Рестораны готовятся к проведению традиционных летних мероприятий. Как известно, с конца мая будет возрастать спрос на проведение корпоративных мероприятий в ресторанных заведениях. Начнется все с последнего звонка, который пройдет в школах уже совсем скоро, а дальше стартует свадебная пора. Сетка расписаний мероприятий во многих ресторанах уже заполнена до конца лета, а их владельцы считают это отличным подспорьем во время кризиса, когда потребитель стал больше предпочитать обедать и ужинать дома вместо похода в ресторан. Корпоративное обслуживание позволяет многим заведениям делать обычную выручку за пару часов, и не сокращать расходы на приобретение продуктов, а также на персонал. Конечно, нельзя считать это панацеей, но во время непростой финансовой ситуации летний сезон может создать хорошую базу для заведений общепита, переживающих нелегкие времена. А там уже и осень с зимой не за горами, когда люди вновь из солнечных парков пересядут под крышу ресторанов и баров, предпочитая хороший ужин и кружечку пива вечерней прогулке под моросящим дождем.