном соусе и сырами моцарелла и сливочном соусе
• [КЕБАБ] КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ — 290 ₽
• Сочный фарш из курицы на открытом огне со специями
• [КЕБАБ] КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ — 340 ₽
• Сочный говяжий фарш на открыном огне со специями
• [КЕБАБ] КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ — 380 ₽
• Сочный фарш из баранины на открытом огне со специями
• [НОВОГОДНИЕ КОРПОРАТИВЫ] НОВОГОДНИЙ КОРПОРАТИВ (полный) — 5500 ₽
• Новогоднее меню Сакварэли
• Новогодние корпоративы:
• 19, 20, 26, 27 декабря
• Дополнительные даты: 18, 21, 25, 28 декабря
• Холодные закуски:
• • Сырная палитра «Классическая» - 75гр./чел.
• • Мясное ассорти - 75гр./чел.
• • Ассорти из овощей - 75гр./че...
• [ТОРТЫ] ТОРТ НА ЗАКАЗ — 1 ₽
• Авторский торт от 1,5 кг. Цена обсуждается индивидуально
• [ФУРШЕТ] ФУРШЕТ НА ЗАКАЗ — 1 ₽
• Цена обсуждается индивидуально